Mis à jour le 06 novembre 2018
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Kani Doraku: votre seul choix pour savourer des crabes au Japon!

Roi des aliments d'hiver, le crabe est un ingrédient populaire qui est consommé dans le monde entier, y compris au Japon bien sûr. Si vous souhaitez essayer des plats de crabe à la japonaise, vous devriez essayer le "Kani Doraku". Kani Doraku est le plus grand et le plus célèbre restaurant de crabe du Japon. Voici ce que vous devriez obtenir et où le trouver.

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"Kani Doraku" (か に 道 楽)

http://douraku.co.jp.e.at.hp.transer.com/
"Kani Doraku" est le restaurant de crabe le plus connu au Japon. Fondé à Osaka en 1960, Kani Doraku dirige le plus haut des restaurants de crabe.

Récemment, parmi les étrangers, Kani Doraku est célèbre pour son panneau mobile unique, qui est maintenant une caractéristique distinctive de Dotonbori, Osaka. Non seulement les Japonais mais beaucoup de touristes du monde entier visitent Kani Doraku et prennent des photos du célèbre panneau.

Le restaurant original de Kani Doraku est situé à Dotonbori, Osaka, mais Kani Doraku a de nombreuses succursales dans de nombreuses grandes villes du Japon.

Les nombreux endroits de Kani Doraku

Région d'Osaka

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Dans la région d'Osaka, il y a 5 Kani Doraku où vous pouvez aller. Il est assez étonnant que 3 des 5 restaurants soient situés sur les côtés de Dotonbori! Il n'y a pas de différences dans ce qu'ils servent.

Région de Tokyo

Shinjuku Honten, le restaurant principal de Kani Doraku à Tokyo, est situé dans le centre de Tokyo. Il y a 10 restaurants au total à Tokyo et 13 restaurants dans la région de Kanto.

Profitez des meilleurs plats de crabe japonais!

"Kanisuki / Kani nabe" (か に す き / か に 鍋)

https://douraku.co.jp/kanto/shinjyuku_h/menu/?menu=1709_kanto1709_kanto_kanisuki
Leur plat signature est le "Kanisuki", qui se traduit facilement par un fondant au crabe. Kani Doraku est en réalité à l'origine de tous les "kanisuki".

Les ingrédients et la saveur sont assez simples, mais délicieusement délicieux.

<Price>
3,600 yen / personne (sans les taxes)

Kani Shabu (か に し ゃ ぶ)

https://douraku.co.jp/kanto/shinjyuku_h/menu/?menu=1709_kanto1709_kanto_kanisuki
"Shabu Shabu" est un plat très populaire parmi les touristes en visite au Japon. Comme indiqué précédemment, bien qu'il s'agisse d'un plat aussi simple, les gens semblent toujours étonnés de la beauté des saveurs réunies pour créer ce plat provoquant une dépendance magique!

Chez Kani Doraku, au lieu du porc ou du bœuf, vous pouvez le manger avec des pattes de crabe et c'est tout simplement sublime.

<Price>
4,400 yen / personne (sans taxe)

Ajouter des extras pour votre Kanisuki / Kani Shabu

<Price> (sans taxe)
Crabes supplémentaires 2 800 yens
Pattes de crabe supplémentaires pour Kani Shabu 3,700 yens
Légumes supplémentaires chaque 1000 yens
Zosui 500 yen
Udon 300 yen

D'autres plats uniques de crabe que vous pouvez seulement avoir dans Kani Doraku!

Kani Sushi (か に 寿司)

https://douraku.co.jp/kanto/shinjyuku_h/menu/?menu=kanisusi_shinjyuku_h
Kani Doraku propose différents types de sushi kani tels que crus, bouillis, zuwaigani (crabe zuwai) et ainsi de suite. Ils ont aussi des assortiments de sushis pour ceux qui veulent essayer toutes sortes!

<Price>
2,000 yens (sans taxe)

Kani Sashi, crabe sashimi (か に 刺 し)

https://douraku.co.jp/kanto/shinjyuku_h/menu/?menu=ippin_shinjyuku_h
Avez-vous déjà eu un sashimi de crabe? Comme Kani Doraku ne propose que des crabes frais, vous pouvez même les déguster dans un style sashimi. Le goût est étonnant!

<Price>
1,500 yens (sans les taxes)

Kani Tempura (か に 天 ぷ ら)

https://douraku.co.jp/kanto/shinjyuku_h/menu/?menu=ippin_shinjyuku_h
Kani Doraku offre même des crabes en tempura! Les crabes doux doucement frits sont extrêmement délicieux! Ça vaut vraiment le coup d'essayer!

<Price>
1,800 yen (sans les taxes)

"Kani Doraku" est l'un des restaurants de crabe que vous devez absolument essayer pendant votre séjour!

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Quand vous voulez avoir des crabes au Japon, notre recommandation est "Kani Doraku". Ils offrent des plats de crabe traditionnels avec une grande qualité tout au long de l'année.

Restaurants mentionnés dans cet article

    Nancy
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