Commandité : Nanzan the the the
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Glace pilée fantastique "Candy" à 'Nanzan thé to the' (Karuizawa)[PR]

Nagano

«Nanzan thé to the» est un magasin situé dans le vieux Karuizawa (préfecture de Nagano), qui propose un nouveau type de glace pilée qui associe les saveurs des gâteaux japonais et occidentaux pour créer ce que le magasin appelle "kashi-gori" ou "Candy Ice". La glace rasée spéciale ne peut être achetée que ici et ne doit pas être manquée si vous visitez Karuizawa!

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Glace rasée très spéciale au 'Nanzan the thé to' de Karuizawa

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«Nanzan thé to the» est un magasin du vieux Karuizawa qui propose un nouveau type de glace pilée (kakigori), appelée "kashi-gori" (glace de bonbon). La glace rasée spéciale est l’invention d’un artisan bonbon de Kyoto et combine les saveurs des bonbons japonais traditionnels tels que l’anko (haricot rouge doux) avec des bonbons occidentaux comme la terrine au chocolat et le plaisir turc de créer une montagne de glace sucrée recouverte d’ingrédients luxueux unique en son genre.

La glace pilée est servie dans des plats de poterie artisanale d'un potier à Kyoto, et la sauce utilisée pour aromatiser la glace est spécialement préparée par un pâtissier à Kyoto et livrée directement au magasin de Karuizawa. Les luxueux plats de glace pilée qui en résultent sont fortement influencés par la culture de Kyoto, tout en étant uniques à Karuizawa.

Glace pilée Uji Matcha douce et riche

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'Uji Matcha et Anko (haricot rouge sucré) Ice Farmer's' du cultivateur de thé '1 500 ¥ (Lg.), 1 200 ¥ (Med.), 900 ¥ (Sm.)
Si vous ne pouvez essayer qu’un des plats de glace pilée chez Nanzan, optez pour la glace pilée Uji Matcha et Anko, à la fois douce et riche avec une incroyable saveur de matcha.

La glace est recouverte d'une riche terrine de chocolat au matcha et d'anko, ce qui lui confère une saveur japonaise classique avec une nouvelle touche irrésistible.

Glace pilée parfumée au thé Uji rôti

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'Thé vert Uji rôti et glace Anko (haricot rouge doux)' 1 500 ¥ (Lg.), 1 200 ¥ (Med.), 900 ¥ (Sm.)
Ce plat de glace pilée contient une sauce composée d'une quantité luxueuse de thé vert rôti Uji merveilleusement parfumé. La glace est recouverte d'une terrine thé-chocolat torréfiée et d'un thé rôti anko. Elle dégage une merveilleuse fragrance moelleuse et un arrière-goût rafraîchissant.

Celui-ci est particulièrement addictif lors d'une chaude journée d'été!

Glace pilée marrons façon Mont Blanc

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'Glace Châtaigne et Anko (haricot rouge doux) du Mont-Blanc' 1 500 ¥ (Lg.), 1 200 ¥ (Med.), 900 ¥ (Sm.)
Cette glace pilée garnie de châtaigniers rappelle le célèbre dessert du Mont-Blanc. La sauce à la châtaigne est faite à partir d'une réduction de sirop et de châtaigne, et ajoute une belle texture au plat.

La glace est recouverte de terrine au chocolat et d’anko anko. C’est vraiment une expérience centrée sur la châtaigne!

Glace pilée au chocolat avec framboises

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'Spécialité Chocolat et glace Anko (haricots rouges sucrés)' ¥ 1500 (Lg.), 1200 ¥ (Med.), 900 ¥ (Sm.)
Ce plat de glace rasé exquis combine la douceur sucrée du chocolat de spécialité avec le goût acidulé des framboises entières.

La glace est recouverte d'une terrine au chocolat, d'un anko au chocolat et de baies entières. Le contraste de la richesse et de la acidité est une combinaison merveilleuse.

Vraie glace pilée Rose

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'Rose parfumée et glace Anko (haricot rouge doux)' 1500 ¥ (Lg.), 1200 ¥ (Med.), 900 ¥ (Sm.)
Le parfum de rose se répand tout au long de votre bouche lorsque vous mangez cette glace rasée exquise à la rose. La sauce est parfumée et aromatisée à l’aide de vrais pétales de rose et la glace est recouverte d’une délicieuse terrine de rose et de rose anko. C'est une glace rasée sensuelle qui remplit la bouche d'un merveilleux parfum.

Glace pilée luxueuse à la fraise

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'Glace luxueuse aux fraises et Anko (haricot rouge doux)' 1 300 ¥ (Lg.), 1 100 ¥ (moyenne), 800 ¥ (sm.)
Ce plat de glace rasé de luxe contient des fraises japonaises sélectionnées au goût incroyable. La glace est recouverte d'une sauce sucrée et acidulée à la fraise, d'un délice turc et de vraies fraises, ce qui lui donne un goût qui rappelle presque celui de la fraise daifuku mochi!

Glace pilée à la mangue, au tapioca et à l'Anko

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«Mangue, Tapioca et Anko (haricot rouge doux) glace» 1 300 ¥ (Lg.), 1 100 ¥ (méd.), 800 ¥ (sm.)
Ce plat de glace pilée est un hommage aux friandises taïwanaises. Il contient des perles de mangue et de tapioca, deux ingrédients appréciés des Taiwanais. La sauce à la mangue riche et sucrée, les morceaux de mangue et le mangue anko sont complétés par les notes tendres de perles de tapioca et de délices turcs, conférant au plat un caractère magnifique.

Glace pilée à la pêche blanche de Yamagata

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'Yamagata White Peach et Anko (haricots rouges sucrés) Ice' 1 300 ¥ (Lg.), 1 100 ¥ (moyenne), 800 ¥ (sm.)
Sauce à la pêche blanche, morceaux de pêche blanche fraîche et anko à la pêche blanche composent ce divin plat de glace rasé.

La saveur douce et moelleuse des pêches blanches cueillies dans la préfecture de Yamagata crée une délicieuse sauce qui transforme la glace en un tas de neige douce et moelleuse à la saveur de pêche.

Ces délicieuses glaces à la glace pilée ne peuvent être dégustées qu’à Karuizawa, à Nanzan the to the!

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Si vous visitez la belle ville de montagne de Karuizawa cet été, n’oubliez pas de visiter Nanzan pour essayer une de ces créations spectaculaires de glace pilée.

Il y a des sièges pour les personnes voyageant avec des animaux de compagnie et de la place pour les poussettes d'enfants, ce qui le rend idéal pour les familles! De plus, si vous aimez le saké, il existe un menu de saké à associer aux plats de glace pilée pour améliorer encore l'expérience.

Ne manquez pas ce dessert réservé aux Karuizawa pendant que vous êtes en ville!
favy
Des nouvelles gastronomiques et des guides gastronomiques pour le Japon! Nous vous apportons quelques-uns des plus beaux moments qui se passent autour des restaurants au Japon.

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