Mis à jour le 28 août 2019
0 Signet

Meilleurs spots de sushis à Hokkaido: 'Isezushi' à Otaru, Hokkaido

Hokkaido

Si vous visitez Sapporo, vous devez absolument vous rendre à la petite ville voisine d'Otaru, qui est nichée le long de la côte. Ici, vous trouverez un restaurant de sushis exceptionnel appelé 'Isezushi' qui propose certains des sushis les plus délicieux d'Hokkaido.

N'hésitez pas à suivre favy!

Pourquoi aller?

https://r.gnavi.co.jp/5wp6j1e00000/kodawari/
'Isezushi' est un restaurant de sushis étoilé au guide Michelin situé à Otaru, une petite ville balnéaire située juste à l'ouest de Sapporo, dans la région d'Hokkaido.
Le chef de deuxième génération d'Isezushi a à son actif de nombreuses années de formation formelle et d'expérience, mais il est toujours à la recherche de nouvelles idées, allant même jusqu'à visiter de nouveaux restaurants de sushis à bandes transporteuses. C’est cette attitude qui lui a permis de développer son propre style et ses techniques qui font de certains sushis vraiment remarquables.
Les ingrédients utilisés sont les plus frais disponibles et proviennent de sources locales et d'autres régions du pays. Le chef prépare les sushi neta (garnitures) de la manière la plus délicieuse possible, même lorsque cela prend beaucoup de temps. Le thon ci-dessus est mariné dans la sauce spéciale du chef pendant une journée et le tamagoyaki (œuf) prend plus de 4 heures de préparation. Manger des sushis ici est vraiment un régal et vaut le déplacement depuis Sapporo!
https://r.gnavi.co.jp/5wp6j1e00000/kodawari/

Des prix

https://r.gnavi.co.jp/5wp6j1e00000/kodawari/
Les prix chez 'Isezushi' sont assez raisonnables. Le cours simple de 12 pièces de nigiri coûte environ 4 000 ¥, ce qui est une bonne affaire! D'autres cours de nigri sont également disponibles, mais le cours recommandé pour commander est le cours de dîner au Sushi Kappo, proposé pour 8 800 ¥ JP et comprenant 8 petits plats et 5 à 6 morceaux de nigiri sushi.

Réservations / Accès

https://r.gnavi.co.jp/5wp6j1e00000/kodawari/
Isezushi est situé à environ 7 minutes de la gare d'Otaru, à environ une heure et 10 minutes en train de Sapporo. Ce pourrait être une excursion d'une journée facile ou une bonne nuit de séjour à Otaru, une ville plus petite.
DeLong
J'habite dans l'ouest de Tokyo et je passe le plus clair de mon temps à penser à la nourriture ou à l'escalade.

Posts tendance

1

12 choses à faire à Dotonbori (près du signe de Glico Man), Osaka

Osaka City
2

Meilleurs endroits pour essayer les célèbres crêpes moelleuses japonaises à Tokyo!

Tokyo
3

Halloween In Shibuya 2019, From Oct. 26 - 31

Shibuya
4

Menu spécial McDonald's japonais et prix

5

12 meilleurs restaurants pour manger du bœuf Kobe à Kobé (abordable à haut de gamme)

Kobe
Plus de messages tendance

Recommandé pour vous!

1

[Tokyo] Fresh Japanese Fish Served 'Californian Poke' Style!

favy
2

Bols De Porc Géant Au Buta Daigaku à Shinjuku!

Foods hunter
3

Juste attrapé ce matin! Mangez du poisson du Japon (en un seul endroit!)

favy
4

Haneda Ichiba Ginza 7 sert des sushis d'une fraîcheur imbattable à Tokyo

favy
5

Des parfaits raffinés et riches accompagnés de liqueur par coisof à Ginza

favy

Publications en vedette

Restaurants étoilés Michelin à Tokyo et dans tout le Japon | Guide | Réservation

Restaurants halal au Japon!

Choses à faire au Japon dans toutes les régions!

Plus d

Événements

Il y aura un nouveau café Pokémon à Osaka!

20 sept., Ven ~ 14 nov., Jeu.

Mister Donut offre 5 délicieux beignes de patates douces cet automne!

Sept. 06, ven ~ 31 octobre, jeu

La nuit des zombies de Sanrio Puroland

Juin 08, samedi ~

Vintage Sake Renaissance 2019

21 avril, dimanche ~

Tags tendance