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Karuizawa, les spécialités locales et les meilleurs restaurants de Nagano

En visitant la ville de montagne de Karuizawa, vous devez manger quelques spécialités locales de Nagano! Nous allons présenter ceux ci-dessous, avec quelques recommandations de restaurants à manger!

Champ de bataille des Ramen de la gare de Tokyo: 'Ramen Gekisenku'

Connecté à la gare de Tokyo dans le sous-sol du bâtiment KITTE Marunouchi, c'est un paradis pour les amateurs de ramen; 5 célèbres et délicieux magasins de ramen bordant un couloir appelé «Ramen Gekisenku», qui signifie «champ de bataille de Ramen» en japonais! Vous cherchez un bol de ramen phénoménal près de la gare de Tokyo? C'est l'endroit où il faut aller!

Tokyo Station

«Shodai» à Ebisu, Tokyo sert Curry Udon avec une touche particulière!

Il existe à Ebisu, Tokyo, un restaurant udon apparemment normal qui sert un bol d’udon au curry tout à fait unique avec une garniture des plus étranges. Cela ressemble à de la crème fouettée, mais est-ce que c'est ??

Ebisu

Vous pouvez ramasser ces œufs japonais en pinçant le jaune!

Au Japon, il existe une marque spéciale d'oeufs appelée «Tsumande Goran» qui possède un jaune qui peut être ramassé en le pinçant avec les doigts!

Tout à propos de Shiawase No Pancake (Un restaurant Happy Pancake) au Japon!

Shiawase no Pancake (Un joyeux pancake) est un restaurant réputé pour ses crêpes ultra-moelleuses réparties dans tout le Japon. Ce style de crêpes est unique au Japon et vaut vraiment la peine d'essayer pendant votre séjour!

Des plats de rue uniques à essayer dans la rue commerçante Yanaka Ginza (Nippori Sta.)

Essayer des plats locaux est toujours l’une des meilleures choses à faire lors d’un voyage dans une nouvelle ville. Tokyo est si vaste que même les quartiers ont leurs spécialités! Yanaka Ginza est une rue commerçante de l’ère Showa, située près de la gare de Nippori, qui mérite d’être visitée pour son atmosphère et, bien sûr, pour sa nourriture!

Ueno

Le restaurant spécialisé Tamago Kake Gohan est un passage obligé pour les amateurs d'œufs!

Manger des œufs crus fait partie de la culture alimentaire japonaise, et le tamago kake gohan est l'un des plats les plus simples comportant un œuf cru. Bien que les gens préparent généralement le tamago kake gohan à la maison, il existe un restaurant appelé «Kisaburo Nojo» qui offre aux clients la possibilité de comparer des œufs de gourmet lorsqu'ils mangent le plus simple des plats réconfort japonais!

Tokyo

Nair's Restaurant Ginza: une maison de curry légendaire à essayer à Tokyo

Nair's Restaurant est un restaurant indien de très longue date à Ginza. Il est célèbre à Tokyo pour avoir été le premier à proposer un curry authentique. Nous sommes allés essayer leur super célèbre déjeuner Murgi. Voici tout ce que vous devez savoir sur le restaurant.

Ginza

Tamago Kake Gohan (œuf cru sur riz) + Est-il sécuritaire de manger des œufs crus?

L'un des aliments réconfortants les plus simples au Japon s'appelle 'tamago kake gohan' (卵 卵) et consiste en un œuf cru cuit sur un bol de riz blanc. Manger des œufs crus peut sembler étrange à certains, mais il est en fait sûr de le faire au Japon (voir ci-dessous pour plus de détails).

Sandogu Inn Kobeya: buffet à volonté 1 080 ¥ de boulangerie (gare de Tokyo)

Dans le quartier de la gare de Tokyo, vous pourrez savourer du pain frais et des sandwiches à volonté pour seulement 1 080 ¥ dans le cadre du spécial déjeuner du Sandogu Inn Kobya.

Tokyo Station

Pour la délicieuse cuisine mexicaine à Tokyo, "La Jolla" est imbattable!

'La Jolla' est un petit restaurant situé près de la station Hiro-o de Shibuya qui sert une délicieuse cuisine tex-mex tout comme celle du sud des États-Unis! Vu sa taille, Tokyo compte étonnamment peu de restaurants mexicains. Cependant, La Jolla est parmi les meilleurs de la ville et vaut vraiment le détour!

Shibuya

Hayashi à Akasaka: Très probablement le meilleur oyakodon de Tokyo

Vous cherchez un déjeuner délicieux et bon marché à Akasaka? Ne cherchez pas plus loin que Hayashi. Il sert un oyakodon exceptionnel de 950 ¥, populaire depuis des décennies.

Akasaka

Mendokoro Inosho: les fameux ramen épicés à Nerima valent le coup!

Mendokoro Inosho à Nerima, Tokyo, sert un type unique de ramen épicé, non seulement piquant, mais aussi profondément savoureux et provoquant une dépendance dangereuse. Découvrez pourquoi les gens font la queue pour prendre leur bol.

Tokyo

Pound-ya Roppongi: Bang pour le boeuf wagyu Buck

Des steaks de wagyu, des galettes de bœuf et du wagyudon sont disponibles dans cette succursale populaire de Roppongi. Situé à seulement 2 minutes à pied de la gare de Roppongi.

Roppongi

Alfred Tea Room à Tokyo: de magnifiques thés bulles qui valent le détour

Située à Aoyama, Shinjuku et Harajuku, la célèbre chaîne de cafés à thé Bubble propose certaines des plus belles boissons de Tokyo. Ils sont personnalisables aussi et ils ont des options végétaliennes.

Tout à propos de 'Chashu', la délicieuse viande tendre trouvée au sommet de Ramen!

Qui n'aime pas les ramen? C'est probablement le plat le plus populaire au Japon et il est en passe de devenir le plat japonais le plus populaire en dehors du Japon. Le chashu est l'une des garnitures de ramen les plus omniprésentes. Il s'agit de tranches de viande tendres et savoureuses posées sur le bol. Cet article explique ce qu'est le chashu et aborde quelques-uns des types que vous trouverez dans le monde des ramen.

Ramen sans additif à «Shichisai» à Tokyo utilise «Natural Kansui»

Le «Kansui» est un ingrédient essentiel des nouilles ramen, car il leur confère leur élasticité et leur goût caractéristiques. Cependant, certains s'inquiètent de la sécurité de l'addition d'additifs artificiels aux nouilles. Pour ceux qui s'inquiètent, il y a un magasin à Tokyo qui fabrique des nouilles totalement naturelles et sans additifs, qui utilisent du «kansui naturel».

Nakano

Gyuan Ginza: ¥ 990 Kobe Beef set?! Voici tout à ce sujet!

Les amateurs de viande rêvent de Kobe Beef mais le prix est plus un cauchemar qu'un rêve. Pas chez Gyuan Ginza cependant! Vous pouvez configurer une galette de boeuf de Kobe pour moins de 1 000 ¥. Voici tout à ce sujet!

Ginza

Quoi de neuf Fat Tonkotsu Ramen? (Réponse: délicieux!)

Avez-vous entendu parler de dorsaux gras (dorsaux)? C'est un type de ramen qui se caractérise par un bouillon riche rehaussé de graisse de porc (coupé du dos du porc, d'où son nom gras). 'Hopuken', la boutique qui a créé le premier gros dos de ramen il y a 60 ans est toujours ouverte, ce qui signifie que vous pouvez essayer l'original par vous-même!

Shibuya

Tenmabashi Fujikawa: Un tempura exceptionnel à essayer à Osaka

Tenmabashi Fujikawa est un restaurant de la région de Temmabashi à Osaka, spécialisé dans des cours de tempura incroyablement délicieux. Le restaurant est un peu haut de gamme (il a une étoile Michelin), mais vaut le détour pour ceux qui souhaitent goûter des tempura vraiment exceptionnels!

Osaka City

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