Mis à jour le 07 novembre 2018
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Fukuroshosabo à Ikebukuro, Tokyo: un café dans une élégante bibliothèque

Ikebukuro

Connaissez-vous Doutor, le nouveau projet incroyable de la célèbre chaîne du café? Le nouveau type de café affiche environ 3 000 livres, il n’est donc pas exagéré d’appeler cela une bibliothèque! Nous étions curieux de connaître ce nouveau genre de café, nous sommes donc allés le vérifier par nous-mêmes.

N'hésitez pas à suivre favy!

Le nouveau café de Doutor est presque une bibliothèque!

Fukuro_entrance
Directement relié à la gare d'Ikebukuro, vous trouverez Esola et au 4ème étage se trouve Fukuroshosabo.
La célèbre chaîne de café japonaise, Doutor, a lancé un nouveau type de café!
Le café occupe un étage et son atmosphère est complètement différente de celle d'un café traditionnel Doutor.

Vous trouverez tout type de livre!

Fukuro_bookstand
En entrant, vous serez étonné du nombre de livres. Vous vous demanderez probablement où vous êtes aussi, suis-je dans une librairie? dans une bibliothèque? ou dans un café?
Il y a tellement de livres!
Tous les livres sont couverts de couvertures afin que vous ne sachiez pas quel livre vous choisissez, mis à part une courte introduction.

Que diriez-vous de passer du temps dans un endroit calme avec un bon livre?

Fukuro_cafe_space
Dans ce coin, vous pouvez déjeuner ou dîner tout en sirotant un bon livre.
L'atmosphère est idéale pour se détendre, et ce n'est pas vraiment l'espace pour discuter, en fait, ils leur ont demandé de rester au minimum.

Vous pouvez emprunter un de leurs livres et le ramener à votre place

Fukuro_counter_seats
Presque tous les coins du café sont préparés de manière à ce que ce soit un lieu de lecture. Vous pouvez choisir parmi des milliers de livres que vous pouvez lire gratuitement. Il existe de nombreuses tables pour les personnes qui sont venues seules se détendre un peu avec un bon livre.

Si vous ne savez pas quel livre choisir, vous pouvez également choisir le livre placé sous la table et découvrir quelque chose d'intéressant.
Fukuro-_librar
Le siège de la fenêtre est un endroit particulièrement agréable pour s'asseoir car vous pouvez venir avec des amis ou un rendez-vous et vous asseoir à côté et lire un livre. L'atmosphère est également très agréable pour un rendez-vous.

Le café est lentement préparé un à un dans un siphon

Fukuro-_siphon_cafe
Doutor est une chaîne de café réputée au Japon, alors bien sûr, leur spécialité est le café!
Chaque commande est soigneusement préparée une à une dans un siphon.
Comme cela prend du temps, je vous suggère d’aller chercher un livre en attendant.
Au moment où vous commencerez à lire votre livre, ils viendront probablement avec votre café.

Il y a beaucoup de plats délicieux à choisir aussi!

Fukuro-_sweets
Un de leurs plats populaires, le gâteau en mousseline de soie français, 756 ¥ (taxes incluses).
Bien sûr, Fukuroshosabo est spécialisé dans le café, mais il propose également de nombreux autres plats délicieux.
Pour un repas léger, vous pouvez avoir un gâteau ou un sandwich, ou si vous avez assez d'appétit, vous pouvez aussi avoir des pâtes. La nuit, vous pouvez aussi avoir de l'alcool pour accompagner ce que vous vivez.
Fukuro__French_toast_bite
Le chiffon français est servi dans une assiette très chaude avec du sirop d'érable et de la crème fouettée.

L'extérieur est croustillant et l'intérieur est délicieusement moelleux. C'est un joli et léger gâteau.
Fukuro-_French_toast_bite_with_cream_and_caramel
Le gâteau n'est pas trop sucré et la banane, la crème fouettée et le caramel ajoutent un bon goût plus profond.

Le beurre fondu sur le dessus lui donne un goût plus riche! Ce qui est bien, c’est que vous pouvez adapter la douceur et le goût en fonction de vos goûts.
Fukuro-_French_Chiffon
Livre en mousseline de soie (plaine), 540 ¥ (taxes incluses)
Ce joli gâteau est préparé pour ressembler à un livre!
Vous devriez absolument essayer ce gâteau si vous voulez quelque chose de léger pour accompagner votre café!

Finalement...

Fukuro-_key
Ce café a une ambiance rétro élégante et belle. Si vous allez le visiter une fois, vous serez certainement de retour avant de le savoir.
Si vous voulez savourer un bon café tout en ayant un moment agréable et relaxant, ne manquez pas de visiter ce café par vous-même!
Lili Wanderlust
J'aime voyager et découvrir de nouvelles cuisines. Le Japon a une panoplie de plats locaux à essayer. J'aime aussi le yoga, le café, la lecture et le vélo.

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