Mis à jour le 13 novembre 2018
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Tokyo Station Bento: Où obtenir le meilleur Ekiben!

Station de Tokyo

La gare de Tokyo est un énorme centre de train à grande vitesse. Les chances sont que si vous voyagez de Tokyo vers un autre endroit au Japon, votre voyage commencera à cette station. Dans le train, il est habituel au Japon de manger un déjeuner bento acheté à la gare. Ceux-ci sont communément appelés ekiben. Apprécier votre ekiben dans le train est une partie amusante de l'expérience de voyage au Japon alors assurez-vous d'attraper le vôtre avant de monter dans le train. Voici quelques bons endroits pour en acheter à la gare de Tokyo.

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Obtenir un Ekiben à la gare de Tokyo

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La gare de Tokyo est un énorme centre ferroviaire. Les chances sont que si vous voyagez de Tokyo à un autre endroit au Japon, votre voyage commencera à cette station. Dans le train, il est de coutume au Japon de manger un lunch bento acheté à la gare. Ceux-ci sont appelés ekiben en japonais. Apprécier votre ekiben dans le train est une partie amusante de l'expérience de voyage au Japon, alors assurez-vous de prendre le vôtre avant de monter dans le train. Voici quelques bons endroits pour les acheter à la gare de Tokyo.

Ekibenya Matsuri

https://www.nre.co.jp/
Ekiben Matsuri est l'endroit le plus populaire pour acheter des ekibens à la gare. C'est à l'intérieur de la gigantesque gare de Tokyo, donc vous devez passer par les portes de billets pour y accéder. Ce n'est pas vraiment facile à trouver, mais si vous mentionnez à quelqu'un le nom "Ekibenya Matsuri", ils sauront probablement de quoi vous parlez.
Ekibenya Matsuri est un très grand magasin et est toujours très bondé. Il a la plus grande variété d'ekiben de tous les magasins à l'intérieur de la station.
https://www.nre.co.jp

Quelques boîtes à bento populaires d'Ekibenya Matsuri

Vous devriez probablement choisir celui qui chatouille votre envie, mais au cas où vous vous demandez, voici quelques choix populaires!
Les ekiben de fruits de mer tels que celui-ci, qui comprend des œufs de poisson saumon et des poissons shirasu (baby sardines), sont une valeur sûre! Les petites sphères grasses sont si irrésistibles, et vous devriez essayer shirasu si vous ne l'avez pas déjà fait!
Si les fruits de mer ne vous plaisent pas, alors rassurez-vous car il existe une multitude d'autres options pour vous. Boîtes de bento poulet Teriyaki sont très populaires aussi bien et très japonais.
C'est un choix populaire pour des raisons évidentes! Un facteur important dans le choix d'un ekiben est la boîte dans laquelle la nourriture est en. Certains sont en forme de jouet comme ce train, et d'autres sont en fait assez jolie céramique, de sorte que vous pouvez conserver le récipient ekiben et l'utiliser comme un bol rappelez-vous votre voyage.
Il y a aussi des options végétariennes, saines et légères. Tout le monde peut trouver un ekiben qu'ils aiment ... et n'oubliez pas de prendre une bière! Boire dans le train fait aussi partie de l'expérience.

Daimaru Building Sous-sol

Un autre excellent endroit pour acheter ekiben près de la gare de Tokyo est au premier étage du sous-sol Daimaru Bldg. Celui-ci est en dehors de la gare, près de la sortie Nord Yaesu. C'est un bon endroit pour acheter votre bento car il a un grand choix parmi une variété de petits magasins tous sur le même étage. Voici quelques boutiques populaires.

Takimoto

Takimoto a ce bento incroyable de fruits de mer qui se vend pour ¥ 1,728. D'accord, c'est un peu cher mais ça vaut vraiment le coup!

Kakiyasu

Pour les amateurs de viande, vous pouvez essayer le célèbre bento de bœuf japonais de Kakiyasu pour 1,300 ¥.

Hirashima

Un autre magasin de bento populaire est Hirashima. Il est spécialisé dans les sushis et anago, une anguille d'eau salée. L'anagoni (anguille mijotée) montré ci-dessus est un choix populaire. Leurs boîtes à bento se vendent environ 1 000 ¥.

Enfin...

La gare de Tokyo est un endroit idéal pour essayer beaucoup de boîtes à bento avec des spécialités de tout le Japon. La prochaine fois que vous prendrez le shinkansen à partir de là, assurez-vous d'obtenir votre ekiben avant de partir!

Restaurants mentionnés dans cet article

    Tabikamome
    Amoureux de la culture alimentaire japonaise. Aime explorer de nouveaux domaines et découvrir les spécialités locales.

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