Updated: December 10, 2019
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Les 6 meilleurs bars à saké de Tokyo: pour tous les amateurs de saké!

Tokyo

Voici une liste de restaurants et bars à Tokyo qui servent un très bon saké! Cette sélection est idéale pour découvrir la riche variété de sakés que le Japon a à offrir.

N'hésitez pas à suivre favy!

Marché de Kurand Sake (Shinjuku)

https://kurand.jp/en/
Ce bar à saké est au quatrième étage d'un immeuble situé à 5 minutes à pied de la sortie ouest de la gare de Shinjuku. Un endroit confortable où vous pouvez trouver beaucoup de bouteilles de saké sur le comptoir.

Ils ont aussi des succursales à Shibuya, Ueno, Ikebukuro et Shimbashi, la plupart des gares centrales de Tokyo!
https://kurand.jp/en/
Ce qui est spécial à propos de ce bar, c'est que vous pouvez profiter de saké illimité à volonté pour 3200 yens !! Une fois que vous payez, c'est tout ce que vous pouvez boire. Ils ont plus de 200 types de saké alors essayez autant que possible et profitez des différences.

Il est également permis d'apporter de la nourriture et de manger en buvant si vous voulez. Si vous voulez profiter de différents types de saké en un seul endroit avec vos amis, rendez-vous sur KURAND SAKE MARKET!

sakeba (Shibuya)

https://sakeba.me/
À environ 5 minutes à pied de la gare de Shibuya, le sakeba propose du saké japonais au riz pur. Ils offrent tout le saké en deux tailles différentes, le verre et le tokkuri (petite bouteille de saké).

Ils ont une atmosphère chaleureuse qui est parfaite pour une date!
https://sakeba.me
Sakeba vous recommandera des hors-d'œuvre à associer à votre amour.

Nihonshu Tada (gare de Nezu)

Nihonshu_izakaya
'Nezu Nihonshu Tada' est un izakaya unique situé dans la salle Bunkyo de Toyko, au nord du parc d'Ueno. Alors que la plupart des izakayas servent des plats à la carte, Tada propose des plats dans des plats conçus pour être associés à du saké. Le propriétaire est clairement incroyablement passionné par le saké et s’est efforcé de trouver le meilleur et le plus délicieux saké de petites brasseries locales. Vous pouvez commander vous-même du saké ou demander les recommandations du chef pour chaque cours, ce que la plupart des clients ont tendance à faire.
La nourriture est un peu plus raffinée que vos plats izakaya typiques, avec du poisson et des légumes de haute qualité, produits localement, utilisés pour créer de délicieuses bouchées qui ne sembleraient pas déplacées dans un restaurant gastronomique. L'atmosphère, cependant, est beaucoup plus détendue et confortable, ce qui en fait une expérience culinaire merveilleuse. Que vous soyez déjà un amoureux du saké ou que vous soyez curieux de savoir à quel point le saké peut être délicieux, 'Nezu Nihonshu Tada' est vivement recommandé!
https://r.gnavi.co.jp/m093cca10000/photo/

Stand up bar buri (Ebisu)

Saviez-vous que les sakés japonais sont également vendus dans des coupes en verre? Situé près de la gare d'Ebisu, buri se concentre sur la coupe de saké de tout le Japon. Le mur est rempli de coupes de saké qui donnent une atmosphère de musée au bar.
Ils offrent aussi du "mizore-sake" (saké à moitié congelé). Super rafraîchissant!

SAKE HALL HIBIYA BAR (Ginza)

Situé dans le centre de Ginza, ce restaurant propose des cocktails au saké japonais originaux. Essayez-les! C'est assez unique.
Tout comme le gin tonic, couper le saké japonais avec de l'eau tonique créera un goût totalement nouveau!

Les grilles de koji (moule de saké) sont aussi leur spécialité.

Yu (Iidabashi)

http://yakitori-yu.net/?act=top
Situé à Iidabashi, Yu propose une combinaison de yakitori et de saké japonais dans une atmosphère chaleureuse. Ils offrent tout ce que vous pouvez boire du saké en plus de leur menu de cours régulier.
Ils n'utilisent que de la viande qui est arrivée le même jour, ce qui signifie que leur yakitori (brochette de poulet) est super frais!

La combinaison du saké sélectionné et du légendaire bon yakitori est au-delà des mots! Essayez-le!

Restaurants mentionnés dans cet article

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    Nancy
    Bien sûr que je suis un monstre Ramen. Presque jusqu'à 200ramens en 2017. Pas seulement des ramens, mais aussi de quoi manger et boire autour.

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