Akakara Sunshine Street Localisation
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Nabe génial à Akakara! Spiciness du niveau 0 à 10! [Ikebukuro][PR]

Ikebukuro

Akakara Nabe est un izakaya amusant situé dans la rue Sunshine Street d'Ikebukuro, qui sert une délicieuse cuisine de style Nagoya. En plus des excellentes tebasaki (ailes de poulet), des crevettes frites et d'autres spécialités d'izakaya, le restaurant met en vedette le nabe, un hot-pot de style japonais. Les pots chauds disposent d'une base de miso rouge riche et d'un niveau de piquant de 0 à 10 !!

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Akakara Ikebukuro Sunshine Street

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Akakara est un restaurant de style izakaya qui a ouvert son premier magasin à Nagoya, ville réputée pour ses délicieux plats régionaux. Le restaurant a maintenant des emplacements à travers le pays, offrant à ses clients la possibilité de goûter à la délicieuse cuisine de Nagoya sans avoir à se rendre dans la préfecture d'Aichi! L'emplacement d'Ikebukuro Sunshine Street est à seulement 3 minutes de la sortie Est de la gare JR Ikebukuro. Si vous êtes à Tokyo et que vous souhaitez essayer une fondue fantastique à la Nagoya et d'autres spécialités de Nagoya, c'est l'endroit idéal!

Spécialité d'Akakara: le 'Akakara Nabe'

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Le nabe japonais (hot pot) propose souvent un bouillon au goût léger et doux, mais les nabés servis ici sont tout le contraire! Nagoya est connue pour son miso rouge, qui est utilisé dans la plupart des plats locaux les plus célèbres. Akakara, Akakara Nabe, porte également le miso rouge comme base de soupe, ce qui confère à la fondue une richesse irrésistible.

Choisissez votre niveau d'épice. Pouvez-vous gérer le niveau 10?

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Les 11 niveaux d'épices
L'une des autres caractéristiques uniques des pots chauds d'Akakara est la possibilité de choisir le niveau d'épices. Il y a une échelle de zéro (pas d'épice du tout) à 10 (extrêmement épicé). Le plus populaire est le niveau trois des épices, qui est suffisant pour ajouter une belle saveur de piment à la soupe sans la rendre incroyablement épicée. Si vous êtes à peu près sûr de pouvoir gérer un peu d'épice, mais que c'est votre première fois à Akakara, c'est probablement une bonne idée de commencer au niveau trois et d'ajouter plus d'épice si cela ne vous suffit pas. Selon le restaurant, le niveau 10 est rarement commandé (une fois par jour au maximum). Si vous recherchez un défi aux épices, pourquoi ne pas l'essayer?

Garnitures incluses dans la norme 'Akakara Nabe'

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Les garnitures à la viande (poitrine de porc, tsukune et bœuf horumon) sont incluses sans frais supplémentaires.
L'Akakara Nabe de base coûte seulement 990 ¥ par personne et comprend des côtes de porc, des tsukune (boulettes de poulet), du bœuf horumon (tripe), du chou, du tofu, des germes de soja, de la ciboulette et une peau de tofu frit comme garniture. En outre, il existe un vaste menu de garnitures que vous pouvez ajouter pour personnaliser le hot pot à votre goût! Pourquoi ne pas ajouter du bacon, des pétoncles ou des boulettes de crevettes? Les combinaisons d'ingrédients potentiels sont infinies.
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Les garnitures végétariennes (ciboulette, pousses de soja, tofu frit et chou) sont incluses sans frais supplémentaires.

Terminez le bouillon riche et épicé en faisant un risotto au fromage!

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Après avoir mangé toutes les garnitures du nabe, il restera une soupe épaisse, riche et bouillonnante. Au lieu de le laisser se perdre, Akakara propose un menu «final» de nouilles ou de riz pour finir le pot. Pour le classique «Akakara Nabe», l'élément de finition recommandé est le «risotto au fromage», qui transforme le reste de la soupe en un risotto épais et irrésistiblement fromage qui vous laissera gratter le fond de la casserole pour en sortir le dernier morceau.

Retour en noir: 'Kurokara Nabe'

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Kurokara Nabe, 1 290 ¥
Il existe deux autres soupes savoureuses parmi lesquelles choisir lorsque vous commandez un nabe. L'un d'eux est le «Kurokara Nabe», qui contient une sauce noire riche et profonde à base d'ail carbonisé. Si vous êtes amateur de saveurs audacieuses, vous adorerez ce plat chaud. Tout comme pour le «Akakara Nabe», le niveau de piquant du «Kurokara Nabe» peut également être choisi à la même échelle.

Ajoutez des ramen pour finir la soupe!

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Des nouilles ramen pour finir le pot! 390 ¥
La meilleure façon de finir le «Kurokara Nabe» est de le transformer en un bol de nouilles! Ajoutez les nouilles ramen standard ou optez pour une expérience supplémentaire à Nagoya en choisissant les nouilles «kishimen» épaisses et plates, une spécialité de Nagoya.

Commandez le Nabe comme un ensemble génial!

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Akakara Set, 2 390 ¥
Si vous souhaitez découvrir tous les meilleurs articles proposés par Akakara, commander le «Set Akakara» est de loin la meilleure chose à faire. Pour seulement 2 390 ¥ par personne, vous obtenez un nabe + des nouilles ou un risotto pour la finition, du karaage (poulet frit), de l'édamame, de la salade de daikon, une frite de crevettes au miso rouge (une autre spécialité de Nagoya), une assiette de poulet grillé et un plat du jour. C'est beaucoup de nourriture et de variété qui vous laisseront assurément rassasiés!

Accès

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L'Akakara Ikebukuro Sunshine Street Location se trouve à 3 minutes à pied de la sortie est de la gare d'Ikebukuro. C'est au 6ème étage d'un immeuble, donc ce n'est pas le plus facile à repérer depuis le niveau de la rue. Recherchez les vendredis TGI, qui se trouvent au deuxième étage du même bâtiment.

Que vous recherchiez simplement un délicieux repas ou un endroit pour prendre quelques verres avec de la bonne nourriture en accompagnement, Akakara dans Sunshine Street d'Ikebukuro est un choix remarquable. Essaie!
favy
Des nouvelles gastronomiques et des guides gastronomiques pour le Japon! Nous vous apportons quelques-uns des plus beaux moments qui se passent autour des restaurants au Japon.

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