Mis à jour le 06 septembre 2019
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Les meilleurs restaurants de Yakitori à Ginza!

Ginza

Voici une liste des meilleurs restaurants yakitori à Ginza avec une ambiance authentique et bien sûr une cuisine délicieuse!

N'hésitez pas à suivre favy!

Birdland バ ー ン ド

https://r.gnavi.co.jp/1u8sku5e0000/photo/
Birdland is a Michelin-starred restaurant with branches in Asagaya and in Marunouchi. They use Ibaraki prefecture's famous chicken which is renowned for its low fat content. Have you ever tried yakitori paired with wine? It's a nice change of pace and it's quite awesome!
Ce restaurant est très populaire, nous vous recommandons de réserver avant.
Ils ont 3 cours différents à choisir: un cours de ¥ 3,700, ¥ 5,000 et ¥ 6 500; il comprend 3-4 entrées, différentes broches, etc.
https://r.gnavi.co.jp/1u8sku5e0000/photo/

Toriyoshi (よ し 店)

https://yakitori-toriyoshi.com/guidance/
Toriyoshi is an exceptional yakitori restaurant with several branches across Tokyo, including two in Ginza. Here, you can order the "omakase course" (letting the chef decide the course) or order a la carte. If you're not overly familiar with yakitori, we highly recommend the omakase course, since you'll get to try several different skewers including everything that is freshest on that day. In addition to the yakitori, the liver and the minced chicken are also delicious, as is the fried chicken, which is a house specialty. The courses start at 2,500 yen.
https://yakitori-toriyoshi.com/store/

Torichou (長)

Torichou is a lovely restaurant in Ginza with a very authentic and traditional feel. The tsukune (minced chicken), shiitake mushrooms and negi & chicken are really delicious. The tender and juicy duck is also a must-try! It's delicious here, but just a little bit pricey. Expect to pay about ¥6,000~¥7,999 for dinner.

Takechan (ち ゃ)

https://r.gnavi.co.jp/kxtg79zc0000/photo/
Takechan est un restaurant familial dirigé par un homme de 80 ans appelé Takechan. Ce restaurant est un peu difficile à trouver, mais vous pouvez repérer la file d'attente. Heureusement, vous n'aurez pas à attendre trop longtemps. Vous pouvez choisir entre un cours de 8 ou 10 brochettes et vous pouvez également commander à la carte.
Le restaurant propose un menu anglais. Vous pouvez vous attendre à payer environ 3 000 3 999.
For a really nice, local experience, this is the spot!
https://r.gnavi.co.jp/kxtg79zc0000/photo/

Isehiro (勢 店)

Isehiro is a very cool and authentic restaurant in Ginza, which serves awesome yakitori. There are several courses to choose from, such as a 7-skewer course for 4,860 yen, a healthy course for 5,832 yen and a full-course for 6,480 yen. The last one comes with different types of skewers, soup, etc. This is another yakitori restaurant that is on the fancier side, but the food is excellent, which makes it worth it!

Toriya Premium (銀座 Hôtel Toriya Premium)

Si vous voulez vraiment profiter au maximum de votre expérience yakitori, vous devez vous rendre à Ginza Toriya Premium. Ils transforment véritablement les yakitoris en une cuisine raffinée, en offrant de superbes accords mets-vins et des brochettes servies sur des assiettes blanches avec des sauces décoratives. Le problème, c’est que les brochettes de poulet sont ridiculement délicieuses (et que vous n’avez pas à les manger à la fourchette et au couteau, ne vous inquiétez pas!)
Cet endroit devrait absolument être sur la liste de seaux de tous les amateurs de yakitori!

Restaurants mentionnés dans cet article

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    Lili Wanderlust
    J'aime voyager et découvrir de nouvelles cuisines. Le Japon a une panoplie de plats locaux à essayer. J'aime aussi le yoga, le café, la lecture et le vélo.

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