Mis à jour le 07 novembre 2018
0 Signet

5 Top Quality, Low Price Restaurants à Udon à Sapporo!

Sapporo

Les nouilles Udon sont l'une des nourritures japonaises quintessencielles que vous devez juste avoir pendant que dans le pays. Avec de l'excellent blé produit à Hokkaido, Sapporo a beaucoup de bons restaurants udon, et le meilleur de tous, même les meilleurs sont étonnamment bon marché! Voici 5 des meilleurs restos udon avec des plats de moins de 1000 ¥.

N'hésitez pas à suivre favy!

Teraya 手打ちうどん寺屋

Teraya est le restaurant udon le plus célèbre de la ville. Ils ont leur propre technique pour faire les nouilles appelées "reisei" qui signifie "fait froid". Si vous n'avez jamais eu de udon fait maison grâce à cette technique, vous réaliserez sûrement qu'il y a une différence de goût. Les nouilles de Teraya sont simplement parfaites, avec la bonne texture et le goût frais qui vient du blé cultivé localement. Les udon sont servis dans le cadre de sets de tempura. Vous pourriez vouloir essayer les huîtres frites comme la garniture! Les huîtres sont une spécialité de Hokkaido.

Udonya Komugi う ど ん 家 こ む ぎ

Le dashi (bouillon) a une très bonne saveur et les nouilles sont du côté al dente. L'extérieur peut ne pas sembler beaucoup, mais vous serez impressionné par l'intérieur assez élégant. Vous pourriez vouloir essayer la petite crevette tempura udon sur la photo ci-dessus. C'est très populaire et la garniture croustillante de crevettes et de légumes est juste paradisiaque. Vous pouvez aussi avoir des plats plus odens (morceaux de légumes, viande, poisson) cuits longtemps dans un bouillon savoureux.
À 5 minutes à pied de la gare de Hachiken.

Masuda Udon 増田うどん

Ce sont peut-être les bols tempura udon les plus esthétiquement beaux de Sapporo! Ils servent tempura udon avec des légumes et des œufs, mais leur plat numéro un est le "niku udon" qui est un "udon de viande". Comme son nom l'indique, il contient une bonne quantité de viande, et lorsqu'on lui sert, on vous demande si vous voulez ajouter du "tenkasu", qui sont des morceaux croquants de tempura. Miam! Ne laissez pas la belle apparence des plats et le goût incroyable vous tromper, cet endroit n'est même pas cher! La plupart des articles sont sous 1000 ¥.

Icchu 一忠

Ce restaurant propose vraiment super, simple udon que vous pouvez personnaliser comme vous le souhaitez. Il est servi nature, dans un bouillon de bonite clair mais savoureux. Sur la table, vous verrez qu'il y a plusieurs ingrédients que vous pouvez ajouter à votre udon. C'est leur système. Vous ajoutez simplement ce que vous voulez. Il y a des oignons verts finement hachés, quelques morceaux de tempura, un condiment citrussy appelé "sudachi", des algues kombu, et vous pouvez demander du gingembre râpé. Cela semble plutôt bon et sain, n'est-ce pas!

Zaboan 座忘庵

Cet endroit est un peu différent car il se spécialise dans "Chuka" (cuisine chinoise) ainsi que udon. C'est une combinaison inhabituelle, mais cela fonctionne très bien et les gens semblent l'aimer car l'endroit est très populaire. Vous pouvez commander à la carte mais vous devriez probablement commander un ensemble si vous avez vraiment faim. Un choix populaire ici est le "kakuni" (viande cuite) udon ensemble (1000 ¥). Il vient avec une salade, les nouilles udon sont élastiques, et le kakuni, qui est le porc, dans ce cas, est si tendre et savoureux! Le kakuni est servi sur un lit de riz, donc vous pouvez être sûr que vous n'aurez pas faim après cela.

Restaurants mentionnés dans cet article

    Tabikamome
    Amoureux de la culture alimentaire japonaise. Aime explorer de nouveaux domaines et découvrir les spécialités locales.

    Posts tendance

    1

    Qu'est-ce que Narutomaki? (La chose blanche et rose sur Ramen)

    2

    Types de ramen expliqués (Shio, Tonkotsu, Shoyu, Tsukemen et plus!)

    3

    Guide Sashimi: Types, est-ce sûr ?, Nutrition et plus!

    4

    13 choses à faire à Dotonbori (près du panneau Glico Man), Osaka

    Osaka City
    5

    Menu spécial McDonald's japonais et prix

    Plus de messages tendance

    Recommandé pour vous!

    1

    Profitez de cocktails bon marché et d'une excellente cuisine au Ginza 300BAR NEXT

    favy
    2

    Kobe Beef à Tokyo - une expérience d'une vie! Vous devez l'essayer au moins une fois!

    favy
    3

    Tout sur Maid Cafe Pinafore à Akihabara

    favy
    4

    Un aperçu du cours de 2.5 heures sur les sushis au 'Sushi Fukuju' de Ginza

    favy
    5

    Noix de coco La crème glacée à la noix de coco de Glen est un incontournable dans Omotesando!

    favy

    Publications en vedette

    Restaurants étoilés Michelin à Tokyo et dans tout le Japon | Guide | Réservation

    Restaurants halal au Japon!

    Choses à faire au Japon dans toutes les régions!

    Plus d

    Événements

    Vintage Sake Renaissance 2019

    21 avril, dimanche ~

    Tags tendance