Commandité : Château de Ninja
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Château Ninja: restaurant génial à thème Ninja à Asakusa, Tokyo[PR]

Asakusa

Situé dans le quartier traditionnel d'Asakusa à Tokyo, le Ninja Castle est un izakaya à thème qui vous plonge dans une atmosphère de l'ère Edo avec des ninjas comme hôtes vous servant de délicieux plats japonais.

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CHATEAU DE NINJA

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Asakusa est connue pour son paysage urbain incroyablement pittoresque, qui abrite certains des monuments les plus importants de Tokyo, tels que le temple centenaire Senso-ji. C'est l'endroit idéal pour découvrir le côté traditionnel du Japon au cœur même de Tokyo.

Pendant que vous êtes sur place, amusez-vous au restaurant & Bar Ninja Castle, qui vient d’être inauguré. C'est un izakaya à thème amusant où vous pourrez savourer de délicieux plats japonais tout en découvrant la célèbre culture ninja du Japon! C'est une expérience parfaitement adaptée après une journée de découverte à Asakusa.

Le château de Ninja est idéalement situé à une courte distance de la gare d'Asakusa.
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Poussez à travers la lourde porte en bois et vous remarquerez tout d’abord la décoration et l’atmosphère agréables. Sous l'éclairage tamisé de la musique traditionnelle, prenez un moment pour admirer les ornements divers qui incluent des épées de katana sur les murs, et peut-être le plus impressionnant, une réplique japonaise de l'armure d'un samouraï exposée à la main dans le couloir central. .
Au château de Ninja, vos hôtes pour la nuit sont - vous l'avez deviné - des ninjas! Ils ont quelques tours dans leurs manches qui se traduisent par des performances divertissantes tout en servant votre repas, et ces ninjas sont étonnamment bons cuisiniers aussi. Le restaurant est légitimement un endroit agréable pour goûter aux plats japonais traditionnels tels que les sushis, les sashimis, le bœuf wagyu japonais de haute qualité cuit à la teppan, etc.

Notez que si vous voulez essayer beaucoup de bons plats, l’un des cours est un excellent choix! Leur prix varie de 2 980 ¥ à 8 888 ¥ (taxes en sus) et comprend 6 à 9 articles. Je présenterai ci-dessous quelques articles qui figurent dans chaque cours et peuvent également être commandés à la carte.

Korokke au crabe crémeux

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Bombe (480 ¥, taxes en sus)
C'est indispensable! Servi avec l'hospitalité japonaise typique ... jusqu'à ce que le ninja mette une allumette et allume la bombe placée juste devant vous.
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Eh bien, ne vous inquiétez pas, ces ninjas n’ont encore assassiné personne. Après l'explosion, retirez le couvercle de la bombe et vous découvrirez un aliment de l'âme japonaise profondément frit: la croquette (prononcée en korokke en japonais. Elle est originaire de France mais le Japon l'a créée. Celle-ci a une croûte épaisse et croustillante tandis que l'intérieur est lisse et crémeux, tandis que la poudre noire recouverte de charbon de bambou est un ingrédient assez répandu au Japon et que la croquette repose sur un lit de chair de crabe recouvert d'une délicieuse sauce crémeuse.

Sashimi dans une boîte à bijoux avec brouillard

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Sashimi dans une boîte à bijoux avec brouillard (1 480 ¥, taxes en sus)
Ceci est un autre élément hors concours que vous voudrez sûrement prendre une photo. Le sashimi vous est servi dans une vieille boîte à bijoux en bois!
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Une fois la housse retirée, vous verrez un magnifique assortiment de sashimis entouré d'une sorte de brume fraîche. Cette brume est en fait de la glace carbonique vaporisée, ce qui non seulement sert à rendre la présentation du plat superbe, mais refroidit également le sashimi, le maintenant ainsi frais et savoureux. Aujourd'hui, l'assortiment comprenait du thon, du saumon, des coquilles Saint-Jacques, du «hamachi» (jeune limande à queue jaune) et de la dorade. La sélection change avec les saisons et selon ce qui est disponible.

Rang A5 Boeuf Matsuzaka

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Bœuf Matsuzaka (2 980 ¥, taxes en sus)
Avez-vous déjà rêvé de manger du bœuf wagyu japonais de qualité supérieure à un prix raisonnable? Alors c'est ta chance! Ce morceau de bœuf Matsuzaka A5 (rang le plus élevé!) Joliment marbré est tout simplement délicieux. De plus, la préparation est faite sous vos yeux par le ninja, sur un petit gril de teppan à votre table.
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Il est coupé en bouchées et servi avec quelques légumes et divers condiments (wasabi, sel gemme, sauce ponzu, moutarde et radis daikon). Essayez-le avec différents condiments pour voir lequel est votre préféré. Le boeuf lui-même est incroyablement tendre et juteux. Vous comprendrez certainement pourquoi le bœuf wagyu est si apprécié lorsque vous en avez le goût!

Profitez d'un bon saké et d'autres boissons!

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Le menu des boissons est également très intéressant. Vous pouvez choisir parmi les bières ninja, le shochu (alcool japonais), les boissons aigres, les cocktails délicieux et photogéniques et, bien sûr, le saké japonais.

Le saké illustré ici est fabriqué à partir de «junmai» (riz pur) spécial, ce qui signifie qu'aucun sucre ou alcool n'y a été ajouté. Vous obtenez un goût pur de saké qui se marie à merveille avec presque tous les types de cuisine japonaise, sans oublier de vous le servir dans de véritables tasses en bambou!

En terminant ...

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Performance spéciale
Le château de Ninja est vraiment amusant - en plus de la façon incroyable dont certains plats vous sont servis, à un moment donné de votre repas, un ninja vous offrira également une performance privée à votre table comprenant des tours de magie avec des cartes ou des ballons. Je recommanderais ce restaurant à tous ceux qui veulent manger d'excellents plats japonais et passer un bon moment en bonne compagnie.

La prochaine fois que vous irez à Asakusa, pourquoi ne pas essayer?
favy
Des nouvelles gastronomiques et des guides gastronomiques pour le Japon! Nous vous apportons quelques-uns des plus beaux moments qui se passent autour des restaurants au Japon.

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