Mis à jour le 06 août 2019
0 Signet

Sushi étoilé Matsumoto: Le meilleur sushi d'Akasaka

Akasaka

Sushi Matsumoto est un restaurant de sushi de premier plan à Akasaka, Tokyo, récemment récompensé par une prestigieuse étoile Michelin. Le chef est un vétéran qui a de l'expérience dans certains des restaurants de sushi les plus prestigieux de Tokyo et qui sert maintenant des plats inoubliables dans son propre restaurant.

N'hésitez pas à suivre favy!

Pourquoi aller?

chef_matsumoto_cutting_fish
Le chef Matsumoto est un chef de premier plan dont le CV comprend des années de travail dans des restaurants de haut calibre, notamment Kyubey et Sushi Kanesaka, parmi les restaurants de sushis les plus réputés de Tokyo. Il sert des sushis exceptionnels du même calibre dans son propre restaurant, mais vient tout juste d'obtenir sa première étoile Michelin en 2019, ce qui signifie que les réservations sont encore plus faciles à obtenir. Matsumoto est garanti pour satisfaire le désir des connaisseurs de sushi les plus sophistiqués.
sushi_matsumoto_plate_of_sushi

Spécialités

matsumoto_uni_prep
Tout est remarquable à Matsumoto et le nombre élevé de nigiris servis tout au long du parcours signifie que les clients se verront offrir une grande variété de saveurs et de combinaisons. Parmi les articles qui se distinguent tout particulièrement par leur singularité, on peut citer le «nebuto» (petit poisson frit sans pâte) et l’uni (oursin) enveloppé dans une fine tranche de sashimi de calmar. Les combinaisons de saveurs sont exceptionnelles et sont garanties pour plaire.

Des prix

matsumoto_counter_
La commande du cours omakase du chef est la seule option à Matsumoto. Le déjeuner coûtera environ 1 100 ¥, tandis que le diner coûtera 25 000 ¥. Ce n'est certainement pas un repas bon marché, mais le prix est tout à fait approprié pour la qualité des sushis dont les clients peuvent profiter. De plus, le service est merveilleux et le chef et les hôtes sont très sympathiques et invitants, pour une expérience extrêmement confortable.

Réservations et accès

sushi_matsumoto_entrance_banner
Le Sushi Matsumoto est situé au 3ème étage du bâtiment Daihachi Arai, à environ 3 minutes de la gare Akasaka ou à 4 minutes de la gare Akasaka-Mitsuke.

Il est recommandé de réserver environ un mois à l'avance pour garantir une place, bien qu'il soit encore un peu plus facile de réserver ici que dans certains restaurants de sushi plus anciens et mieux classés Michelin à Tokyo. Utilisez le lien ci-dessous si vous ne parlez pas japonais et si vous avez besoin d'aide pour effectuer votre réservation.
DeLong
J'habite dans l'ouest de Tokyo et je passe le plus clair de mon temps à penser à la nourriture ou à l'escalade.

Posts tendance

1

12 choses à faire à Dotonbori (près du signe de Glico Man), Osaka

Osaka City
2

Menu spécial McDonald's japonais et prix

3

Qu'est-ce que Narutomaki? (La chose blanche et rose sur Ramen)

4

Meilleurs endroits pour essayer les célèbres crêpes moelleuses japonaises à Tokyo!

Tokyo
5

Ramen Types expliqué (Tonkotsu, Shoyu, Shio, Tsukemen, et plus!)

Plus de messages tendance

Recommandé pour vous!

1

15 Cuts of Kobe Beef, 8 Courses, 1 Unforgettable Meal. Umeda Ohatsutenjin

favy
2

Giant Burgers, Fluffy Pancakes, and More at Harajuku's 'Farms'

favy
3

Top-Notch Ginza Sushi With a View: Sushi Fukuju

favy
4

29ON GINZA: Restaurant du membre avec des cours de viande époustouflants!

favy
5

Noix de coco La crème glacée à la noix de coco de Glen est un incontournable dans Omotesando!

favy

Publications en vedette

Restaurants étoilés Michelin à Tokyo et dans tout le Japon | Guide | Réservation

Restaurants halal au Japon!

Choses à faire au Japon dans toutes les régions!

Plus d

Événements

¥ 6 000 dégustation de saké à volonté à re: Dine Ginza!

Déc 01, dim ~ 16 déc, lun

Vintage Sake Renaissance 2019

21 avril, dimanche ~

Tags tendance