Mis à jour le 30 mai 2019
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Kiritanpo Nabe: Akita Regional Hot Pot à Tokyo!

Tokyo

Avez-vous déjà entendu parler de "Kiritanpo"? Kiritanpo est une sorte de plat régional dans la préfecture d'Akita, dans le district de Tohoku. En hiver, les gens aiment manger le kiritanpo en tant qu'ingrédients du nabe, un plat à la japonaise. Mais ne t'inquiète pas. Il n’est pas nécessaire de visiter Akita lorsque vous voulez essayer un kiritanpo nabe. Cet article présente 5 endroits où vous pourrez vous rendre comme à Akita et profiter du kiritanpo nabe.

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Qu'est-ce que "Kiritanpo" (き り た ん ぽ) ...?

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"Kiritanpo" est une nourriture traditionnelle de la préfecture d'Akita faite à partir de riz fraîchement récolté. Kiritanpo est délicieux mangé par lui-même, mais plus agréable lorsqu'il est ajouté dans nabe, un plat japonais hot pot. Le nom unique vient de sa forme, qui ressemble à un fer de lance.

Namahage Ginzaten: なまはげ銀座店

Vous serez accueillis par Namahage à l'entrée, un ministre démon traditionnel d'Akita. Vous apprécierez probablement toute l'atmosphère du restaurant.
Il y a 3 différents types de cours de 5500 à 7500 yens. Tous les 3 cours comprennent kiritanpo nabe et 2 heures de tout ce que vous pouvez boire, y compris une partie du saké d'Akita.

Masaki: 秋田 料理 ま さ き

https://r.gnavi.co.jp/g936500/menu1/
À 5 minutes à pied de la station de Kitasenju, à Masaki, vous pouvez avoir kiritanpo nabe avec quelques grands yakitori, brochettes de poulet.

Kiritanpo nabe est offert à partir de 2 portions, 1,800 yens par personne et vous pouvez mettre à jour votre poulet avec 550 yens supplémentaires.

Akitabisaikan: あきた美彩館

Situé à 3 minutes à pied de la gare de Shinagawa. En Akitabisaikan, vous pouvez profiter de divers types d'aliments régionaux Akita, y compris le kiritanpo nabe.

Il y a une boutique de souvenirs originale à côté du restaurant, donc vous pouvez également trouver des produits Akita intéressants.

Murata: むら田

https://r.gnavi.co.jp/p911700/photo/
Si vous voulez profiter de kiritanpo nabe dans une ambiance confortable, Murata sera votre choix. Ils offrent le style le plus traditionnel de kiritanpo nabe à 7 000 yens avec des boissons inclus.

Les réservations sont obligatoires au moins 3 jours avant.

Imaiya: 今井屋

A 2 minutes à pied de la station de Shinjuku et Shinjuku sanchome, Imaiya est un endroit où vous pouvez profiter du goût ultime de tous les aliments Akita. Seulement en hiver, ils offrent kiritanpo nabe bio dans un cours pour 4500 yens par personne.

Essayez le goût traditionnel d'Akita, Kiritanpo!

Avez-vous trouvé cet article intéressant? Kiritanpo n'est pas encore une nourriture familière parmi les étrangers mais un plat qui vaut la peine d'être essayé. Réchauffons-nous avec du kiritanpo nabe!

Restaurants mentionnés dans cet article

    Nancy
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