Mis à jour le 05 juillet 2019
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Guide des tavernes impressionnantes d'Ebisu Yokocho

Ebisu

Ebisu est un quartier chic de Tokyo avec de nombreux restaurants exquis (sushis, français, etc.). Il est également célèbre pour son jardin, qui est éclairé pendant la période de Noël. Mais, Ebisu est également célèbre pour Ebisu yokocho; un endroit terre-à-terre, vivant et amusant pour prendre un verre et manger un morceau ... pour pas cher! Je dirais que votre expérience japonaise n'est pas complète sans avoir visité Ebisu Yokocho au moins une fois!

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Ebisu Yokocho

ebisu_yokocho
Ebisu est un quartier chic de Tokyo avec de nombreux restaurants exquis (sushis, français, etc.). Il est également célèbre pour son jardin, qui est éclairé pendant la période de Noël. Mais, Ebisu est également célèbre pour Ebisu yokocho; un endroit terre-à-terre, vivant et amusant pour prendre un verre et manger un morceau ... pour pas cher! Je dirais que votre expérience japonaise n'est pas complète sans avoir visité Ebisu Yokocho au moins une fois!
C'est une agglomération de petites tavernes de style izakaya sous un même toit. Les tables sont rapprochées et il est très facile de se faire des amis en buvant. Vous pouvez aussi "sauter" et essayer différents aliments ou tout ce qui vous plaît. Voulez-vous le chinois, le ramen, l'oden (hot pot japonais) ou peut-être même la cuisine spécialisée de champignons? Ou pourquoi pas tout ce qui précède!

Kinoko きのこ料理

Kinoko Ryouri, une petite échoppe avec quelques comptoirs et quelques tables, se spécialise dans les plats aux champignons. Vous pouvez obtenir des salades de champignons, ou des omelettes et des plats pour environ 300 ¥ 500 ¥. Ce restaurant est ouvert de 17h00 à 17h00 en semaine et de 17h00 à 1h00 le week-end et les jours fériés.

Denraku でんらく

Denraku se spécialise dans "oden", un plat d'un-pot généralement composé de daikon, de tofu, d'oeufs durs, de konjac cuits dans un bouillon de dashi (poisson). C'est normalement un plat d'hiver, mais c'est une nourriture réconfortante pour beaucoup de japonais et peut être réconfortant un jour pluvieux aussi bien. Les plats sont bon marché ici, tout comme la bière (500 ¥).
Il est ouvert de 16h00 à 4h00 du quotidien

Ninniku 豚 焼 セ レ ブ に ん 肉

Cet izakaya est spécialisé dans le porc grillé.
Vous pouvez commander des morceaux de viande d'environ 320 ¥ que vous vous faites griller. Chaque tranche de porc est épaisse et très tendre! Ils vendent également "horumon" (entrailles).
Il est ouvert de 17h00 à 5h00.

Koisakaba 恋酒場

Dans Ebisu Yokocho, vous pouvez avoir un peu de tout, mais à ce restaurant particulier aussi! Ils servent la cuisine coréenne, espagnole et japonaise. Essayons!
Il est ouvert de 17h00 à 17h00

Bulldog 串 揚 げ ぶ る ど っ く

Ce restaurant est spécialisé dans le kushiage, les brochettes de viande frites et les légumes. Le menu de recommandation "omakase" est ¥ 900 et se compose de 9 variétés de viandes ou de légumes que le chef choisit.
Il est ouvert de 17h à 21h

Enfin...

Cet article fait partie d'une série sur les ruelles yokocho. Les ruelles Yokocho sont des zones de ruelles étroites du côté d'une rue principale où il y a une forte concentration de pubs, de bars et d'autres types de restaurants. Ils étaient à l'origine grossièrement construits des marchés locaux pendant la phase de reconstruction après la Seconde Guerre mondiale. Les ruelles Yokocho sont extrêmement intéressantes à visiter pour leur atmosphère pittoresque, leurs plats authentiques et leurs bonnes boissons! Pour plus d'informations sur les ruelles yokocho du Japon, consultez le lien ci-dessous.

Restaurants mentionnés dans cet article

    Lili Wanderlust
    J'aime voyager et découvrir de nouvelles cuisines. Le Japon a une panoplie de plats locaux à essayer. J'aime aussi le yoga, le café, la lecture et le vélo.

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