La nourriture végétarienne au Japon!

La cuisine végétarienne au Japon est incroyablement savoureuse. Que ce soit pour des raisons religieuses ou morales, ou simplement parce que cela peut être délicieux aussi, la cuisine végétarienne au Japon est incroyable. Bien qu'il y ait encore peu de restaurants par rapport à beaucoup de grandes villes, le Japon a aussi une tradition végétarienne, Shojin Ryori (cuisine moine), et il y a aussi beaucoup de cuisines servant des plats végétariens!

La nourriture végétarienne au Japon!

Le Coccole: A Vegan Pop-Up in Osaka

Le Coccole Osaka is an amazing pop-up vegan restaurant that you need to check out when in Osaka! I hope you'll have the chance to try this healthy and awesome vegan cuisine.

Lili Wanderlust
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Nagi Shokudo, un café végétalien mignon au cœur de Shibuya, Tokyo!

Nagi Shokudo est un café pittoresque avec une atmosphère décontractée et une bonne nourriture végétalienne faite maison. Une fois que vous l'aurez essayé, vous comprendrez vite pourquoi il s'agit du café végétalien préféré de tous.

Lili Wanderlust
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Restaurants végétariens et végétariens étoilés Michelin à Tokyo

Pour la crème de la crème en matière de restauration végétarienne à Tokyo, vous devriez essayer ces quatre restaurants étoilés au guide Michelin. Vous trouverez ici des restaurants Shojin Ryori, un restaurant tempura et un resto de cuisine kaiseki. Prendre plaisir!

Lili Wanderlust
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Excellents restaurants végétarien et végétalien à Osaka

Vous recherchez des options végétaliennes / végétariennes à Osaka? Ne vous inquiétez pas, Osaka est une ville respectueuse des végétariens et des végétaliens qui propose une variété de plats sans viande - plats japonais traditionnels, italiens, indiens, desserts et plus encore! Voici une liste de restaurants végétariens / végétaliens recommandés que vous devriez essayer lorsque vous venez à Osaka.

haru
haru

Café Végétarien Terre Verte À Osaka

Green Earth est un café-restaurant végétarien / végétalien à Osaka que vous adorerez pour sa cuisine savoureuse et abordable. Ils servent des déjeuners économiques et de très bons gâteaux.

Tabikamome
Tabikamome

5 endroits où vous pourrez déguster une cuisine shojin à Tokyo

Avez-vous déjà entendu parler de Shojin Ryori? C'est une cuisine traditionnelle pour les moines bouddhistes. Dans le respect de la philosophie bouddhiste, les produits d'origine animale ne sont pas utilisés. fruits et herbes simplement frais et de saison. Ce sont cinq excellents endroits où vous pourrez déguster ce type de cuisine à Tokyo!

Tabikamome
Tabikamome

Le meilleur de la célèbre cuisine au tofu de Kyoto

Kyoto is famous for its vegetarian cuisine influenced by the local monk culture. You can try different famous tofu dishes in Kyoto; they are fresh and change seasonally. Have you ever tried homemade sesame tofu? Or Yuba (soy milk bean curd)? These restaurants are great for vegetarians, as you get to try a variety of different tofu dishes. Although you may not be a tofu fan, you definitely need to try these restaurants. You will be impressed by all the delicious dishes that can be made with tofu. And the settings of these restaurants are so calming! Welcome to Kyoto!

Lili Wanderlust
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Le guide ultime de Brunch autour de Shibuya, Tokyo

Even with all the food diversity around Tokyo, sometimes there's nothing like a big hearty brunch on a Sunday morning. (Especially after a night of drinking hm hm..) Here are the best spots to try brunch around Shibuya.

Lili Wanderlust
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Yudofu, tofu chaud, où manger à Kyoto

Yudofu, ou tofu chaud peut même être appelé comme l'un des plats japonais les plus simples. Les ingrédients sont du tofu, du varech et de l'eau avec des sauces trempées comme du vinaigre de ponzu. Lorsque vous voulez essayer un plat de tofu ultime, Kyoto sera l'endroit à visiter. Ce billet présentera 5 lieux où vous pouvez profiter de yudofu à Kyoto.

Nancy
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