Mis à jour le 06 novembre 2018
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Kagari: Vous devez essayer le beau ramen crémeux à Ginza!

Vous cherchez le meilleur ramen à Tokyo? Visitez Kagari, l'un des magasins ramen les plus célèbres de Ginza, et vous aurez une excellente et unique expérience ramen.

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Kagari (篝)

Https://ramendb.supleks.jp/s/64535
Kagari est un célèbre magasin ramen à Ginza, à Tokyo. Depuis leur ouverture en 2013, ils ont été très populaires et des gens de tout le pays (et de l'étranger) se dirigent toujours sur l'allée étroite. Il est situé près de la gare de Ginza, à seulement 3 à 5 minutes à pied.
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Je vous suggère d'arriver vers 10h30 ou 17h00, 30 minutes plus tôt que le temps qu'ils ouvrent, pour éviter une très longue ligne.
C'est un petit magasin avec seulement 8 comptoirs. Vous pouvez profiter de l'atmosphère agréable et traditionnelle et regarder les chefs qui font le ramen devant vos yeux.

Menu

<English menu is available>
Regardez ce beau ramen blanc! C'est leur menu de signature "Tori paitan soba (鶏 白湯 SOBA)". La soupe est faite de bouillon de poulet, très superbe et savoureux. Les garnitures sont incroyables aussi, les tranches de poitrine de poulet sont très tendres et juteuses, et les légumes sont frais et parfaitement cuits.
La taille régulière est de 950 yens et la grande taille est de 1050 yens.
Les nouilles sont agréables et mâchées qui vont bien avec la soupe riche.
Ils offrent un autre type de ramen appelé "Niboshi shoyu soba (煮 干 醤 油 SOBA)", régulier de 900 yens et de 1000 yens. Niboshi signifie sardines séchées, de sorte que la soupe est riche en saveur de poisson et de sauce soja.
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Ils servent également le menu tsukemen. Tsukemen est une sorte de ramen où vous trempez les nouilles glacées dans la sauce chaude. Les garnitures sont également servies sur une assiette séparée. Régulier 1000 yen, grand 1100 yens.

Expérience créative de ramen à Kagari!

Ils ont été si populaires qu'il y a quatre endroits aujourd'hui, le premier magasin à Ginza, dans un centre commercial à côté de la gare de Ginza, Otemachi et Urawa. Essayez-le alors que vous êtes à Tokyo!

Voir également...

haru
J'adore voyager et manger. Mes favoris sont tout matcha et cheesecakes.

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