Mis à jour le 30 mai 2019
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Le guide de restaurants japonais trois étoiles Michelin à Tokyo [Réservation & Info]

Tokyo

Nous avons réduit pour vous les 5 restaurants Michelin japonais trois étoiles à Tokyo, donc il ne faut pas!

N'hésitez pas à suivre favy!

Sushi Yoshitake よ し た け

Sushi Yoshitake est tout simplement une expérience culinaire inoubliable! Il n'y a que deux heures de repas: de 18h00 à 20h00 ou de 20h30 à 22h30. Vous avez deux heures pour savourer ces incroyables sushis et vous pouvez seulement avoir l'omakase du chef (le cours du chef); Il est de 35 000 ¥ plus des frais de service de 10%.
Vous êtes assis au comptoir et pouvez même regarder le chef préparer la nourriture en face de vous. Le chef et le personnel parlent très bien l'anglais et sont très accueillants.

RyuGin

Si vous voulez essayer la crème de la crème en termes de "kaiseki ryouri" - cuisine japonaise traditionnelle servie comme un cours de plusieurs petits plats, RyuGin est-il! Les plats varient selon la saison et sont simplement parfaits. Ils ne sont pas seulement beaux, mais incroyablement délicieux! De plus, le personnel était gentil et parlait très bien l'anglais. C'est une expérience culinaire de 3 heures, alors préparez-vous à faire un voyage culinaire formidable.
Le prix du restaurant est de 27 000 ¥ (Taxes incluses) et il y a des frais de service (10% pour la table, 15% pour la salle privée).

Sushi Saito

Sushi Saito est situé très près de la station de Roppongi Itchome. Ce restaurant est aussi une expérience inoubliable, et chanceux pour nous, il propose également un menu de déjeuner pour une partie du prix. (Le déjeuner est de 12h00 à 14h00 et le dîner de 17h00 à 23h00.)
Saito-san est un chef très charismatique et sympathique. Cela ajoute vraiment à l'expérience dans son ensemble, car l'atmosphère et la cuisine sont également excellentes!

Kohaku 虎 白

Situé à Kagurazaka, surnommé "Petit Paris" pour tous ses restaurants et boulangeries françaises, mais aussi "Petit Kyoto" car il a une zone avec de petits restaurants très traditionnels. La nourriture est magnifiquement présentée et le service était génial. Le cours propose neuf plats salés et un dessert. Bien que les plats soient petits ils sont en train de se remplir.
S'il vous plaît noter qu'il est plutôt difficile d'obtenir une réservation dans ce restaurant, et ils sont généralement des créneaux horaires plus tard. Vous pouvez vous attendre à payer environ 20 000 ¥.

Ishikawa

Ce restaurant est également situé dans le quartier chic de Kagurazaka, à quelques pas de la gare d'Iidabashi.
Ce restaurant propose uniquement un menu pour le dîner et commence à 22 000 ¥.
Ce restaurant "kaiseki" est aussi une expérience incroyable. Tout est magnifiquement exécuté et les plats sont savoureux et artistiquement délicieux. Simplement extraordinaire.

Restaurants mentionnés dans cet article

    Lili Wanderlust
    J'aime voyager et découvrir de nouvelles cuisines. Le Japon a une panoplie de plats locaux à essayer. J'aime aussi le yoga, le café, la lecture et le vélo.

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