Mis à jour le 15 août 2019
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5 bouchées rapides de Wagyu: déjeuner de Tokyo Wagyu

Tokyo

Envie de manger du bœuf japonais savoureux et marbré à Tokyo pendant la journée, mais vous n'avez pas envie de dépenser un budget luxueux? Voici trois endroits pour le déjeuner wagyu budget-friendly et de qualité pour vous:

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Hachihachi - Akasaka

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Hachihachi is a spacious and stylish yakiniku restaurant specializing in Wagyu from Kyushu (the southernmost major island of Japan). They have lunch specials during the week starting at just around ¥1,000 and some dinner courses starting around ¥2,500 include some delectable wagyu cuts.

See the link below for more info.
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Matsurokuya - Roppongi

Ce restaurant japonais traditionnel haut de gamme propose un incroyable repas à base de wagyu pour moins de 2000 yens. Quoi de mieux pour commencer le midi avec du délicieux bœuf Kurogewagyu de grade A5 dans une belle salle à manger?

Wagyu Mafia Le sandwich aux côtelettes- Nakameguro

Si vous n'avez pas envie d'un repas complet, cette boutique de sandwicheries Wagyu vous propose un "Katsu-sando", un sandwich Wagyu décontracté et savoureux, pour profiter de l'après-midi. Les membres du personnel sont très compétents et passionnés par le bœuf japonais. Si vous avez des questions à propos de Wagyu, discutez avec le personnel et ajoutez un autre élément amusant à l'expérience.

Iburiya - Shinagawa

Iburiya est un restaurant yakiniku populaire et plus décontracté à Shinagawa qui a une atmosphère de vieille école japonaise.

Vous pouvez commander des ensembles de wagyu à bon marché (1 600 yens ou moins) pendant l'heure du déjeuner et vous obtenez également un grand bol de riz gratuitement avec des commandes au menu. Pour le dîner, vous pouvez vous attendre à payer environ 5 000 yens si vous commandez des boissons aussi, ce qui reste assez raisonnable. La viande est tendre et pleine d'umami!

Ginza Yoshizawa

Yoshizawa est célèbre pour son wagyu-beef de haute qualité. C'est à peine si vous seriez en mesure de trouver un restaurant qui sert une qualité extraordinaire de boeuf avec des performances aussi élevées à Tokyo.

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