Mis à jour le 07 novembre 2018
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Les meilleurs restaurants de tofu à Tokyo!

Tokyo

Voici les meilleurs restaurants de tofu à essayer à Tokyo. Le tofu est un ingrédient si polyvalent et délicat qui peut être préparé de manière surprenante. Même ceux qui n'aiment pas particulièrement le tofu seront impressionnés par ces délicieux restaurants!

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Futaba 豆腐 双 葉)

Futaba fabrique du tofu et d'autres produits de tofu depuis 1907. Il est situé dans la rue "Amazake yokocho", à une minute de la station de Ningyocho.
Ils servent du teishoku (repas de style japonais) accompagné de riz, de soupe et de divers plats de tofu. Le repas est délicieux et en même temps très sain et équilibré. Ils vendent aussi des produits à emporter comme des beignets faits avec du lait de soja.

Tofu Sorano Shibuya (ふ 空)

Le tofu Sorano Shibuya sert des plats incroyables au tofu dans un cadre magnifique. Que vous soyez végétarien ou non, vous apprécierez certainement ce merveilleux restaurant pour la cuisine et l'ambiance. Les plats sont des plats de tofu soigneusement préparés qui conviennent parfaitement aux végétariens, mais il existe également des plats de viande. L'atmosphère est tellement relaxante, c'est l'incarnation de l'esthétique japonaise. Attendez-vous à payer environ 4 000 yens par personne.

Umenohana 花 men 花

L'atmosphère de l'Umenohana est apaisante et relaxante grâce à ses intérieurs de style japonais. Certains endroits ont un petit jardin japonais près de l'entrée, ce qui crée une ambiance accueillante, et leurs chambres sont pour la plupart privées. Ils proposent une cuisine traditionnelle au tofu et au yuba, ainsi que des offres de saison. Il est recommandé de commander un cours afin que vous puissiez avoir une variété de cuisines de tofu. Ils offrent des cours saisonniers qui ne sont disponibles que pour un temps limité. Leur menu du midi est disponible à un prix assez raisonnable autour de 2 000 ~ 3 000 ¥ et leur dîner est entre 6 000 et 7 000 ¥.

Tokyo Shiba Tofuya Ukai À propos de nous

Ce restaurant est un restaurant Kaiseki de style traditionnel à Shibakoen. C'est une distance de marche de la station Onarimon ou Kamiyacho. Le restaurant est situé juste sous la tour de Tokyo, non seulement vous obtenez sa vue, mais vous pouvez également voir le beau jardin traditionnel. Si vous êtes à la recherche d'une expérience japonaise traditionnelle avec une vue à couper le souffle et une délicieuse cuisine japonaise, c'est l'endroit où aller pendant votre voyage à Tokyo.Il s'agit d'un menu avec 8-9 plats et spécialisé dans les plats de tofu, et ils sont des plats absolument délicieux.
Les cours du déjeuner coûtent 5 940 yens en semaine (et 7 560 yens le week-end); les dîners sont entre 10 800 et 16 200 yens.

Matsukawa 松川

Matsukawa est un restaurant Kaiseki haut de gamme et incroyablement exclusif à Akasaka. Kaiseki signifie une succession de plats petits et remarquablement élaborés. Par exemple, le plat de soba froid est servi dans un bol taillé dans la glace. C'est ce type de soin apporté aux détails qui distingue les mondes restos des autres. Ils ne sont pas spécialisés dans le tofu à proprement parler, cependant, ils proposent de nombreux plats délicieux et délicats au tofu. Le déjeuner et le dîner commencent à environ 30 000.

Restaurants mentionnés dans cet article

    Lili Wanderlust
    J'aime voyager et découvrir de nouvelles cuisines. Le Japon a une panoplie de plats locaux à essayer. J'aime aussi le yoga, le café, la lecture et le vélo.

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