Mis à jour le 19 novembre 2019
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Shibuya Eats: 8 restaurants de cuisine japonaise impressionnante

Shibuya

Si vous êtes à Shibuya et que vous avez envie de manger quelque chose, c'est un prix raisonnable et d'un goût exceptionnel, assurez-vous d'essayer ces restaurants! Ceci est une sélection de différents types de cuisine japonaise que la plupart des gens aiment. Vous pouvez avoir une grande variété de nourriture incroyable à Shibuya, l'une des zones les plus fréquentées de Tokyo!

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Himonoya (Himono)

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Himonoya is an izakaya-style restaurant in Shibuya that serves amazing grilled fish dishes in a relaxed and cozy traditional setting. There are some raw options on the menu, but the stars here are the himono. Himono translates to "dried fish," but this really isn't a good way to describe the juicy, rich product that is the result of this traditional method of preparation.
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Mawashizushi Katsu Seibu Shibuya (Sushi)

Ce restaurant de sushis est situé à l'intérieur du grand magasin Seibu, à seulement 1 minute de la gare de Shibuya. Comme ce restaurant sert du poisson frais au marché de Tsukiji à un prix très raisonnable, il y a toujours une longue file de clients.
Les sushis circulent sur un tapis roulant, mais vous pouvez également commander vous-même en utilisant le pavé tactile à chaque table. Il y a plus de 100 plats au menu, et même les sushis les plus chers et exclusifs sont au prix de ¥ 500! Vous obtenez vraiment le coup pour votre yen ici!

Mawashizushi Katsu Seibu Shibuya

東京 都 渋 谷 区 宇田 川 町 21-1 西武 渋 谷 店 8F
21-1, Udagawacho, Shibuya-ku, Tokyo Seibu Shibuya, magasin 8F
Accès: 1 minute à pied de la gare de Shibuya
TEL: 03-5728-4282
Ouvert de 11h à 23h 00
Gamme de prix pour le déjeuner: ¥ 1,000 ~ ¥ 1,999
Gamme de prix pour le dîner: ¥ 2,000 ~ ¥ 2,999

Art Masashiya (Ramen)

https://ramendb.supleks.jp/s/32318/photo/exterior
Ce restaurant ramen de 18 places est situé à 10 minutes à pied de la gare de Shibuya.
https://ramendb.supleks.jp/s/32318/photo/food
Le bouillon est fait à partir d'ingrédients naturels seulement et nous aimons ça! Oui, c'est possible, et ça rend le goût de ramen tellement meilleur sans ce goût générique de glutamate monosodique! Art Masashiya va même plus loin en fabriquant de la sauce de soja maison et de l'huile aromatisée. Cette articulation mérite ses critiques et ses critiques élogieuses! Le seul inconvénient de cet endroit ramen est qu'il est ouvert uniquement pendant les heures de déjeuner.

Wagyu Horumon Yuji (BBQ japonais «Yakiniku»)

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Ce restaurant yakiniku se trouve à 15 minutes à pied de la gare de Shibuya et se trouve près de Tokyu Hands. Il est très populaire que "Yuji" soit la première chose qui entrerait dans l'esprit des habitants en parlant d'entrailles de viande bouillies à Tokyo. Cependant, ce restaurant hautement vénéré yakiniku propose d'autres viandes à l'exception des entrailles de viande bouillies.
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C'est le plat à l'intérieur des viandes bouillies qui se démarque du menu barbecue de Yuji. Ce plat contient 8 sortes de viande qui comprennent de l'intestin grillé et du sandwich au rumen, qui contient de la viande grasse entre le rumen. Il est mangé avec une sauce soyeuse sucrée et épicée.

Il s'agit d'un plat de viande rôtie. Ce plat contient cinq sortes de viande qui incluent le misuji, le surlonge, l'aitchbone, le zabuton et le haut rond. Lors de l'envie de yakiniku, ce restaurant propose des plats parfaits pour les personnes qui veulent manger une variété de viande.

Mominoki House (végétarien / végétalien)

Si la viande n'est pas votre truc alors Mominoki House est l'endroit pour vous. Ce restaurant est à Shibuya-ku mais beaucoup plus proche de la station Harajuku que de la station Shibuya.
Le Mominoki House sert de délicieux plats végétaliens, tels que les sushis végétaliens illustrés ci-dessus. Ce restaurant propose une cuisine délicieuse, un excellent service et un prix raisonnable! Vous devriez essayer le "karaage" végétarien (poulet frit), dans ce cas, simuler le poulet.
Le déjeuner est entre 1000 et 1500 yen, et le cours de dîner est de 4000 yens!

Kotegaeshi (pancake japonais "Okonomiyaki")

À environ 5 minutes à pied de la gare de Shibuya, au sixième étage, ce restaurant est un pari sûr, car il n'est pas seulement bon marché mais délicieux.
La cuisine de style Okonomiyaki signifie que vous préparerez votre plat sur une plaque de fer à votre table. Ce n'est pas seulement bon mais aussi amusant à faire et très personnalisable. Nous suggérons vraiment le rôti de bœuf okonomiyaki. C'est un restaurant très bien considéré à Shibuya et vaut bien la visite si vous voulez avoir okonomiyaki!

Kamiyama (Nouilles Soba)

Kamiyama est le meilleur restaurant soba pour une occasion spéciale et une soirée, pour son atmosphère chic et son excellent service. Situé à 12 minutes à pied de la gare de Shibuya.
http://soba-kamiyama.com/
Vous pouvez choisir entre le menu traditionnel soba (1000-2400 yen) et un menu de cours (4000 ou 5000 yen) composé de soba et quelques plats d'accompagnement. Leurs nouilles soba sont fraîchement préparées tous les matins et ont une saveur sophistiquée. Ils offrent également une large sélection de saké de partout dans le pays.

Tiger Gyoza Hall (Dumplings chinois "Gyoza")

Le Tiger Gyoza Hall se trouve à 10 minutes à pied de la gare de Shibuya, non loin du musée Bunkamura.
La spécialité de ce resto est gyoza, mais ils ont aussi un menu chinois. C'est bon marché et délicieux, et ils ont aussi une bonne sélection de bière artisanale et de cocktails!
Un grand avantage de ce resto est qu'il est sans fumée!

Zuicho (Katsudon)

zuicho_katsudon
Zuicho est un très petit endroit avec seulement 8 sièges de comptoir. C'est un magasin populaire, donc il y a souvent une file d'attente pour entrer aux heures de pointe. Il est situé dans une petite ruelle à 10 minutes à pied de la gare de Shibuya.

Ils servent un délicieux katsudon avec des œufs préparés à leur manière. Il n'y a pas d'oignons ou de légumes dans leur katsudon. Les côtelettes sont fines et placées sur les œufs. Contrairement à beaucoup de katsudon qui utilisent du miso pour la sauce, ce magasin n'en utilise aucun. Au lieu de cela, il ajoute un délicieux suimono (soupe au bouillon clair) sucré et légèrement salé.
zuicho_store_front

Enfin...

Si vous cherchez un bon restaurant à Shibuya à un prix raisonnable, ce sont quelques-uns de vos meilleurs choix! Il y a beaucoup de choix et ces restaurants sont parmi les meilleurs de leur genre.

Restaurants mentionnés dans cet article

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    Tabikamome
    Amoureux de la culture alimentaire japonaise. Aime explorer de nouveaux domaines et découvrir les spécialités locales.

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