Sponsored: Pontocho Yakiniku YARUKI
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YARUKI: Un incontournable restaurant Yakiniku et vin au coeur de Kyoto! [PR]

YARUKI est l'endroit où aller à Kyoto si vous voulez manger du yakiniku (viande grillée) et d'autres plats délicats et plats de qualité. Le restaurant a une atmosphère élégante qui conserve l'atmosphère traditionnelle du restaurant japonais yakiniku.

N'hésitez pas à suivre favy!

Expérience Yakiniku et dégustation de vin à YARUKI

Yakiniku signifie littéralement «viande grillée». Chez YARUKI, on vous sert des ingrédients crus tels que des bouchées de viande et des légumes que vous faites griller sur une grille à votre table. Une fois grillé, vous trempez vos ingrédients dans une sauce spéciale avant de les manger. Si vous n'avez pas encore essayé le yakiniku, vous le trouverez sûrement très amusant et relaxant!
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Non seulement vous pouvez goûter du bœuf japonais de qualité supérieure, appelé "wagyu", mais vous pouvez également déguster du vin et d'autres boissons qui vont très bien avec les plats. YARUKI a un sommelier interne afin que le personnel puisse vous recommander le meilleur accord de vin pour vos commandes.
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YARUKI est situé dans le Pontocho de Kyoto, l'une des zones les plus attrayantes de la ville. Il se trouve à quelques pas de la gare de Sanjo, de la gare de Gion Yonjo et de la gare de Kawaracho. Pontocho ressemble et se sent comme un Japon d'une autre époque. Dans ses rues étroites et bondées, vous trouverez YARUKI, un restaurant yakiniku qui allie modernité et tradition dans son design et ses cours!

Cours à volonté et à volonté (5 000 ¥)

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Vous voulez avoir un vrai festin dont vous vous souviendrez? Alors ce cours est ce que vous devriez avoir. Vous obtenez des commandes illimitées de nourriture et de boissons pour une période de deux heures. Vous pouvez commander différentes coupes de bœuf wagyu premium ainsi que de la salade, de la soupe wakame, du riz, de la crème glacée et bien plus encore! Un total de 15 articles sont sur le menu à volonté.
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En ce qui concerne le menu à volonté, vous pouvez déguster de la bière, du vin rouge ou blanc et du vin mousseux comme celui illustré ci-dessus. Il déborde dans une tasse carrée! C'est une façon traditionnelle de servir de l'alcool au Japon qui transmet un sens de l'hospitalité, ce que les gens appellent «omotenashi».

Menu à la carte

Il y a beaucoup d'éléments remarquables qui ne font pas partie du cours mentionné ci-dessus. Voici quelques articles que vous devriez absolument essayer si vous commandez à la carte.

Black Wagyu Karubi [¥1,580]

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Le Black Wagyu Karubi est un plat de côtes désossées à base de bœuf noir japonais de la meilleure qualité. Ce plat est servi cru et est livré avec une sauce spéciale tare (sauce à base de soja) qui va parfaitement bien avec la viande exquise. Pour la qualité de la viande que vous obtenez, c'est un excellent rapport qualité-prix. Un article incontournable.

Kobe Beef Sirloin [¥ 12,000]

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Si vous cherchez à essayer le légendaire Kobe Beef du Japon, YARUKI l'a aussi fait. La tendresse, l'onctuosité et le goût profond sont quelque chose d'incomparable.

Uni (Sea Urchin) avec Wagyu noir [¥ 1,950]

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Ce plat est la spécialité de YARUKI. C'est une combinaison de délicieux oursin frais et de wagyu sashimi de première qualité. La viande tendre et riche et le goût océanique salé de l'uni avec une texture semblable à la crème font une combinaison étonnamment sublime.

Crevettes, Avocat, Œufs à la coque Hiyashimen (Nouilles froides) [¥ 690]

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This very popular dish is an original creation of YARUKI. Although hiyashimen (cold noodles) is a common side dish to have with yakiniku, YARUKI's dish is outstanding in the combination of toppings: avocado, shrimps and a soft-boiled egg to which is added a slightly spicy sauce, makes the perfect dish of hiyashimen.

Assortiments de morceaux de boeuf Wagyu (bœuf japonais) de qualité suprême

Assortiment de 4 [¥ 18,000] ou 6 [¥ 26,000] sortes de coupes Wagyu pour deux personnes

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Pour ceux qui cherchent à essayer le célèbre Wagyu du Japon, il y a deux options recommandées. Le plateau de 6 sortes de coupes (photo ci-dessus) contient du légendaire bœuf de Kobe et les meilleures coupes imaginables des autres Wagyu. L'assortiment de 4 contient des coupes du meilleur bœuf japonais noir.

Enfin...

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YARUKI est un excellent endroit pour passer une bonne soirée entre amis, en famille ou entre collègues. Au Japon, les restaurants yakiniku ont tendance à s'adresser davantage à une clientèle masculine, mais l'intérieur à la mode et les délices originaux de YARUKI en font un restaurant yakiniku populaire avec des femmes aussi!
favy
Des nouvelles gastronomiques et des guides gastronomiques pour le Japon! Nous vous apportons quelques-uns des plus beaux moments qui se passent autour des restaurants au Japon.

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