Mis à jour le 10 septembre 2019
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Budonoki à Ginza: desserts incroyables et services à thé l'après-midi

Ginza

Ginza Budonoki est un café classique de longue date à Ginza. Il sert des desserts exquis et des services à thé l'après-midi qui utilisent une abondance de fruits de saison et d'autres ingrédients de qualité supérieure.

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Ginza Budonoki (ど う の)

desserts_budonoki
Sélection saisonnière automne 2019
Ginza Budonoki est un café célèbre situé à Ginza et servant sans doute parmi les meilleures assiettes à dessert de la région.

Thé de l'après-midi (3780 ¥)

Le café est notamment très populaire pour le thé de l'après-midi.

Ils prennent les commandes pour les services à thé l'après-midi à des groupes de 2 personnes ou plus exclusivement. Les sets vous sont servis sur trois étages d'assiettes qui comprennent une incroyable variété de desserts. Vous obtenez deux gelées de saison, deux petits gâteaux de saison, un gâteau au chocolat, des biscuits, des scones et un sorbet de saison. Il y a un plat savoureux deux: un morceau de quiche.

Les ensembles coûtent 3 780 ¥ (taxes incluses) par personne et sont même accompagnés d'un verre de bienvenue de vin mousseux. C’est un prix assez bon marché pour ce genre d’ensemble d’après-midi, étant donné que de nombreux cafés haut de gamme de Tokyo proposent des appareils similaires à environ 5 000 ¥.

Vous pouvez également choisir une boisson chaude (thé ou café).

Assiettes à dessert (environ 2 000 ¥)

Ils proposent des desserts irrésistibles de style français haut de gamme avec leur touche unique. Le Soufflé Caramel Salé illustré ici est un choix populaire.

Servi fraîchement cuit au four, le gâteau soufflé dégage une agréable odeur de caramel et est parsemé de gros cristaux de sel de Maldon qui apportent une touche parfaite au caramel sucré.

Il est également accompagné de deux petits plats d’exquises desserts de saison. Pour un supplément de 540 ¥, vous pouvez ajouter un café ou un thé dans l'assiette.

En terminant ...

Ginza a un embarras de richesse en ce qui concerne les cafés haut de gamme, et cela doit être l'un des endroits les plus populaires, ce qui en dit long sur la qualité que vous obtenez! Pourquoi ne pas essayer pour une occasion spéciale?
Tabikamome
Amoureux de la culture alimentaire japonaise. Aime explorer de nouveaux domaines et découvrir les spécialités locales.

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