Updated: April 17, 2018
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Glace Matcha facile à préparer à la maison!

La glace au matcha est incroyablement délicieuse, mais elle n'est pas toujours facilement disponible. Si vous avez une envie de crème glacée au matcha, mais que vous n'en avez pas, voici une simple recette de crème glacée au matcha que vous pouvez préparer chez vous!

N'hésitez pas à suivre favy!

Crème glacée au matcha

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La glace au matcha est le dessert ultime, à mon avis! Il est riche et crémeux, mais le matcha équilibre la douceur, ce qui en fait un dessert parfait après tout type de repas.

Recette

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<Ingredients>
-1 cuillère à soupe de poudre de matcha
-1 tasse de lait (lait entier)
-2 tasses de crème (crème épaisse)
-3/4 de sucre blanc
-2 oeufs

<Directions>
1. Ajouter graduellement le lait à la poudre de matcha et mélanger jusqu'à ce que vous ayez enlevé tous les morceaux.
2. Mélangez la crème et le mélange de matcha dans une casserole. Chauffer à feu doux / moyen et remuer pendant environ 5 minutes.
3. Dans un bol moyen, fouetter les oeufs et le sucre. Verser la moitié du mélange de matcha dans le mélange d'œufs et bien mélanger. Ajouter l'autre moitié du mélange de matcha et bien mélanger. Verser tout
4. À feu doux / moyen, mélanger le mélange de matcha pendant environ 3 minutes. Éteindre le feu et laisser refroidir à température ambiante. Réfrigérer pendant plus de 4 heures.
5.Verser le mélange de matcha dans une sorbetière.
6. Profitez!

Voilà!

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Voici votre belle crème glacée au matcha faite à la main!

Finalement...

Maintenant, vous pouvez déguster de la glace au matcha à la maison! Nous espérons que vous avez trouvé cette recette aussi délicieuse que simple!
Lili Wanderlust
J'adore voyager et découvrir de nouvelles cuisines. Le Japon a une panoplie de plats locaux pour essayer. J'aime aussi le yoga, le café, la lecture et le cyclisme.

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