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Hayashi à Akasaka: Très probablement le meilleur oyakodon de Tokyo

Vous cherchez un déjeuner délicieux et bon marché à Akasaka? Ne cherchez pas plus loin que Hayashi. Il sert un oyakodon exceptionnel de 950 ¥, populaire depuis des décennies.

Akasaka

Mendokoro Inosho: les fameux ramen épicés à Nerima valent le coup!

Mendokoro Inosho à Nerima, Tokyo, sert un type unique de ramen épicé, non seulement piquant, mais aussi profondément savoureux et provoquant une dépendance dangereuse. Découvrez pourquoi les gens font la queue pour prendre leur bol.

Tokyo

Pound-ya Roppongi: Bang pour le boeuf wagyu Buck

Des steaks de wagyu, des galettes de bœuf et du wagyudon sont disponibles dans cette succursale populaire de Roppongi. Situé à seulement 2 minutes à pied de la gare de Roppongi.

Roppongi

Alfred Tea Room à Tokyo: de magnifiques thés bulles qui valent le détour

Située à Aoyama, Shinjuku et Harajuku, la célèbre chaîne de cafés à thé Bubble propose certaines des plus belles boissons de Tokyo. Ils sont personnalisables aussi et ils ont des options végétaliennes.

Tout à propos de 'Chashu', la délicieuse viande tendre trouvée au sommet de Ramen!

Qui n'aime pas les ramen? C'est probablement le plat le plus populaire au Japon et il est en passe de devenir le plat japonais le plus populaire en dehors du Japon. Le chashu est l'une des garnitures de ramen les plus omniprésentes. Il s'agit de tranches de viande tendres et savoureuses posées sur le bol. Cet article explique ce qu'est le chashu et aborde quelques-uns des types que vous trouverez dans le monde des ramen.

Ramen sans additif à «Shichisai» à Tokyo utilise «Natural Kansui»

Le «Kansui» est un ingrédient essentiel des nouilles ramen, car il leur confère leur élasticité et leur goût caractéristiques. Cependant, certains s'inquiètent de la sécurité de l'addition d'additifs artificiels aux nouilles. Pour ceux qui s'inquiètent, il y a un magasin à Tokyo qui fabrique des nouilles totalement naturelles et sans additifs, qui utilisent du «kansui naturel».

Nakano

Gyuan Ginza: ¥ 990 Kobe Beef set?! Voici tout à ce sujet!

Les amateurs de viande rêvent de Kobe Beef mais le prix est plus un cauchemar qu'un rêve. Pas chez Gyuan Ginza cependant! Vous pouvez configurer une galette de boeuf de Kobe pour moins de 1 000 ¥. Voici tout à ce sujet!

Ginza

Quoi de neuf Fat Tonkotsu Ramen? (Réponse: délicieux!)

Avez-vous entendu parler de dorsaux gras (dorsaux)? C'est un type de ramen qui se caractérise par un bouillon riche rehaussé de graisse de porc (coupé du dos du porc, d'où son nom gras). 'Hopuken', la boutique qui a créé le premier gros dos de ramen il y a 60 ans est toujours ouverte, ce qui signifie que vous pouvez essayer l'original par vous-même!

Shibuya

Tenmabashi Fujikawa: Un tempura exceptionnel à essayer à Osaka

Tenmabashi Fujikawa est un restaurant de la région de Temmabashi à Osaka, spécialisé dans des cours de tempura incroyablement délicieux. Le restaurant est un peu haut de gamme (il a une étoile Michelin), mais vaut le détour pour ceux qui souhaitent goûter des tempura vraiment exceptionnels!

Osaka City

Rangetsu Ginza: SUBLIME wagyu shabu shabu et sukiyaki à Tokyo!

Vous recherchez un endroit pour savourer un délicieux bœuf Wagyu dans le cadre d'un magnifique cours de style japonais? Alors Rangetsu à Ginza est certainement une excellente option à considérer!

Ginza

Kobe Beef Kaiseki 511: des cuisines exquises et des ensembles repas abordables

Ce restaurant est l'un des plus connus de la ville pour le bœuf de Kobé. Ils ont servi à la fois des plats haut de gamme de Kobe Beef et des repas à l'heure du déjeuner à des prix très raisonnables, avec du bœuf de Kobe préparé de multiples façons!

Akasaka

C'est Omurice ?? Le café de Tokyo sert des chefs-d’œuvre Omurice sur commande!

"Café Tint" est un petit café niché à Shimokitazawa, Tokyo. L'élément de menu caractéristique du café est son omurice, qui peut être entièrement personnalisé avec plus de 13 000 combinaisons possibles! Ils ne sont pas seulement beaux, mais ils sont aussi délicieux à l'omurice!

Shimokitazawa

Les ramen les plus difficiles à obtenir au Japon: 'Ariran Ramen'

Il existe un type spécial de ramen appelé «Ariran Ramen» qui ne peut être trouvé que dans quelques magasins de ramen dans les montagnes de la préfecture de Chiba. C'est le ramen le plus difficile à trouver au Japon, pas seulement à cause de l'éloignement des magasins, mais aussi parce qu'il y a souvent une longue file de clients qui attendent pour le manger!

Comment les Japonais tiennent-ils leurs baguettes? (+ Guide avec images!)

Tant que vous pouvez obtenir votre nourriture de l’assiette à votre bouche, est-ce que la façon dont vous tenez vos baguettes importe vraiment? Apparemment, si vous demandez à beaucoup de Japonais, ils vous diront que oui. Ne vous inquiétez pas, cet article vous montrera la technique appropriée, ainsi qu'un truc pour vous aider à vous entraîner!

Teppanyaki Grow Ueno: Excellent endroit pour le boeuf wagyu à la teppan!

Vous recherchez du bœuf A5 wagyu fait à la teppan? Ensuite, le teppanyaki Grow in Ueno est une excellente option. Voici ce que vous devez savoir sur ce restaurant populaire.

Ueno

Teppanyaki Grow Roppongi: Découvrez le style de teppan parfaitement cuit de wagyu

Teppanyaki Grow in Roppongi offre une excellente expérience de teppanyaki avec du bœuf wagyu âgé de 5 ans.

Roppongi

Guide Tsukemen Shinjukju: Les 10 meilleurs magasins Tsukemen dans la région de Shinjuku

Tsukemen (ramen plongeur) est extrêmement populaire ces jours-ci! À Shinjuku, l'un des centres de ramen de Tokyo, nous avons trouvé 10 des meilleurs magasins qui servent des clients exceptionnels et les présentons ici dans cet article. Prendre plaisir!

Shinjuku

Plongez au cœur de Ramen lors d'une impressionnante tournée de ramen à Tokyo!

Si vous êtes à Tokyo et que vous souhaitez en savoir plus sur les ramen de l'un des experts les plus réputés de Tokyo, vous devez essayer une tournée de ramen avec Frank. Que vous souhaitiez essayer plusieurs bols de ramen lors d'une visite, obtenir des informations d'initiés sur les meilleurs magasins ou essayer de fabriquer vos propres ramen, il existe une visite pour répondre à vos besoins!

Restaurants bon marché à Yokohama (restaurants délicieux mais peu coûteux à essayer!)

Vous recherchez un endroit pour obtenir un repas abordable mais délicieux dans la ville glamour de Yokohama? Voici une liste de 5 restaurants à prix raisonnable de différents genres pour vous aider. Prendre plaisir!

Yokohama

Budonoki à Ginza: desserts incroyables et services à thé l'après-midi

Ginza Budonoki est un café classique de longue date à Ginza. Il sert des desserts exquis et des services à thé l'après-midi qui utilisent une abondance de fruits de saison et d'autres ingrédients de qualité supérieure.

Ginza

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