Updated: February 27, 2019
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5 bars à saké à Kyoto, vous serez heureux de savoir

Kyoto City

Vous recherchez des bars de détente vraiment agréables où vous pouvez avoir du saké japonais de bonne qualité? Voici une liste de 5 endroits à Kyoto où vous trouverez tout cela!

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Sakana-à O-sake Gotoshi a été ajouté

C'est un petit bar à sushis et sakés de seulement 10 endroits situé à 5 minutes à pied de la gare de Karasumaoike. Ils offrent toutes sortes de sakés chauds pour accompagner vos sushis exquis. Le lieu est relativement haut de gamme alors attendez-vous à payer environ 6 000 ¥ ou plus par personne.

Takahashi か は し

Près de la gare de Karasuma, se trouve ce bar à saké abordable. L’endroit n’a que 12 places (8 places assises et une table à 4 places) et un intérieur simple, authentique et reposant avec un beau comptoir en bois. Attendez-vous à payer environ 2 000 ¥ et 3 000 ¥. C'est aussi un bon endroit pour essayer le shochu (esprit japonais).

Suiba い ば

C’est le lieu idéal pour le prix abordable et l’excellente qualité du saké et des plats traditionnels tels que les sashimis, les ragoûts ou les raviolis. Le problème, c’est que Suiba est un bar sur pied - ce qui en fait n’est pas vraiment un piège, car les bars sur pied ont leur charme, vous devriez donc absolument essayer cet endroit! Il y a environ 40 places à Suiba, vous pouvez donc entrer dans des groupes relativement grands. La facture ici devrait vous coûter plus de 2 000 ¥.

Tsuki-no Kurabito の 蔵 人

C’est un bar de cuisine kappo, qui est une sorte de cuisine traditionnelle où l’on sert une grande variété de mets bien présentés dans des assiettes. La cuisine kappo comprend des sashimis, du poisson grillé, du tofu, des ragoûts et des légumes. Le Kappo ressemble à la cuisine kaiseki mais est beaucoup plus abordable. Pour accompagner cela, ils ont un grand choix de saké. Attendez-vous à payer environ 3 000 et 4 000 ¥ pour le dîner et environ la moitié de cela pour le déjeuner. Le bar se trouve à 5 minutes à pied de la gare Fushimi-Momoyama.

Kyoto Tsukune Seisakusho 捏 製作 所

Il s’agit d’un yakitori izakaya qui vous permettra d’obtenir du poulet grillé en brochettes avec votre saké. L’endroit est agréable et confortable et est ouvert jusqu’à 5 heures du matin. C’est donc un bon izakaya pour manger et boire jusqu’au petit matin en bonne compagnie. Situé près de la gare de Kyoto Shiyakushomae.

Restaurants mentionnés dans cet article

    Tabikamome
    Amoureux de la culture alimentaire japonaise. Aime explorer de nouveaux domaines et découvrir les spécialités locales.

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