Mis à jour: 16 janvier 2020
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[Asakusa] Soupe Miso de niveau supérieur et Onigiri à MISOJYU

Asakusa

Situé dans une rue arrière d'Asakusa, le restaurant pittoresque et élégant MISOJYU est spécialisé dans les onigiri faits maison et les soupes japonais copieuses. Ils attachent une grande importance à la qualité des ingrédients utilisés et servent des versions incroyablement délicieuses de la cuisine japonaise à la maison.

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MISOJYU, Asakusa, Tokyo

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Rien ne vaut la cuisine familiale de maman, non? C'est ce que je pensais avant d'essayer la nourriture chez MISOJYU à Asakusa. Oh mon Dieu! Les plats servis sont simples (diverses soupes miso et onigiri) mais incroyablement savoureux! C'est la cuisine maison japonaise prise au prochain niveau. Si vous êtes à Asakusa et que vous recherchez un repas délicieux, bon marché et sain, vous devez vous rendre à MISOJYU.

Soupe Miso Merveilleuse

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Le 'Tonjiru' (soupe miso au porc) de MISOJYU
Miso soup is one of the indispensable dishes that Japanese people eat every day (sometimes multiple times per day). It's a simple yet versatile side dish that can be prepared in countless ways. At MISOJYU, however, the miso soups are the focus of the meal. The soups are filled with high-quality fresh vegetables and meat (except for the vegan option) and become more than just a side to eat with rice. Made with a mixture of various selected misos (as shown below) they stand on their own as beautiful works of soup art that are absolutely delicious.
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Mélange spécial de miso de MISOJYU
MISOJYU propose 5 types de soupe miso: 2 variétés "régulières" et 3 variétés "spéciales". Peu importe ce que vous choisissez, vous ne serez pas déçu par la profondeur et la richesse des saveurs. Nos recommandations sont la soupe miso 'Tonjiru' au porc avec un gros morceau de poitrine tendre braisée et joliment tendre, ou le lait de soja et pétoncle 'Miso Potage', qui est merveilleusement crémeux et savoureux. N'importe laquelle des soupes est généreuse et regorge d'ingrédients, vous ne devriez donc pas vous sentir déçu par le volume! Une option végétalienne est également disponible, vous n'avez donc pas à vous inquiéter si vous avez un végétalien dans votre parti.

Onigiri

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Onigiri est un autre aliment qui est le plus souvent consommé dans une boîte à lunch ou comme collation rapide. Chez MISOJYU, les onigiri reçoivent une touche supplémentaire qui les élève au niveau supérieur. Vous serez certainement en mesure de faire la différence entre ceux-ci et les onigiri qui peuvent être achetés au conbini. Les MISOJYU sont frais et chargés d'ingrédients de première qualité, notamment des feuilles de thé séchées biologiques, des prunes marinées, du saumon, du thon épicé, etc.
MISOJYU_salmon_onigiri
Les onigiri peuvent être achetés individuellement ou transformés en un ensemble comprenant une soupe, un demi-œuf dur aromatisé, 2 côtés et des cornichons à 1 280 ¥ ou 1 380 ¥, selon que vous obtenez une soupe régulière ou spéciale.

Pour le petit-déjeuner (jusqu'à 10h00), un ensemble de petit-déjeuner de 600 ¥, comprenant une soupe, un onigiri, un demi-œuf et des cornichons, est également disponible! Pour 600 ¥, le petit-déjeuner ne va pas mieux que ça!

2e étage

Misojyu_Interior
MISOJYU est un petit espace avec une salle pour les dîners individuels au premier étage et une salle à manger confortable au deuxième étage qui convient aux groupes! L'ensemble du restaurant est élégant et relaxant et c'est un endroit idéal pour faire une pause de la foule d'Asakusa.

MISOJYU: Parfait pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner tôt à Asakusa!

Misojyu_Entrance
Si vous cherchez un endroit délicieux et abordable pour prendre une bouchée à Asakusa, MISOJYU est une excellente option. Il est situé à seulement quelques minutes de Sensoji dans un excellent emplacement. En plus de la salle à manger, il y a aussi un comptoir de mets à emporter à l'extérieur pour ceux qui veulent juste attraper et partir. Allez voir quand vous êtes à Asakusa!
DeLong
J'habite dans l'ouest de Tokyo et je passe le plus clair de mon temps à penser à la nourriture ou à l'escalade.

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