Mis à jour le 06 novembre 2018
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Recette de biscuits au matcha et aux amandes!

Pour une occasion spéciale ou pour quelqu'un de spécial, ces biscuits au matcha aux amandes sont un très beau geste. Ils sont faciles à faire, délicieux et, bien ... matcha! Dois-je en dire plus?

N'hésitez pas à suivre favy!

Recette de biscuits au matcha et aux amandes!

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<Ingredients>
-1 tasse de farine tout usage
-1 cuillère à soupe de matcha
-1/2 tasse de beurre ramolli
-1/2 tasse de sucre en poudre
-une pincée de sel
-1/3 tasse d'amandes tranchées.

<Preparation>
1. Tamiser la farine, le matcha et le sel et mélanger avec un fouet.
2. Crémer le beurre et le sucre à l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à obtention d'une texture uniforme et moelleuse.
3. Ajouter le mélange de farine au mélange de beurre lentement à basse vitesse.
4. Ajouter les amandes, une cuillère à soupe à la fois.
5. Prendre la pâte et former un long cylindre et l'envelopper dans une pellicule plastique et congeler pendant 30 minutes.
6. Préchauffez le à plus de 160 degrés Celsius.
7. Tapisser la plaque de cuisson avec du papier parchemin.
8. Couper la pâte en biscuits de 1/4 pouce.
9. Cuire au four pendant 15 minutes.
10. Retirez les cookies pour les refroidir.

Et voilà! Belles biscuits au matcha et aux amandes pour vous faire plaisir ou partager pour les vacances!

Finalement...

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Ces biscuits au matcha et aux amandes sont faciles à préparer et, surtout, délicieux! Si vous avez aimé cette recette, consultez aussi nos autres recettes!
Lili Wanderlust
J'aime voyager et découvrir de nouvelles cuisines. Le Japon a une panoplie de plats locaux à essayer. J'aime aussi le yoga, le café, la lecture et le vélo.

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