Mis à jour le 06 novembre 2018
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Pour Meat Lovers - Best Gyutan Steak Restaurants à Tokyo

Gyutan (牛 タ ン) est l'un des aliments japonais fabriqués à partir de la langue de boeuf grillé. Il est originaire de Sendai, dans la préfecture de Miyagi, mais en raison de sa popularité, vous pouvez manger dans d'autres villes aujourd'hui. Le Gyutan est si charnu et juteux, mais en réalité plus sain que d'autres viandes, une nourriture étonnamment bonne!

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Negishi (ねぎし)

Negishi est un lieu de gyutan en chaîne avec 34 restaurants à Tokyo comme à Shinjuku et Sibuya.

Il offre un gyutan de haute qualité. Ils sont épais et parfaitement grillés sur une maille métallique. Negishi se concentre non seulement sur le gyutan, mais aussi sur le tororo (plat collé à partir d'ignames Yamato) et les Mugi-Meshi (orge et riz), qui sont très sains et nutritifs. Vous devriez obtenir Shirotan set meal (1620 yen) que vous pouvez avoir gyutan, tororo et mugi-meshi.

Rikyu (利久)

Rikyu est également un restaurant à chaîne en gyutan et ils ont plusieurs magasins à Tokyo.

Leur gyutan est célèbre pour son épaisseur. Vous pouvez profiter du gytérone très viande et mâché ici. Le menu, y compris le Gyutan, le riz, la soupe, et un côté des légumes est de 1650 yens. Ils offrent également un menu créatif comme le curry gyutan!

Date no Gyutan (伊達 の 牛 た ん)

Ce restaurant provient de Sendai, où gyutan est né. Ils ont trois restaurants à Tokyo, deux sont très proches de la gare de Tokyo.

Habituellement, le gyutan est grillé de sel, mais ils le font aussi avec du miso, ce qui vaut la peine d'essayer! La saveur charnière du gyutane va bien avec le miso. Vous pouvez obtenir un menu qui inclut à la fois du gyutane à base de sel et de miso qui est fortement recommandé (1780 yens)!

Mori no Miyako Tasuke (杜 の 都 太 助)

Ils ont cinq restaurants à Tokyo. Vous pouvez profiter du gyutan juteux ici.

Ils servent un menu créatif ainsi qu'un gyutan grillé normal. Par exemple, le ragoût de gyutane (1188 yens) est un ragoût riche avec du gyutan très doux mijoté pendant une longue période. Ils proposent également des gyutanes mijotés au vin rouge (1058 yens).

Tankiyo (たん清)

Si vous cherchez du gyutan dans un style barbecue, cet endroit peut être le meilleur. Il se trouve à 5 minutes à pied de la gare d'Akihabara.

Vous pouvez cuire le gyutan épais et juteux sur le maillage devant vous. Le son et l'odeur de grillage sont vraiment appétissants! Ils ont également d'autres viandes, fruits de mer et légumes pour votre option grill.

Doit essayer à Tokyo!

Restaurants mentionnés dans cet article

    haru
    J'adore voyager et manger. Mes favoris sont tout matcha et cheesecakes.

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