Tabikamome
Amoureux de la culture alimentaire japonaise. Aime explorer de nouveaux domaines et découvrir les spécialités locales.
Des postes

Asahikawa Winter Festival: Experience A Winter Matsuri In The True North Of Japan

Thinking of heading up north in Japan in February? If so, don't stop at Sapporo, go a little further north to enjoy another great winter festival: the Asahikawa Winter Festival. Great food, the biggest snow sculpture in the world and world-class ice statues await you!

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Yokote Kamakura Festival: An Ancient Festival Of Snow-Houses Built For The God Of Water

La ville de Yokote dans la préfecture d'Akita organise l'un des festivals de neige les plus cool du Japon. Partout dans la ville, des abris contre la neige appelés kamakuras sont construits et éclairés de l'intérieur. En savoir plus sur ce festival de neige unique.

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Sapporo Snow Festival: la mère de tous les festivals d'hiver au Japon!

Le festival de neige de Sapporo est le plus grand événement hivernal au Japon! Si vous cherchez à faire l'expérience de la magie hivernale, c'est l'endroit où aller au Japon en février. Voici plus sur ce célèbre festival.

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Shirakawa-go: un village historique dans la belle préfecture de Gifu!

Shirakawa-go est un village de montagne tranquille et une destination touristique populaire. Il a sa propre culture unique pour laquelle il a été désigné site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1995. C'est un endroit idéal pour voir si vous aimez la nature, l'histoire et les paysages pittoresques! C'est aussi un endroit formidable à visiter en hiver!

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Shirakawa-go: endroits à manger dans le petit village le plus charmant du Japon!

Shirakawa-go est un petit hameau pittoresque dans la préfecture de Gifu désignée comme site du patrimoine mondial de l'UNESCO. C'est une destination touristique extrêmement populaire. Pendant votre visite, vous pourrez déguster la cuisine locale dans les restaurants charmants des villages, dont beaucoup sont exploités à l'intérieur de belles maisons historiques où le village est si célèbre. Voici quelques recommandations!

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Ohori Park: une zone de beauté et de culture scénique au coeur de Fukuoka!

Ohori Park est une belle oasis urbaine située au coeur de Fukuoka. Il est aimé par les habitants de la ville et peut-être l'endroit le plus populaire dans la ville. Voici plus sur le célèbre parc de Fukuoka!

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Recette d'Ohagi: Comment faire le délicieux traitement japonais traditionnel fait à partir du riz d'Anko et de Mochi!

Vous voulez goûter quelque chose de traditionnel? Essayez de faire Ohagi! C'est un dessert qui est toujours populaire aujourd'hui et que les Japonais associent souvent à la cuisine de leur grand-mère. Un vrai réconfort qui va bien avec le thé vert!

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Wakakusa Yamayaki: Une ancienne fête de la montagne à Nara

Wakakusa Yamayaki est une vieille tradition de brûler la pente d'une montagne située près de la ville de Nara. C'est l'un des festivals les plus célèbres pendant la saison d'hiver dans l'ancienne capitale du Japon.

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Recette Anko: Comment faire la pâte de haricots adzuki sucrés essentiels du Japon

Voici une recette pour "anko". Anko est la pâte de haricots rouges sucrés dont vous aurez besoin pour préparer une grande variété de desserts traditionnels japonais. C'est assez facile à faire et ne nécessite que deux ingrédients: le sucre et les haricots adzuki. Voici comment c'est fait!

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Taco Rice: La nourriture japonaise sur le Tex-Mex!

Le riz au taco est un plat populaire au Japon qui provient d'Okinawa. Autrement dit, c'est le taco qui remplit un bol de riz avec quelques torsions japonaises! Voici une brève présentation de ce qu'il est et comment le faire!

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