Mis à jour le 23 avril 2019
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5 grands lieux sans gluten à Sapporo

Sapporo

Trouver des restaurants et des cafés sans gluten au Japon n'est pas toujours facile. C'est pourquoi nous avons dressé pour vous une liste des meilleures adresses à Sapporo servant des plats et des desserts sans gluten! Même si vous n'êtes pas sur un régime sans gluten, vous devriez trouver ces endroits irrésistibles!

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Germer

Sprout est l'un des rares restaurants végétaliens crus sans gluten au Japon. Tout est strictement sans gluten, même les personnes souffrant d'allergies graves peuvent être rassurés. Ils font de très beaux ensembles de repas qui coûtent environ 1 200 ¥. Leur "smoothie beauté et detox vert" est également très populaire (580 ¥). Vous pouvez également y aller pour un café et des bonbons qui ne coûtent que 380 ¥. C'est un endroit incontournable car tout est si joliment présenté et vous serez surpris de voir à quel point les plats crus peuvent être savoureux si vous n'êtes pas familier avec cette cuisine.

Cloud Kitchen

Cloud Kitchen propose de nombreuses sortes de salades et surtout des plats à base de glucides inspirés de la cuisine occidentale. Le menu entier est sans gluten. Les burgers Cloud Kitchen, qui sont une combinaison de viande d'agneau et de porc, sont très bons. Aussi, ce qui est bien avec cet endroit, c'est que vous pouvez avoir les nourritures réconfortantes japonais classiques frites telles que le karaage et le tonkatsu sans gluten!

HIDDEN AVE.Cakes

Si vous avez rêvé de manger des crêpes japonaises duveteuses mais que votre régime sans gluten s'arrêtait, vous pouvez maintenant réaliser ce rêve à Hidden Ave. Gâteaux à Sapporo. Ils servent des pancakes au soufle à base de farine de riz brun au lieu de farine de blé. Ils ont aussi des éléments de menu assez originaux. Essayez la crêpe de matcha qui vient parsemée de poudre de matcha et d'une crème riche au matcha. Le café dispose d'un intérieur moderne et élégant où vous pourrez vous détendre et prendre une bonne tasse de café.

petit CACO (プ テ ィ カ コ)

Petit CACO est un café qui n'utilise pas de sucre blanc, de farine de blé ou de produits laitiers pour son menu. Vous pouvez également boire un excellent café bio. L'endroit est un peu cher mais il vaut vraiment la peine d'y aller si vous êtes soucieux de votre santé ou si vous suivez un régime sans gluten ou végétalien. Il a une atmosphère calme et vous aimerez passer un moment de détente en bonne compagnie là-bas. Ils servent également d'excellents plats au curry japonais si vous cherchez un bon repas.
Situé à 8 minutes à pied de la gare JR Sapporo.

Omusubikyusan (お む す き ゅ う さ ん)

Omusubikyusan se spécialise dans les onigiri (boulettes de riz). Tout n'est pas strictement sans gluten, mais ils ont quelques options comme le délicieux shake (saumon) onigiri. Onigiri fait un repas bon marché, sain et satisfaisant. Demandez aux gens du restaurant pour leurs options sans gluten. Vous pouvez demander "guluten furee" qui est la prononciation japonaise sans gluten.

Restaurants mentionnés dans cet article

    Tabikamome
    Amoureux de la culture alimentaire japonaise. Aime explorer de nouveaux domaines et découvrir les spécialités locales.

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