Mis à jour le 21 novembre 2019
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Ryutenmon: magnifique et délicieux restaurant chinois à Ebisu

Ebisu

Pour une cuisine chinoise étonnamment belle et savoureuse dans le centre de Tokyo, le Ryutenmon in Ebisu est un bon choix.

N'hésitez pas à suivre favy!

Ryutenmon

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Ryutenmon est sans doute l’un des meilleurs restaurants de cuisine chinoise haut de gamme de Tokyo. Il est situé dans l'hôtel Westin d'Ebisu au 2ème étage.
intérieur_ryutenmon
Vous serez surpris non seulement par la nourriture, mais aussi par le décor chinois moderne et chic.
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Délices cantonais

Ryutenmon
Le chef actuel de Ryutenmon a 30 ans d’expérience dans divers restaurants d’hôtel haut de gamme à Hong Kong et au Japon.

These entrees made from Iberico pork are both exquisite in taste and in their presentation. The skin is dried once before being grilled, which gives the meat its outstanding taste.
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Ce plat est composé d’ingrédients cuits à la vapeur placés dans un bouillon parfumé à base de poisson.
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This is made from beef tongues and daikon radish boiled together in a rich dashi soup stock. The meat is really tender and everything is infused with deep-tasting savoury umami.
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As part of a course, you get served a dessert as the last plate that is almost too beautiful to eat. These little dumplings pictured above are made with a mix of custard cream and rice flour, and the pudding is mango-based.

En terminant ...

Ryutenmon is truly an exceptional restaurant of Chinese cuisine in Tokyo. Because of the chef's combined experiences of working in Japan and in Hong Kong, the dishes are both based on authentic Cantonese cuisine yet very innovative at the same time.

Sauf à payer entre 4 000 et 5 000 ¥ pour le déjeuner et entre 10 000 et 15 000 ¥ pour le dîner.
Tabikamome
Amoureux de la culture alimentaire japonaise. Aime explorer de nouveaux domaines et découvrir les spécialités locales.

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