Mis à jour le 06 novembre 2018
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11 choses cool à faire au Japon en Février!

Cet article présente certaines des meilleures choses que vous pouvez faire au Japon en février. Vous trouverez des informations sur les festivals populaires, les traditions et la nourriture!

N'hésitez pas à suivre favy!

Aller au festival de neige de Sapporo

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C'est la mère de tous les festivals de neige au Japon. Il attire de grandes foules de touristes étrangers et nationaux pour de bonnes raisons. Il possède certaines des structures de neige les plus impressionnantes que vous verrez jamais, la nourriture à Sapporo est super, et il y a trois grands sites où vous pourrez profiter de différentes activités et voir différentes choses. Les structures de neige et de glace illuminées sont le point culminant du festival ainsi vous pouvez l'apprécier bien dans la soirée.

Marathon de Tokyo

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Le Tokyo Marathon fait partie des Big Six Marathons dans le monde et constitue un événement hivernal majeur dans la capitale du Japon. Le premier et le seul pays d'Asie à organiser un grand marathon, le Japon a commencé l'événement en 2007 et il est devenu un énorme succès. 320.794 places sont disponibles pour le marathon et 10km course à pied et ils sont facilement remplis. C'est aussi amusant d'être spectateur. L'édition 2018 aura lieu le 25 février.

Joignez-vous à la tradition "Setsubun"

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Setsubun est le dernier jour de l'hiver selon le calendrier lunaire oriental. Au Japon, ils ont cette tradition de se rassembler dans des sanctuaires pour jeter du soja à des personnes portant des masques d'ogre. L'ogre représente les mauvais esprits du passé et l'idée est de commencer le printemps sans eux. Il y a aussi des nourritures traditionnelles telles qu'un «petit pain de sushi chanceux» et quelques variations régionales pour célébrer l'événement. Il y a quelques variations locales dans la façon dont Setsubun est célébré. Dans la préfecture de Nara, il y a l'événement incroyablement beau appelé Setsubun Mantoro au cours duquel 3 000 lanternes sont allumées aux chandelles entre 18h00 et 20h30.

Visitez Okayama et voyez le "Festival nu"

C'est ce qu'on appelle le hadaka matsuri (hadaka signifie nu), mais pour être juste, les gens portent en fait les sous-vêtements blancs traditionnels appelés fundoshi. Ce festival est assez énorme à Okayama. C'est un mélange de rituels de purification et de célébrations qui aboutissent à un concours auquel seuls les hommes peuvent participer. Une personne d'autorité religieuse jette un bâton sacré dans une foule d'hommes portant des fundoshi et ils doivent le porter à leur but. Vous devez admirer leur courage parce qu'Okayama, la nuit de février, n'est pas chaud du tout.

Admirez les fleurs de prunier

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Les fleurs de prunier ne sont pas aussi populaires que les sakura (fleurs de cerisier) mais elles sont aussi impressionnantes! Ils commencent à fleurir à la mi-février dans le centre du Japon. Un endroit idéal pour les voir est le jardin de la forêt de Sazuka dans la préfecture de Mie (photo ci-dessus). Si vous êtes à Tokyo, Hanegi Park est l'endroit idéal. Il est situé à 5 minutes à pied de la gare d'Umegaoka (ligne Odakyu) ou à 7 minutes à pied de la station Higashimatsubara (ligne Inogashira).

Rendez-vous au festival des bougies d'Otaru, Hokkaido

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Imaginez une charmante vieille ville japonaise enneigée au pied d'une montagne, illuminée chaque soir à partir de 17 heures par la chaleur de 120 000 bougies. C'est exactement ce que Otaru devient pendant quelques jours en février lors de son festival unique de lumières de neige. Le feu des bougies est protégé du vent par des murs de neige faits à la main.

Visitez Yokote (Préfecture d'Akita) pour son festival de Kamakura

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Un kamakura est un abri semblable à un igloo fabriqué en faisant un monticule de neige et en creusant l'intérieur. A Yokote, Préfecture d'Akita, à la mi-février pour 2 jours (édition 2018 les 15 et 16 février) de l'aube à 21h, les enfants invitent les passants à pénétrer dans leur kamakuras. Les invités s'assoient alors un moment et mangent des gâteaux de riz et boivent du "amazake", un type de saké sucré qui a très peu ou pas d'alcool. Discuter tout en appréciant ceux-ci avec des amis, la famille ou des étrangers est la meilleure façon de profiter du festival. Il y a environ 100 kamakuras dans lesquels vous pouvez entrer au festival. Avant de partir, vous devriez faire une offrande à la divinité de l'eau selon la coutume.

Aller à Asahikawa à Hokkaido pour une autre grande fête d'hiver

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Asahikawa est une ville pittoresque d'Hokkaido. Bien qu'il soit beaucoup plus petit que Sapporo, il a l'un des plus grands festivals d'hiver du pays. La principale sculpture de neige est encore plus grande que celle trouvée au festival d'hiver de Sapporo. Si vous aimez le ski ou le snowboard, c'est un bon endroit pour profiter des pistes de Hokkaido.

Visitez le site du patrimoine mondial de l'UNESCO de Shirakawa-Go

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Il y a un petit village dans la préfecture de Gifu appelé Shirakawa-go qui est composé de 114 maisons épaisses au toit de chaume. Le village était historiquement très isolé, donc l'architecture des maisons est quelque chose de nettement différent de ce que vous verrez ailleurs au Japon. Le village est particulièrement charmant en hiver quand il se couvre de neige.

Mangez comme un sumo!

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Il y a des tas de délicieux plats d'hiver au Japon. L'un d'eux est le chanko nabe (hot pot mangé par le sumo). Soyez à l'affût de ces derniers pendant que vous êtes au Japon. Ils sont si délicieux et réconfortants!

Gâtez-vous en Sukiyaki

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Un autre type de plat chaud qui est très populaire tout au long de l'hiver est le sukiyaki. Sukiyaki se compose généralement de bœuf finement tranché, qui est cuit lentement ou mijoté avec des légumes. Les ingrédients sont généralement trempés dans un petit bol d'œufs crus battus après avoir été cuits dans le pot. Le Sukiyaki est un incontournable, un délicieux plat japonais de base!

Enfin...

Il y a beaucoup de choses sympas à faire au Japon en février. Ceci est juste une très courte liste des événements et des traditions les plus populaires. Une chose est sûre, c'est que la nourriture d'hiver au Japon est incroyable et que vous pouvez profiter de partout dans le pays. Pour plus d'informations sur les aliments d'hiver du Japon, consultez le lien ci-dessous!
Tabikamome
Amoureux de la culture alimentaire japonaise. Aime explorer de nouveaux domaines et découvrir les spécialités locales.

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