Updated: October 26, 2017
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8 Best Ramen Shops à Nakano, Tokyo!

Dans cet article, nous nous sommes concentrés sur ramen rerstaurants à Nakano. Nakano est facilement accessible depuis la zone centrale de Tokyo. Les choix de rarmen à Nakanno sont énormes, des authentiques au nouveau ramen unique. Venez visiter Nakano et trouvez votre ramen préféré!

N'hésitez pas à suivre favy!

Saikoro

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“Saikoro”, a ramen restaurant, is located in front of Nakano station South gate post office. You will notice their stylish black, white, and red building. Every 29th of the month (in Japanese 29th is pronounced “niku” = meat), is called “Niku Nibo Day” and you can enjoy their niku nibo Chinese noodle (meat and dried sardine broth) for 500 yen. Saikoro offers unique menus such as “Asa Ra”, morning ramen. They also offer seasonal ramen.

Leur ramen, servi avec une soupe spéciale faite à partir de sardine séchée et d'os de porc et de nouilles épaisses mâchées maison, est absolument délirant. Un autre merveilleux surpris par les nouilles chinoises niku nibo est les tranches de porc rôties couvrant le sillon entier.

Barasobaya

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Barasobaya est situé à 4 minutes de la gare de Nakano. Le principal base de soupe est Tonkotsu, mais ils ont également une base de soupe de soja, de sel et de poivrière épicée. Leur chashu est très spécial, car ils grillent et ratissent la côte de porc pour obtenir le goût juteux et doux. Leurs nouilles au blé maison sont très douces et créent une parfaite harmonie avec la soupe.

Vous pouvez ajouter des garnitures comme les œufs, les épinards, les algues, la viande, le chou, etc. Pendant l'heure du dîner, ils servent également Gyoza pour ¥ 380.

Aoba

Situé à 3 minutes de la gare nord de Nakano.
Aoba doit être l'un des restaurants ramen les plus célèbres que les gens pensent à Nakano. Ils servent leur ramen avec des nouilles artisanales fraîchement préparées. Vous pouvez apprécier une saveur "additionnelle" en ajoutant du yuzu-poivre en mangeant.

Aoba sert quatre ramen simples: chuka soba (nouilles chinoises), suka spéciale, Sucks (crevettes) et tsukemen spéciaux. Leur soupe épais et savoureuse est préparée à partir de bouillon de fruits de mer (porc séché, maquereau séché et sardines séchées) et bouillon de viande (poulet et porc).

Budouka

Situé à 3 minutes de la gare sud de Nakano. Promenez-vous sur Nakano-Dori (Nakano Street) de la gare et vous verrez "Budouka, le deuxième" sur votre droite.
Budouka sert Iekei ramen à Nakano. Iekei rarmen suit le style de la soupe de base de porc et de soja de la chaîne de nouilles Yoshimura-ya ramen.

C'est l'endroit pour ceux qui aiment la soupe de base superbe et riche en os de porc et de base de soja servie avec des nouilles mâchées, épaisses et ridées. Vous pouvez demander une portion supplémentaire illimitée de riz blanc comme vous le souhaitez, sans frais supplémentaires. C'est un endroit sûr de satisfaire votre faim!

Mentakumi Yousuke

Situé à 4 minutes à pied de la gare nord de Nakano. Yousuke, célèbre pour son riche stock de poulet, est dans un quartier de divertissement. Même la tranche de poulet rôtie accompagnée du ramen est douce et savoureuse. Vous pouvez ajouter un mélange de jus de citron pour une saveur supplémentaire.

Leur soupe est pleine de goût de poulet, si épais, crémeux et riche, sans montrer aucun goût désagréable de la viande. La nouille parfaitement adaptée à la soupe est d'un type à épaisseur droite, elle a une belle saveur de blé et cuit dans al dente.

Hoozuki

Situé à 4 minutes de la gare nord de Nakano.
Vous verrez le restaurant ramen "Hoozuki" en tournant à droite avant le Broadway. La nouille fine qui s'accroche à la soupe est si délicieuse! Profitez des tantanmen uniques de Hoozuki (nouilles épicées de style chinois) avec des crevettes.

Le restaurant est célèbre pour sa spécialité en tantanmen. Vous pouvez choisir le niveau de spiciness. Il est certainement épicé, mais vous serez sûr de profiter du bon appariement de la pommade du chili rouge et de la créativité de la soupe.

Marukatsu

Le restaurant Ramen "Marukatsu" est situé entre les stations Nakano et Shin Nakano, à 8 minutes de la gare de Nakano et à 5 minutes à pied de la gare de Shin Nakano. Non seulement le ramen, mais ils servent aussi du curry de boeuf, en utilisant les saveurs complètes du boeuf.

Un plat précis à essayer au restaurant est Gyu-koku Ramen, le ramen de boeuf. Vous apprécierez les saveurs douces et sucrées du stock de bœuf japonais A4, A4, que vous ne rencontrerez pas dans d'autres restaurants ramen. Leur nouillette est également génial. Et vous ne pouvez pas oublier les tranches de bœuf rôties sur le dessus!

Tsukemen Fujimaru

Situé à 6 minutes de la gare nord de Nakano.
Ce petit restaurant dans la rue arrière est connu parmi ces amateurs de ramen pour servir un populaire ramen de poulet à Nakano.

La sauce de trempette de Fujimaru préparée à partir de bouillon de poulet (avec du collagène complet!) Va parfaitement bien avec leur nouille ondulée moyenne épaisseur. Vous pouvez essayer d'ajouter les épices spéciales à la crevette chaude de Fujimaru pour profiter d'une autre saveur délicieuse. Fujimaru est celui qui essaie les tsukemen à Nakano!

enfin

Avez-vous trouvé un restaurant ramen qui stimule votre appétit? Nakano est un accès facile depuis le centre de Tokyo. Alors, pourquoi ne pas essayer un aujourd'hui?
RAMEN MAN
J'adore vraiment Ramen et le Japon! Pas de Ramen, pas de vie.

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