Mis à jour le 14 décembre 2018
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Le meilleur de la célèbre cuisine au tofu de Kyoto

Kyoto City

Kyoto est célèbre pour sa cuisine végétarienne influencée par la culture locale des moines. Vous pouvez essayer différents plats célèbres de tofu à Kyoto; ils sont frais et changent selon les saisons. Avez-vous déjà essayé le tofu au sésame maison? Ou Yuba (lait de soja tofu)? Ces restaurants sont parfaits pour les végétariens, car vous pouvez essayer une variété de plats au tofu. Bien que vous ne soyez pas un fan de tofu, vous devez absolument essayer ces restaurants. Vous serez impressionné par tous les délicieux plats qui peuvent être faits avec du tofu. Et les paramètres de ces restaurants sont si apaisants! Bienvenue à Kyoto!

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Togaden

Togaden est très proche de la station Sanjo.
Cet endroit est parfait pour les végétariens, ils servent de délicieuses variations sur le tofu. Le déjeuner est bon marché et délicieux. Et le service est très bon!
Vous devriez certainement essayer le Yuba frais (peau de lait de soja), il est soyeux et la texture est intéressante. C'est vraiment un must-try au Japon!
Vous pouvez obtenir un ensemble complet pour seulement ¥ 1.200!

Saga Tofu Ine

Situé dans la belle Arashiyama, à proximité de la magnifique forêt de bambous.
Cet endroit est définitivement sur votre liste de tous les goûts!
Le restaurant utilise des ingrédients locaux et un assaisonnement très délicat car les ingrédients parlent d'eux-mêmes.
Le plat signature Arashiyama est ¥ 2180, et comprend plus de 10 petits plats (tofu au sésame maison, peau de tofu, cornichons, etc.)
Avez-vous essayé les beignets en peau de tofu?

Tousuiro

Tousuiro, près de la gare de Sanjo, et par la rivière Kamo, fait appel à tous les sens.
Ce restaurant
Le cours du déjeuner commence à 2500 ¥, et pour le dîner, les cours commencent à ¥ 4000. Ils viennent avec de nombreux petits plats différents, donc vous devez essayer différents types de tofu ainsi que des sashimis.
Le personnel est très accommodant pour les végétariens!

Shoraian

https://www.shoraian.com/
Shorain est sur notre liste inoubliable en termes d'expérience globale.
Pendant le repas, vous avez une vue sur la rivière, et il est très proche de la forêt de bambous à Arashiyama.
Cet endroit stimulera tous vos sens.
La cuisine est délicate et savoureuse, et le personnel est très accueillant et serviable.
Même si vous n'êtes pas un amoureux du tofu, vous apprécierez cette cuisine raffinée.
Les repas du midi commencent à 3 600 ¥ et les repas à 6 300 ¥. Les ensembles viennent avec des variations saisonnières sur le type différent de tofu.
https://www.shoraian.com/menu/

TOFU CAFE FUJINO

https://www.kyotofu.co.jp/en/
Ce café est situé à proximité de Kitanohakubaïk à pied.
Tofu Cafe Fujino se ferme assez tôt, donc vous devez aller avant 3.
Ils ont différentes options de déjeuner, dont l'une est halal! Le déjeuner commence à ¥ 2,592 et comprend de nombreux plats de saison différents.
Ils ont également des glaces au lait de soja et d'autres types de desserts.
https://www.kyotofu.co.jp/en/

Tofu Okutan

Okutan est un restaurant très célèbre qui est entouré de temples. La nourriture est délicieuse et le paysage est magnifique. Il y a une vue traditionnelle sur le jardin de style Kyoto.
Si vous êtes un végétarien stricte, le serveur va bien vouloir vous retirer de la vaisselle.
Les ensembles commencent à ¥ 3.000 et offrent une variété de petits plats de saison.

Consultez notre page FB sur les suggestions de resto végétarien / végétalien

Restaurants mentionnés dans cet article

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    Lili Wanderlust
    J'aime voyager et découvrir de nouvelles cuisines. Le Japon a une panoplie de plats locaux à essayer. J'aime aussi le yoga, le café, la lecture et le vélo.

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