Updated: November 13, 2017
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Les 5 meilleurs restaurants de Soba à Shibuya!

Vous devriez absolument essayer soba quand vous êtes venu au Japon. Soba est un plat de nouilles traditionnel japonais qui a des saveurs uniques. Voici une liste des restaurants soba les plus populaires pour aller à Shibuya. La liste comprend tout d'un restaurant étoilé Michelin à un fast-food soba.

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Tamawarai

Tamawarai est un restaurant soba étoilé Michelin avec une atmosphère agréable et calme. Situé à environ 10 minutes à pied de la gare de Shibuya.

Le propriétaire est un vrai passionné de soba. Il possède une ferme de sarrasin pour faire ses propres nouilles soba faites à la main parfaites. Puisque les nouilles ont une saveur riche et une texture fine, juste prendre une bouchée vous étonnera. Ils ont une variété de soba servi froid ou chaud à des prix allant de 1000 à 2500 yens. Un menu en anglais est disponible.

Kamiyama

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Kamiyama est le meilleur restaurant soba pour une occasion spéciale et une soirée, pour son atmosphère chic et son excellent service. Situé à 12 minutes à pied de la gare de Shibuya.

Vous pouvez choisir entre le menu traditionnel soba (1000-2400 yen) et un menu de cours (4000 ou 5000 yen) composé de soba et quelques plats d'accompagnement. Leurs nouilles soba sont fraîchement préparées tous les matins et ont une saveur sophistiquée. Ils offrent également une large sélection de saké de partout dans le pays.
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Fukudaya

Le Fukudaya est situé au cœur de Shibuya, à 5 minutes à pied de la gare. C'est un restaurant soba décontracté et calme où vous pourrez simplement vous détendre.

Ce qui est bien dans ce restaurant, c'est que leur soba est plein. C'est le restaurant soba que vous allez pour satisfaire votre faim. Les prix varient de 650 à 2000 yens. Ils ont une variété d'éléments de menu qui comprend des plats de saison.

Soba Hiyamugi Sagatani

This is a famous "tachigui soba" shop in Shibuya, located a 5-minute walk from the station. "Tachigui soba" is a standing-style soba shop which is often seen in the country.

Bien que très petit, le service est très rapide et le personnel est sympathique. Vous pouvez choisir parmi une variété de plats de soba, dont tous les prix sont raisonnables. Plus surprenant, ils offrent un verre de bière pour seulement 150 yens!

Shinshuya

Shinshuya est bien connu pour servir des soba rapides, bon marché et délicieux. Situé à 3 minutes à pied de la gare de Shibuya.

Le plat de soba (nouilles et soupe) le plus simple est à seulement 290 yen. Vous pouvez facilement dépenser moins de 500 yens, même si vous obtenez des garnitures comme la tempura. Bien que d'un prix raisonnable, la qualité est toujours bonne. Vous pouvez profiter de soba savoureux avec la soupe sucrée et salée.

Enfin...

Shibuya a beaucoup de grands restaurants soba de haut de gamme à décontracté. Choisissez-en un qui correspond à vos besoins et ayez une expérience incroyable de soba! Vous ne pouvez pas manquer le plat de nouilles soba traditionnel japonais lorsque vous venez au Japon! Pour les Japonais, le soba fait autant partie de leur culture que les sushis et les ramen.
Haru
J'adore voyager et manger. Mes favoris sont tout matcha et cheesecakes.

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