Mis à jour le 18 mars 2019
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Les nombreuses façons de manger du boeuf Kobe à Tokyo!

Tokyo

Alors que vous êtes à Tokyo, n'aimeriez-vous pas essayer le très célèbre boeuf Kobe. Le boeuf Kobe est réputé pour sa saveur, sa texture et sa sensibilité marbrées. C'est le bétail Tajima wagyu (bœuf japonais) de Kobe. Il existe de nombreuses façons de profiter de ce délicieux wagyu (boeuf japonais). Lequel voudriez-vous essayer? Peut-être que tous! La meilleure façon d'essayer le boeuf Kobe est de simplement apprécier sa délicieuse saveur. Vous pouvez l'essayer comme steak ou sur un barbecue. Il est également délicieux, tellement légèrement trempé dans un bouillon légèrement aromatisé. Vous pouvez également l'essayer sur le riz avec un oeuf cru. Si vous voulez avoir une expérience très japonaise, en plus de superbes ramen. Et si vous voulez une touche sur un classique, comme un hamburger!

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Steak ou Teppanyaki: Hakushu Teppanyaki

Une façon d'essayer le bœuf Kobe est de le faire dans le style teppanyaki. Qu'est-ce que "teppanyaki" vous pourriez demander? Il s'agit d'un steak finement tranché cuit sur une assiette en fer. Teppanyaki en elle-même est un must-try au Japon, donc l'avoir avec du Kobe beef est à peu près la crème de la crème!
Hakushu Teppanyaki est à seulement 3 minutes de la gare de Shibuya. Et c'est tout simplement superbe!
Les propriétaires sont incroyablement amicaux et le service était parfait.
C'est un peu cher, mais teppanyaki est en général, et cela en vaut la peine!

BBQ: Ikuta

Le barbecue est une chose amusante à essayer au Japon aussi. Vous avez un grill au centre de la table, et vous grillez la viande pendant que vous discutez avec vos amis. Ceci, en général, implique quelques bières, et c'est une activité amusante avec des amis.
Ikuta est probablement l'un des meilleurs endroits pour essayer le barbecue Kobe beef; C'est très central, juste à Yoyogi. Une assiette de boeuf Kobe commence à ¥ 980, vous pouvez commander jusqu'à ce que vous soyez plein.

Shabushabu / Sukiyaki: Seryna

Encore une fois, Shabushabu et sukiyaki sont incontournables au Japon. "Shabushabu" est des morceaux de viande et de légumes en petits morceaux que vous vous faites cuire dans un bouillon au centre de la table. "Sukiyaki" est la viande et les légumes qui sont mijotés au centre de la table, généralement avec un œuf battu brut.
Maintenant, si vous voulez une expérience haut de gamme, vous devriez l'essayer avec du boeuf Kobe. Ce sera vraiment une expérience culinaire mémorable.
Seryna à Roppongi est un endroit idéal pour essayer Kobe beef shabushabu. Le cours de shabushabu au bœuf de Kobe est 18,360 ¥; Et sukiyaki est ¥ 20.520.

Bol de boeuf: Rôti Ohno Akihabara

Les boites de boeuf sont des plats très populaires au Japon et vous pouvez essayer la version générique de celle-ci n'importe où à Tokyo.
Avez-vous été à Rôti Kobe beef Ohno Akihabara pour essayer la version chic?
Mais cette version vaut vraiment le prix. Il est de ¥ 1,500 pour un bol à boeuf, et il vient même avec des plats d'accompagnement.

Ramen: Teppanyaki Kishin (鉄 板 焼 き 貴 真)

______
Une autre façon amusante d'apprécier le bœuf kobe est de l'avoir au dessus de ramen!
Pouvez-vous imaginer quelque chose de plus japonais? Un grand bol de délicieux ramen surmonté d'une tranche juteuse épaisse de bœuf kobe. Et pour le déjeuner, un bol est seulement de ¥ 980!
Vous pouvez également revenir pour le dîner et l'avoir comme teppanyaki (tranches de bœuf grillé sur une assiette en fer).
Alors que vous êtes dans Daikanyama chic, pourquoi ne pas marcher et profiter des magnifiques cafés entourant la région. Ou même arrêtez-vous par l'immense librairie Tsutaya pour parcourir quelques heures.

Burger: American Dining Eat

American Dining EAT, est l'endroit où aller pour essayer les burgers au bœuf Kobe! Situé à Kita-Aoyama, à proximité de la gare Gainemae, ce restaurant peut être facilement situé en raison des lettres jaunes pointues à l'avant. Le hamburger Kobe est de 1,900 ¥ est un peu cher, mais bon, ça vaut la peine chaque centime!

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    Lili Wanderlust
    J'aime voyager et découvrir de nouvelles cuisines. Le Japon a une panoplie de plats locaux à essayer. J'aime aussi le yoga, le café, la lecture et le vélo.

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