Mis à jour le 06 novembre 2018
0 Signet

Où avoir une glace à la feuille d'or à Kanazawa!

Kanazawa

Kanazawa (金 沢) signifie littéralement "marais d'or". Le nom provient d'une légende d'un paysan qui creusait des pommes de terre, mais a trouvé des flocons d'or. L'association de l'or avec Kanazawa coincé et maintenant la ville se targue d'offrir des souvenirs et des aliments liés à l'or (vous pouvez même trouver des flocons d'or dans votre ramen). La nourriture la plus célèbre est la glace à la feuille d'or. Voici où vous pouvez l'avoir si vous visitez la ville d'Honshu occidentale dans la préfecture d'Ishikawa.

N'hésitez pas à suivre favy!

Feuilles d'or et flocons

Une note sur les feuilles d'or et les flocons. Ils sont parfaitement comestibles! L'or est biologiquement inerte et n'a aucun goût. Il passe simplement par la voie digestive sans être absorbé. L'or doit cependant être très pur. De 22 à 24 carats d'or sont utilisés comme or comestible. Donc soyez assuré, vous pouvez vous livrer sans relâche aux friandises étincelantes suivantes!

Hakuichi

Près de l'entrée du jardin de Kenrokuen à Kanazawa est un endroit appelé Hakuichi qui vend cette incroyable glace à la vanille douce en feuilles d'or (1000 yens). Certainement l'un des endroits les plus populaires pour essayer la spécialité locale. Il vend également divers autres produits liés à l'or.

Caffe Arco Stazione

Caffe Arco Stazione est situé à l'intérieur de la gare de Kanazawa. Il a divers articles sur son menu, comme les gaufres, les salades, les sandwichs, etc., mais l'un de leurs articles populaires est la glace molle en or et en argent.

Imaikimpaku

Imaikinpaku est une boutique de souvenirs située près du musée d'art contemporain du 21ème siècle. Leurs feuilles d'or sont plus étroites que d'autres magasins, mais elles vendent aussi une version matcha du régal rare!

Kanazawa Ukeian

Kanazawa Ukeian est situé à travers la rivière Asano depuis le parc Kenrokuen. Vous pouvez vous rendre en bus (arrêtez-vous à Hashibacho et à 5 minutes à pied de là). Cet endroit ne met pas de papier d'aluminium, mais saupoudrez des flocons d'or sur sa crème glacée. Le cône de gaufre le rend particulièrement délicieux. Vous pouvez également obtenir un milk-shake avec des flocons d'or là.

Enfin...

J'espère que vous avez apprécié l'apprentissage de la spécialité locale de Kanazawa. Si vous êtes dans la région, l'endroit est assez réputé pour ses fruits de mer alors assurez-vous d'essayer certains de ses restaurants sushi aussi! Voir le lien ci-dessous.

Restaurants mentionnés dans cet article

    Tabikamome
    Amoureux de la culture alimentaire japonaise. Aime explorer de nouveaux domaines et découvrir les spécialités locales.

    Posts tendance

    1

    Menu spécial McDonald's japonais et prix

    2

    10 choses à faire à Dotonbori (près du signe de l'homme Glico), Osaka

    Osaka City
    3

    Le premier restaurant Ramen au Michelin "Tsuta" au monde devrait être sur votre liste de seau

    4

    Les 11 meilleurs restaurants de sushi de Tokyo

    Tokyo
    5

    Les célèbres crêpes moelleuses japonaises (et où les essayer)

    Tokyo
    Plus de messages tendance

    Recommandé pour vous!

    1

    Must-Try Gourmet Burger By a 24 Year-Old Chef: 'Farms' [Harajuku]

    favy
    2

    RECORD BAR analog: excellentes boissons, musique de platine vintage à Shibuya!

    favy
    3

    Gomaya Kuki sert maintenant de magnifiques parfaits et du thé à bulles!

    favy
    4

    Fondu dans ta bouche A5 Wagyu Yakiniku: 'Tobiushi' (Iidabashi, Tokyo)

    favy
    5

    Akakara (Sunshine Street à Ikebukuro): Excellent Izakaya abordable!

    favy

    Publications en vedette

    Restaurants halal au Japon!

    Choses à faire au Japon dans toutes les régions!

    Exploration des ruelles Yokocho: un guide sur les ruelles!

    Plus d

    Événements

    La nuit des zombies de Sanrio Puroland

    Juin 08, samedi ~

    Mango Boba! Mango Tango! Foire de la mangue au café Monsoon! (Été 2019)

    24 mai, vendredi ~ 31 août, samedi

    VIN VS. SAKÉ! Buffet à volonté de 1 000 ¥ (jusqu'en juin)

    24 mai, vendredi ~ 30 juin, dimanche

    Vintage Sake Renaissance 2019

    21 avril, dimanche ~

    Tags tendance