Mis à jour le: 20 juin 2019
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[Tokyo] Trois cafés uniques qui valent le détour!

Tokyo

Tokyo est une ville avec une grande culture de café, et il y a des centaines de cafés de qualité dans toute la ville qui valent la peine d'être explorés. Aujourd'hui, nous vous présentons 3 cafés uniques où vous pouvez obtenir de l'art au latte incroyable, de la nourriture délicieuse ou des déserts de café sensationnels. Prendre plaisir!

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Trois cafés uniques à Tokyo

La vidéo ci-dessus est un résumé visuel des magasins couverts ci-dessous. Découvrez le magnifique art de latte coloré au début du film. C'est très rare!
Vous trouverez ci-dessous les descriptions écrites des cafés.

1. ROAR

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Latte (390 ¥)

Roar Coffee House & Roastery est un petit café branché qui se trouve à environ 3 minutes à pied de la gare Hatchobori sur la ligne Hibiya. Ce café a été choisi parmi les 50 meilleurs cafés de Tokyo par le très lu magazine Time Out Tokyo! Les fèves sont torréfiées chaque semaine sur place. Le propriétaire est très attentif à l'aspect et au goût des lattes.

Les spécialistes du café fabriquent l’art du latte en insérant la couleur directement dans la mousse de lait. Pour ceux qui souhaitent profiter de l'art au latte, il existe deux types de choix. Vous pouvez choisir un latte standard ou un «latte blanc», qui est un latte servi avec l'espresso séparément. De cette façon, l’art du latte est versé sur une "toile vierge" et vous ajoutez l’expresso en vous-même!
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«Hot dog» (280 ¥)

En plus du café au lait spécial, ce hot-dog mérite également d'être recommandé. Ils utilisent le grille-pain pour cuire le pain jusqu'à ce qu'il soit croustillant et délicieux, puis ajoutent de la saveur. Le goût rafraîchissant est excellent après un café au lait riche! Si vous souhaitez simplement un goûter rapide, c’est un excellent moyen de remplir votre estomac.

2. GROVE CAFE

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À seulement 3 minutes à pied d’Ebisu, c’est un café élégant qui sert un excellent café et une cuisine méditerranéenne. Grove se concentre sur les aliments sains et produits localement et collabore avec de nombreuses fermes de Tokyo pour obtenir des produits frais dans leurs plats. En plus des délicieux cafés, il existe un menu de jus de fruits et de légumes frais à découvrir!
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Hummus de betterave ¥ 1200

La spécialité du café est le houmous, qui est populaire auprès des gens du monde entier en raison de son goût délicieux simple et de ses bienfaits pour la santé. Si vous n'avez jamais entendu parler de l'houmous, il s'agit essentiellement d'une pâte à base de pois chiches, de tahini et d'huile d'olive. Grove a 5 types de houmous, dont celui présenté ci-dessus, qui incorpore des betteraves pour une saveur profonde et une couleur rose. Si vous n'avez jamais essayé la cuisine méditerranéenne, je pense que vous serez impressionné par son goût léger et délicieux.
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Pizza (1 200 ¥)

Les pizzas au feu de bois sont croustillantes sur les bords et moelleuses à l'intérieur. Une des pizzas recommandées par le café est la «champignons et la truffe» (1800 yens), composée de champignons, de fromage de chèvre, de romarin et d'huile de truffe.

3. CAFE DE MONSOON

Le café Monsoon est un restaurant d'inspiration sud-asiatique situé dans 10 villes de Tokyo et autour de celle-ci. Le concept de Monsoon Cafe est un "paradis tropical, caché de la ville animée", et la décoration de chaque lieu crée une ambiance! C'est un endroit idéal pour venir prendre un repas ou simplement profiter des déserts inspirés de l'Asie du Sud-Est!
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Le café Monsoon organise actuellement une "foire estivale de la mangue" et propose quatre délicieux desserts saisonniers à base de mangue qui sont en vente jusqu'à la fin du mois d'août. Si vous êtes un fan de mangue, cela vaut la peine d'y aller! Le halo à la mangue est particulièrement rafraîchissant et constitue notre recommandation principale.
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En clôture

Cela a été une brève introduction à 3 cafés uniques à Tokyo qui valent le détour! Que vous souhaitiez un art au latte incroyable, une cuisine délicieuse ou de délicieux desserts dans un café à la thématique tropicale, ce sont d'excellents choix. Bon café-ing!

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