Updated: November 06, 2018
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Les 8 meilleurs magasins Ramen dans la région de Nishi-Shinjuku

Shinjuku

Nishi-Shinjuku est une région qui a de nombreux immeubles de grande taille et que les rues sont toujours occupées par des employés occupés. Mais en fait, cette région possède de nombreux magasins de ramen cachés! Cet article présentera le top 8 du magasin ramen dans la région de Nishi-Shinjuku.

N'hésitez pas à suivre favy!

1. Soupe de bouillon de poulet riche Ramen: "Menya Katsumichi"

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Après une promenade de deux minutes de la station de Nishi-Shinjuku en direction de Shinjuku, vous trouverez la boutique de ramen "Menya Katsumichi". Ce magasin ramen a ouvert ses portes en août 2016 et est populaire pour son ramen de tori baitan (bouillon de poulet).
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La photo ci-dessus est "soupe de bouillon de poulet riche en soysauce ramen". (Tori shoyu baitan soba)

Les garnitures comprennent le chashu au poulet, l'œuf, le negi (oignons verts) et les algues. Le chashu de poulet est fabriqué à l'aide d'un poulet de marque de la préfecture de Chiba appelé Kohaku-dori et l'œuf est également un œuf spécial envoyé par la préfecture d'Ibaraki.
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Le bouillon de poulet et la mouche à base de thon à la menthe ont un goût très riche et crémeux. Les nouilles droites se fondent bien avec la soupe.

Si vous voulez manger du ramen au potage de poulet dans la région de Nishi-Shinjuku, allez à "Menya Katsumichi!"
Menya Katsumichi

東京 都 新宿 区 西 新宿 7-11-2 ASP 西 新宿 ビ ル 1F
ASP Nishi-Shinjuku Building 1F, 7-11-2 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
Accès: 2 minutes à pied de la gare Nishi-Shinjuku
TEL: 0359370992
Ouvert de 11h00 à 02h00

2. Ramen avec une soupe superbe transparente: "Menya Shou"

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Après une promenade de 5 minutes de la station Nishi-Shinjuku, le magasin est situé dans une rue tranquille sur le côté intérieur de la rue Ome.
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N'est-ce pas beau? Vous pouvez voir à travers la soupe dorée et voir les fines nouilles ramen. Il s'agit de ramen avec des boutons d'oeufs et a un prix de ¥ 800. Les garnitures comprennent chashu (porc), oignons verts, fils de poivrons rouges, mizuna (moutarde potherb) et menma (coups de bambou).
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Cette belle soupe dorée est composée de bouillon de poulet, de poulet, de poulet et de bonjiri (nez de pape). Le chef a bouilli ces ingrédients pendant de longues heures pour faire cette soupe savoureuse et savoureuse.
Menya Shou

東京 都 新宿 区 西 新宿 7-22-34
7-22-34 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
Accès: 5 minutes à pied de la gare de Nishi-Shinjuku
TEL: 03-3364-5787
Heures d'ouverture pour le déjeuner: 11: 00 ~ 15: 00
Heures d'ouverture pour le dîner: 18: 00-23: 00 en semaine, de 17h00 à 21h00 le week-end

3. Ramen avec la soupe de sardine séchée: "Sugoi Niboshi Ramen Nagi"

Https://ramendb.supleks.jp/s/57420/photo/exterior
"Sugoi Niboshi Ramen Nagi", un célèbre magasin de ramen qui se trouve également à Shinjuku et à Shibuya, se trouve à 2 minutes de la gare de Nishi-Shinjuku.
Https://ramendb.supleks.jp/s/57420/photo/food?page=3
Dans "Nagi", vous devez essayer leur menu spécialisé, "niboshi ramen (ramen de sardine séchée)". Les nouilles plates ramen correspond parfaitement à la soupe!
Https://ramendb.supleks.jp/s/57420/photo/food?page=2
Comme un bol de ramen se compose de 60 g de sardine séchée, il a un goût très riche que vous ne pouvez profiter qu'à Nagi!
"Sugoi Niboshi Ramen Nagi Nishi-Shinjuku Nana-Chome Store"

東京 都 新宿 区 西 新宿 7-13-7
7-13-7 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
Accès: 2 min à pied de la gare de Nishi-Shinjuku
TEL: 03-3365-0296
Ouvert de 11h00 à 23h00, de 11h00 à 21h00 le dimanche

4. "Ippudo" et le restaurant Mizutaki "Hanami-dori" Collaboration Store: "Hakata Tori Soba Hanami-dori"

Https://ramendb.supleks.jp/s/89576/photo/exterior
Après une promenade de 3 minutes de la station Nishi-Shinjuku, vous trouverez un bâtiment appelé bâtiment Shinjuku Mutsi. "Hakata Tori Soba Hanami-dori" est situé au sous-sol de ce bâtiment.
Https://ramendb.supleks.jp/s/89576/photo/food
La populaire chaîne de ramen "Ippudo" et le célèbre mizutaki (ingrédients garnis d'eau), le restaurant "Hanami-dori" a collaboré pour faire le menu, "mizutaki ramen".
https://www.instagram.com/p/BDF8vvpAbRT/
La mizuna (potherb moutarde), le poulet et le tori dango (boulettes de poulet) sont ravitaillés dans de l'eau et les nouilles ramen y sont ajoutées.
Hakata Tori Soba Bâtiment Hanami-Dori Shinjuku Mitsui

東京 都 新宿 区 西 新宿 2-1-1 新宿 三井 ビ ル B1F
Shinjuku Mitsui Building B1F, 2-1-1 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
Accès: 3 minutes à pied de la gare de Nishi-Shinjuku
TEL: 03-6911-1688
Ouvert de 11h à 22h30

5. Rich Salt Ramen Store: "Furaikyo"

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Marcher à 4 minutes de la station Nishi-Shinjuku, vous trouverez le magasin ramen "Furaikyo".
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Si c'est votre première fois ici, vous devriez essayer leur sel ramen!
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Bien que le ramen de sel ait généralement un goût très léger, ce magasin ramen sert une soupe à base de sel riche et épais.
Boutique Furaikyo Shinjuku

東京 都 新宿 区 西 新宿 7-19-18 セ ー ド ル 新宿 ハ イ ツ 1F
Seydle Shinjuku Haitsu 1F, 7-19-18 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
Accès: 4 min à pied de la gare de Nishi-Shinjuku
TEL: 03-3368-3223
Ouvert de 11h à 23h 00

6. Ramen Bowls avec une taille satisfaisante: "Shouhei Ramen"

Https://ramendb.supleks.jp/s/2219/photo/exterior
Après une promenade de deux minutes de la station Nishi-Shinjuku, vous trouverez le magasin "Shohei Ramen". C'est un magasin populaire parmi de nombreux employés de bureau pendant l'heure du déjeuner.
Https://ramendb.supleks.jp/s/2219/photo/food
Le ramen est populaire pour son bol de ramen bon marché mais volumineux. Un bol a 250g de nouilles ramen, mais est seulement ¥ 550.
Https://www.instagram.com/p/4YjkwSNwR4/
La riche soupe de base de fruits de mer se complète avec les nouilles douces. C'est un bon endroit pour aller quand vous avez faim pendant le déjeuner!
Shohei Ramen Narukozaka

東京 都 新宿 区 西 新宿 6-10-2 新宿 オ ー ク タ ワ ー
Shinjuku Oak Tower, 6-10-2 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
Accès: 2 minutes à pied de Nishi-Shinjuku
TEL: 03-3343-7034
Ouvert de 11h à 22h30

7. Une boutique de Tsukemen située dans les rues secondaires du poste de police de Shinjuku: "Menkui Shintaro"

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Après avoir marché à 3 minutes de la station Nishi-Shinjuku, vous trouverez "Menkui Shintaro" dans la rue arrière du poste de police de Shinjuku.
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La photo ci-dessus est "fruits de mer tonkotsu tsukemen". Vous pouvez choisir gratuitement les forêts, qui sont des algues, des oeufs, des menma (bambous) et du chashu (porc).
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L'ajitama (oeuf aromatisé) est très populaire, car il correspond bien aux nouilles épaisses et à la soupe d'algues riches!
Menkui Shintaro

東京 都 新宿 区 西 新宿 6-2-3 新宿 ア イ ラ ン ド ア ネ ッ ク ス 1F
Île de Shinjuku Annexe 1F, 6-2-3 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
Accès: 3 minutes à pied de Nishi-Shinjuku
TEL: 03-5321-9400
Ouvert de 11h00 à 21h00 en semaine, de 11h00 à 16h00 le samedi

8. Le riche goût des crevettes est addictif: "Ebi-Soba Ichigen"

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"Ichgen" est un très célèbre magasin ramen situé à Sapporo, Hokkaido. Mais ils ont un autre magasin situé à 5 minutes de la station Nishi-Shinjuku!
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Vous pouvez faire beaucoup de personnalisation dans ce magasin ramen. D'abord, vous choisissez la base de soupe à partir de miso, de sauce de soja ou de sel. Ensuite, vous pouvez choisir le niveau de richesse. Enfin, vous pouvez choisir l'épaisseur de vos nouilles ramen.
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L'ageama rouge (bits tempura) a une saveur de crevette riche, et la texture croquante est addictive.

Pour ceux d'entre vous qui mangent ici pour la première fois, commandez "sonomama ebimiso futomen". Cela signifie des nouilles épaisses avec une richesse normale de soupe à base de miso.
Ebisoba Ichigen Shinjuku Store

東京 都 新宿 区 西 新宿 7 丁目 8-2 福 八 ビ ル 1F
Fukuhachi Building 1F, 7-8-2 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
Accès: 5 minutes à pied de Nishi-Shinjuku
TEL: 03-5937-4155
Ouvert de 11h à 23h 00

Enfin...

J'espère que vous trouverez cet article utile lorsque vous visitez la région de Nishi-Shinjuku ou lorsque vous désirez de bons ramen!
matcha
J'aime manger de la bonne nourriture et découvrir de nouveaux endroits à manger. J'espère partager avec vous certains des endroits que je vous recommande!

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