Restaurants étoilés Michelin à Tokyo et dans tout le Japon | Guide | Réservation

Le Japon est le pays qui compte le plus grand nombre de villes récompensées par une étoile Michelin! En fait, il y en a 21 à Nara, 117 à Osaka, 135 à Kyoto et 304 à Tokyo! À titre de comparaison, Paris se classe à la 3e place, après Tokyo et Kyoto, avec 134 étoiles! Si vous voulez une cuisine raffinée, vous êtes dans le bon pays! Ce guide présente certains des restaurants étoilés les plus populaires du Guide Michelin, principalement à Tokyo, mais également dans tout le Japon. Les articles incluent également un lien de réservation en ligne en anglais (des frais de réservation s’appliquent). Les informations téléphoniques des restaurants sont également incluses afin que vous puissiez contacter directement les restaurants pour obtenir une réservation.

Restaurants étoilés Michelin à Tokyo et dans tout le Japon | Guide | Réservation

Le premier restaurant Ramen au Michelin "Tsuta" au monde devrait être sur votre liste de seau

Si vous n'avez jamais entendu parler de Tsuta, vous vous devez cinq minutes pour le savoir maintenant. Ayant gagné la première étoile Michelin au monde des ramen, le chef et propriétaire, Yuki Onishi, a fait passer les nouilles soba japonaises à un niveau supérieur, à savoir «l'illumination». Mangez avant de lire ceci car cela vous donnera faim!

Jonathan
Jonathan

Ginza Iwa: une expérience de sushi inoubliable dans un restaurant Michelin 1 étoile

Ginza Iwa est un restaurant de sushi bien établi situé au cœur de Ginza. Bien que le chef soit jeune, ses nombreuses années d'expérience ne passent pas inaperçues lorsqu'il prépare les sushis avec des mains agiles. De plus, le sushi est encore assez abordable pour sa qualité.

Lili Wanderlust
Lili Wanderlust

Tous les 11 restaurants étoilés tempura Michelin de Tokyo

Voici la liste complète de tous les restaurants tempura étoilés Michelin trouvés à Tokyo. Trois d'entre eux ont obtenu 2 étoiles Michelin et huit d'entre eux ont 1 étoile Michelin. Des informations sur la réservation sont également fournies.

Tabikamome
Tabikamome

Katsuzen pour Tonkatsu vous n'oublierez jamais!

Katsuzen est le seul restaurant à servir des côtelettes de porc frites japonaises et à recevoir une étoile Michelin. C'est un repas maison typique, mais qu'est-ce qui le distingue au point d'obtenir une étoile Michelin?

Lili Wanderlust
Lili Wanderlust

Les restaurants étoilés à Hokkaido à ajouter à votre liste de seaux

Hokkaido est connu dans tout le Japon pour ses produits et ses fruits de mer fraîchement préparés. Il est donc logique que certains restaurants vraiment fantastiques aient mérité l’honneur d’étoiles Michelin. Voici notre liste de 7 meilleurs restaurants étoilés Michelin à Hokkaido, y compris des restaurants 3, 2 et 1 étoile.

DeLong
DeLong

Ryutenmon: magnifique et délicieux restaurant chinois à Ebisu

Pour une cuisine chinoise étonnamment belle et savoureuse dans le centre de Tokyo, le Ryutenmon in Ebisu est un bon choix.

Tabikamome
Tabikamome

Cinq restaurants de sushis étoilés au Michelin à Sapporo à essayer!

Hokkaido est connue pour ses délicieux fruits de mer. Il est donc logique que sa plus grande ville, Sapporo, abrite des restaurants de sushis remarquables étoilés au guide Michelin. En voici cinq qui sauront satisfaire tous les amateurs de sushis.

DeLong
DeLong

Etoile Michelin Kaiseki à Kyoto: 6 restaurants 1, 2 et 3 étoiles

Kaiseki est la forme ultime de la cuisine japonaise. Un repas kaiseki se compose de nombreux petits plats élaborés qui présentent diverses techniques de cuisson et des ingrédients locaux. Kyoto abrite certains des meilleurs restaurants Kaiseki du monde et beaucoup ont reçu une étoile Michelin. Ceci est un guide pour 6 des meilleurs.

DeLong
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7 restaurants Sushi étoilés à essayer absolument à Tokyo

Il y a beaucoup de restaurants à sushi à Tokyo et parfois ça pourrait être écrasant, et le processus de recherche et de réservation peut prendre beaucoup de temps. Alors voici une liste rapide de bons restaurants de sushi à Tokyo que vous pouvez facilement réserver!

SAKURA
SAKURA