Updated: December 17, 2018
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Café Ramen À Tokyo, Voici Où L'avoir!

Tokyo

Vous aimez le café et vous aimez les ramen? Que diriez-vous de les combiner dans un plat de café-ramen époustouflant! Vous pouvez l'avoir à Aroma, un restaurant de quartier situé dans l'est de Tokyo.

N'hésitez pas à suivre favy!

Arôme

aroma_store_front
Avec toutes les spécialités régionales, il existe d'innombrables sortes de variations de ramen que l'on peut trouver au Japon. Certains sont particulièrement remarquables pour être simplement bizarres. Les ramen du café d’Aroma, situés dans l’est de Tokyo, près de la gare d’Ohanajaya, font partie de cette catégorie.
aroma_interior
Aroma n'est pas vraiment un joint de ramen non plus, mais plutôt un type de café traditionnel, appelé "kissaten".

Les Ramen Au Café

coffee_ramen
La combinaison des ingrédients est aussi étrange que l’œuvre d’art pour laquelle elle est conçue. Vous y trouverez des bananes, du salami, des œufs, de la crème glacée, etc., tous placés de manière à ressembler à un masque tribal.
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La soupe n'est pas du café pur, mais plutôt un mélange de bouillon salé avec du café mélangé.
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Les nouilles ont une belle texture élastique et sont assez typiques de ce que vous trouvez dans les ramen standard.
coffee_ramen3
Il est difficile de savoir si cela est bon ou non. la combinaison de l'amertume du café et de la saveur de la soupe m'était totalement étrangère, mais apparemment, il y a des fans de ce goût. Essayez si vous avez la chance, vous pourriez en fait aimer!

Finalement...

aroma_decor
Si ce n'est pas pour les ramen du café, vous devriez aller à Aroma pour la décoration, tous faits par le propriétaire du magasin. Cette association café / ramen est l’un des plus originaux de Tokyo, pour le moins qu'on puisse dire ...
aroma_beer
... et si le café ou les ramen ne sont pas votre tasse de thé, rassurez-vous, vous pouvez également commander une bonne bière bien fraîche. C'est ce que la plupart des habitants semblaient faire quand j'y suis allé.
Tabikamome
Amoureux de la culture alimentaire japonaise. Aime explorer de nouveaux domaines et découvrir les spécialités locales.

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