Mis à jour le 06 novembre 2018
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Yakiniku à Kyoto: Voici 5 restaurants incontournables!

Kyoto City

Lorsque vous visitez la belle ville de Kyoto, une bonne option pour le déjeuner ou le dîner est yakiniku (barbecue de style japonais) parce que la ville a de nombreux excellents restaurants. Il y en a tellement qu'il peut être difficile de choisir celui auquel aller. Voici quelques endroits hautement considérés, vous devriez considérer quand vous serez confronté à la tâche difficile de choisir votre restaurant yakiniku!

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Aje

Aje est simplement l'un des meilleurs endroits pour yakiniku à Kyoto! Il est situé près de la rivière Kamo, à une courte distance de marche de la station Kiyomizu Gojo. Là, vous pouvez avoir le plat très populaire appelé yukhoe, qui est une spécialité coréenne composée de boeuf cru assaisonné avec un jaune d'oeuf (photo ci-dessous). Il se spécialise dans les tripes mais tout le yakiniku qu'il sert est excellent. Le prix pour un bon repas est d'environ 3 500 yens. Vous aurez vraiment le coup pour votre argent chez Aje! Il y a même une option à volonté (2 heures) qui coûte 1 500 yens pour les hommes et 1 000 yens pour les femmes. Aje est seulement ouvert pour le dîner.

Kyo no Yakinikudokoro Hiro

https://r.gnavi.co.jp/k404201/photo/
Ce restaurant est situé près de la gare de Sanjo. C'est un endroit assez grand avec une capacité d'accueil de 170. Vous pouvez avoir des sièges avec une belle vue sur la rivière Kamo pendant que vous dînez. Yakinikudokoro Hiro a des ensembles de cours sublimes pour 5000 à 7000 yens. Les cours comprennent des boissons alcoolisées à écoulement libre pendant 2 heures! Le plat de rôti de bœuf Shijousaikyou (le plus fort de l'histoire) pour 1 380 yens est l'un des produits phares. Les morceaux sont coupés épais et sont meilleurs appréciés assaisonnés avec du sel seulement.
https://r.gnavi.co.jp/k404201/photo/

Uma Yaro

https://www.hotpepper.jp/strJ001009885/appearance/
Uma Yaro est situé près de la gare de Gion Shijo. Ce restaurant est différent des autres car il est spécialisé dans la viande de cheval. Le grill est un peu différent du type que vous trouvez dans la plupart des endroits yakiniku. Il est convexe, ce qui permet à l'huile de couler vers le bas. Vous pouvez commander une variété de coupes de viande de cheval, et il y a des menus de cours à un prix raisonnable. Il y a aussi tout ce que vous pouvez boire des options pour jusqu'à 3 heures! Attendez-vous à payer environ 3000 à 4000 yens pour un bon repas.

Vegetéji

Le Bejitejiya est situé à 3 minutes à pied de la gare de Karasuma. Ceci est un yakiniku de style coréen qui se concentre non seulement sur la viande mais aussi sur les légumes. Vous pouvez avoir le cours Vejiteji pour 2500 yens qui vient avec des salades à volonté et des cornichons coréens. Vous obtenez également de nombreux types de coupes de viande tels que khalbi samgyeopsal (tranches épaisses de viande de poitrine de porc grillé sur une plaque en face de vous). Vous mangez la viande en l'enveloppant dans une feuille de laitue et en ajoutant quelques autres garnitures telles que le kimchi. C'est une manière vraiment délicieuse et saine d'avoir le yakiniku.

Arakawa

L'Arakawa est situé à 5 minutes à pied de la gare de Gion-Shijo. Bien qu'il puisse être coûteux de dîner ici, avec un repas du soir dépassant souvent 10.000 yens par personne, pour une expérience inoubliable yakiniku, ça vaut vraiment le coup. Ils utilisent de la viande élevée dans la préfecture de Nara. Au cours d'un cours, vous pourrez savourer toutes sortes de morceaux de viande, y compris des délices tels que la langue de boeuf. Vous pouvez vous en sortir avec une facture de 5000 yens si vous visitez pendant l'heure du déjeuner.

Enfin...

Kyoto est un endroit idéal pour avoir yakiniku. Il a une forte concentration de restaurants très bien notés, alors assurez-vous d'en essayer lors de votre prochain voyage à Kyoto!

Restaurants mentionnés dans cet article

    Tabikamome
    Amoureux de la culture alimentaire japonaise. Aime explorer de nouveaux domaines et découvrir les spécialités locales.

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