Mis à jour le 06 septembre 2019
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Dégustez des sandwichs aux fruits moelleux à Tokyo chez 'Kajitsuen'

Shinjuku

Nous sommes allés essayer le sandwich au fruit du fameux Fruit Parlour Kajitsuen, situé à Shinjuku, et nous n'avons pas été déçus! Les sandwichs sont emballés avec de la crème et des fruits frais succulents et l’ensemble comprend également du café. Voici à quoi ça ressemble!

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Ouvre à 7h30 avec un bon menu pour le petit-déjeuner

menu_katjitsuen
Fruit Parlour Kajitsuen (実 園) est un restaurant situé à Tokyo, réputé pour ses parfaits aux fruits magnifiques, bien qu'un peu chers.

Une chose à propos du restaurant qui est moins connu, mais qui vaut vraiment la peine d’être essayé, est leur ensemble de petit-déjeuner agréable et assez abordable. Ils en ont six, tous de moins de 1 000 ¥, et tous ont également des portions assez généreuses de fruits et d'autres aliments.

Voici l'emplacement de Shinjuku que nous avons visité.
shinjuku_kajitsuen
Le magasin existe depuis plus de 50 ans à Tokyo. Apparemment, le propriétaire se rend toujours sur le marché aux fruits pour sélectionner ce qu'il pense être les meilleurs ingrédients possibles, de sorte que tout ce que vous obtenez à Kajitsuen est composé de fruits de saison parfaitement mûrs. La qualité est comparable à celle des marchands de fruits haut de gamme que l'on trouve dans les quartiers chics de Tokyo, mais les prix sont comparativement moins élevés. C'est pourquoi Kajitsuen est populaire depuis des décennies.

Sandwich aux fruits - un classique au Japon

fruit_sandwich
Fruit Sandwich Set (880 ¥, taxes en sus)
Les sandwichs aux fruits fantaisie sont un aliment de base des vieux cafés à la mode au Japon, et des versions moins chères sont également largement disponibles dans les dépanneurs. Vous devriez certainement essayer pendant que vous êtes ici.

Le sandwich aux fruits à Kajitsuen était plutôt beau, nous avons donc essayé le sandwich aux fruits. Après tout, c’est l’un de leurs ensembles de signature, populaire depuis plus de 25 ans.

L'ensemble comprend six morceaux de crème sans croûte et des sandwichs aux fruits, ainsi que des morceaux de fruits et une salade.

Sandwiches doux et crémeux aux fruits

fruit_sandwich_closeup
Ce sont de véritables sandwichs aux fruits de luxe qui ne se comparent pas aux versions bon marché que vous pouvez vous procurer dans les magasins de proximité. Ils ont de gros morceaux de huit sortes de fruits, dont des fraises, des ananas, des bananes, des mangues et des myrtilles.
fruit_sandwich_piece
La crème est légère pour ne pas dominer le goût des fruits. Prenez une bouchée et les saveurs fraîches et juteuses de fruits parfaitement mûrs se répandent dans votre bouche avec juste ce qu'il faut de crème fouettée.
melon_watermelon
Les fruits que vous aurez servis à part dépendront de la saison. Nous y sommes allés pendant l’été, nous avons donc eu droit à de délicieuses pastèques et melons, tous les deux très chers au Japon.

Café et thé à volonté !!!

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Chaque matin, vous avez accès à un bar à café et à thé. Considérant qu’une tasse de café de base au Japon coûte environ 300 ¥ dans la plupart des restaurants et cafés, cela rend les décors du matin à Kajitsuen encore meilleurs!

En terminant ...

Notez que vous pouvez obtenir le sandwich au-delà de la matinée, mais cela vous coûtera 100 ¥ supplémentaires et vous ne recevrez pas non plus de café à volonté. Quoi qu'il en soit, essayez Kajitsuen! Leurs célèbres parfaits sont certes assez spéciaux, mais les ensembles du matin moins connus en valent aussi la peine!
Tabikamome
Amoureux de la culture alimentaire japonaise. Aime explorer de nouveaux domaines et découvrir les spécialités locales.

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