Mis à jour le 06 novembre 2018
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Les 5 meilleurs restaurants Teppanyaki à Shinjuku, Tokyo

Shinjuku

Teppanyaki est un style de cuisine sur une plaque de fer pour laquelle le Japon est devenu très célèbre. Rien n'a meilleur goût qu'un steak de teppanyaki! Mais le style de cuisine ne se limite pas au bœuf. Vous pouvez également avoir des fruits de mer par exemple. Si vous cherchez un délicieux restaurant teppanyaki à Shinjuku, voici les meilleurs endroits!

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Pandora (パ ン ド ラ)

Ce restaurant de longue date est l'un des meilleurs à Shinjuku pour le teppanyaki et le steak. Ils ont plusieurs options de steak sets de moins de 2 000 ¥ pour le déjeuner. Si vous voulez quelque chose de vraiment spécial, pour le dîner, ils servent des cours de wagyu teppanyaki de bétail noir japonais pour deux qui sont entre 12 500 ¥ et 25 000 ¥. Il y a beaucoup de sièges de comptoir à partir de laquelle vous pouvez voir les chefs cuisiner la viande pour vous sur la plaque de fer afin que vous obteniez une véritable expérience japonaise teppanyaki.

Teppanyaki Steak Kitanzan (鉄 板 焼 Kit 湛山 湛山 湛山 湛山)

Kitanzan est un restaurant chic où vous pourrez découvrir une cuisine qui est une fusion de styles français et japonais. Bien qu'un peu cher à 10 000 ¥ ou plus, les cours du soir sont tout à fait le régal pour les yeux et la bouche. Le steak est juste parfaitement cuit à votre goût. Mis à part le steak, vous pouvez avoir des fruits de mer teppanyaki ainsi. Ce restaurant est situé au coeur de Kabukicho.

Misono (ス テ ー キ そ))

Il y a deux raisons d'aller à Misono. L'un est pour le succulent steak teppanyaki marbré fait juste devant vos yeux. L'autre raison est pour la superbe vue de nuit de Shinjuku que vous obtenez du restaurant situé au 51ème étage du Shinjuku Sumitomo Building. Les prix sont raisonnables pour le déjeuner (environ 3 000 ¥) mais les cours du soir peuvent être assez chers (environ 15 000 ¥). Ici, vous pouvez essayer le bœuf Kobe parmi d'autres types de wagyu fine.

Teppanyaki Yamanami (鉄 板 焼 や な み み)

Yamanami est un restaurant haut de gamme où vous pourrez déguster du boeuf Kobe et Hida wagyu avec des plats de plus de 10 000 ¥. Mis à part le steak, vous pouvez également avoir un peu de homard teppanyaki. Il y a une vue sur un beau jardin japonais depuis quelques sièges et vous pouvez également faire une réservation pour avoir une chambre privée. L'établissement entier est non-fumeur.

Le Monde (ル · モ ン ド)

C'est juste des informations bonus car pour être honnête, ce n'est pas un restaurant teppanyaki par exemple, car la viande est cuite sur un grill, mais quand même, si vous aimez la viande c'est un must! C'est de loin le steakhouse le plus populaire de Shinjuku. Lorsque vous voulez avoir un steak super savoureux à un prix vraiment raisonnable, c'est l'endroit où vous devriez aller. Le Monde est si populaire que vous devrez peut-être faire la queue pendant une heure, car il n'y a que 10 comptoirs. Le repas de bifteck de rôti de côtes de 150g est juste ¥ 1,000. La viande est super juteuse et tendre. Cet endroit a beaucoup de fans féminins, même si elle a l'atmosphère d'un restaurant très décontracté.

Restaurants mentionnés dans cet article

    Tabikamome
    Amoureux de la culture alimentaire japonaise. Aime explorer de nouveaux domaines et découvrir les spécialités locales.

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