Updated: December 21, 2018
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Samata à Akihabara: essayez leur délicieux Katsudon Tamagoyaki!

Akihabara

Vous cherchez un déjeuner copieux et pas cher à Akihabara? Ensuite, vous devriez certainement vérifier Samata! Il sert son katsudon original surmonté d'une omelette à la japonaise.

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Samata ま 田

samata_storefront
Samata, situé à 6 minutes à pied de la station d'Akihabara, est un izakaya avec un menu de déjeuner impressionnant! Nous sommes allés essayer leur katsudon (porc pané frit) surmonté d'une omelette à la japonaise.
samata_inside

Omellette Super Douce Avec Katsudon

samata_tonkatsu
C'est une combinaison inhabituelle mais ce n'est certainement pas une mauvaise idée! Le menu populaire s’appelle Torotoro Tamago No Kakuni Katsudon (700 ¥). La combinaison de couleurs est vraiment agréable et la texture douce de l'omelette combinée au croustillant du tonkatsu prend également tout son sens.
kakuni_tonkatsu
Le tonkatsu est très spécial car il est fait de porc kakuni, ce qui signifie qu’il a été cuit longtemps, ce qui le rend savoureux et tendre. Vous pouvez le casser facilement avec vos baguettes.
Japonais_omelette
Au-dessus du kakuni tonkatsu, il y a une omelette épaisse de style japonais appelée tamagoyaki. Les omelettes au Tamagoyaki sont vraiment savoureuses car on leur ajoute du bouillon de dashi qui les rend savoureuses et qui sont également sucrées. Celui-ci était particulièrement gentil.
kakuni_pork_tamagoyaki
Comme le kakuni tonkatsu était aussi un peu sucré, les deux combinés se sont merveilleusement bien combinés! Pour une nouvelle version de katsudon, vous devez absolument essayer Samata!
Tabikamome
Amoureux de la culture alimentaire japonaise. Aime explorer de nouveaux domaines et découvrir les spécialités locales.

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