Mis à jour: 23 janvier 2020
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12 restaurants à essayer à Namba, Osaka

Osaka City

Située dans la partie sud d'Osaka, Namba est une belle région à visiter. Vous pouvez vous promener sur Namba à pied et essayer quelques-uns des meilleurs restaurants d'Osaka. Voici une liste de 12 lieux de repas exceptionnels, chacun proposant un type de cuisine différent (à l'exception de l'okonomiyaki, pour lequel nous avons répertorié deux magasins).

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Des expériences culinaires amusantes avec les habitants à considérer

Avant de commencer, voici quelques informations bonus sur des expériences culinaires impressionnantes dans la région! Passez à la section suivante pour une introduction à nos 12 meilleurs restaurants.

Foodie tours

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Foodie tour of the area
Without a doubt, one of the best food spots in Osaka is the vibrant and fun Dotonbori nearby Namba. You can try virtually all the iconic foods of Osaka, including takoyaki, in this one spot. So what better way to discover this area than with a friendly Osakan foodie!

This tour by Magical Trip is hosted by English-speaking local guides that will not only make you eat some delicious Osakan foods and show you the iconic spots of the area but also guide you through some hidden back alleys and to some ancient temples.

Cooking classes

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Sushi chef experience with carefully-selected ingredients from Kuromon Market
For all you foodies, some cooking classes of all kinds of iconic Osaka soul foods might be quite a fun experience too! AirKitchen offers really fun cooking classes hosted by locals all over Osaka.

[Sukiyaki] Kitamura (北むら)

Kitamura a non seulement une étoile Michelin prestigieuse, mais est également l’un des plus anciens restaurants de sukiyaki au Japon, fonctionnant depuis 1881! Kitamura est une excellente idée si vous souhaitez essayer un sukiyaki de style kansai exceptionnel dans un restaurant riche de près de 140 ans d'histoire. C'est un peu plus cher qu'un restaurant sukiyaki moyen, mais cela en vaut la peine pour l'expérience et l'excellent sukiyaki!
If it's your first time to visit, the restaurant's classic 'Sukiyaki' is definitely the recommended choice. Delicious, premium wagyu beef slices are cooked in a thick soup-like sweet and salty sauce with vegetables and tofu. In addition to sukiyaki, Kitamura also serves 'Mizutaki,' a hot pot-style dish and 'Batayaki,' which is the same premium wagyu beef cooked with butter on a hot griddle. Anything is absolutely delicious and definitely won't disappoint!

[Ramen] Ganko Ramen (こ

Le ramen est vraiment gros au Japon et Osaka à lui seul regorge de restaurants de ramen savoureux! Ganko Ramen propose des ramen simples mais savoureux. Il est situé dans la rue arrière de Namba Grand Kagetsu et prend environ 5 minutes de la gare de Namba ou de la gare de Nihonbashi. Ne soyez pas intimidé par l'os suspendu à une chaîne à l'extérieur!
https://supleks.jp/s/2842.html
La spécialité ici est le navire ramen (ramen du sel), qui ne coûte que 750 ¥ pour un bol standard. Vous pouvez ajouter de l'huile de crevette ou de l'huile d'oignon vert à la soupe, ce qui ajoute un accent délicieux et parfumé. Les saveurs se marient si bien et ne sont pas trop puissantes, vous pouvez donc tout finir jusqu'à la dernière goutte.
Si vous cherchez plus d'informations sur les restaurants ramen à Namba, consultez le lien ci-dessous!

[Tempura] Daikichi 天 ぷ ら 大吉)

Le Tempura Daikichi est situé à 3 minutes à pied de la gare de Namba. C'est un magasin populaire et il y aura probablement une file d'attente à l'extérieur, à vérifier en dehors des heures de pointe du déjeuner ou du dîner. C'est un endroit amusant pour avoir une bonne tempura à Osaka!
Un gros avantage ici est que les portions sont assez généreuses et copieuses! Il existe différents types d'ingrédients de saison et classiques à essayer et la pâte à tempura est merveilleuse. Ce n'est pas trop lourd et craque parfaitement. Quiconque cherche un repas tempura solide à Namba devrait absolument envisager Daikichi!

[Udon] Imai ()

Si vous voulez manger quelque chose de copieux et copieux, jetez un œil à Imai pour son délicieux udon. Le restaurant se trouve à environ 7 minutes à pied de la gare de Namba. Il est caché dans la région de Dotonbori, mais est célèbre pour son incroyable udon! Leur menu recommandé est un assortiment de nabe udon, qui est un udon chaud qui vient avec une variété de garnitures!
Udon est une soupe de nouilles japonaise traditionnelle simple et délicieuse qui est consistante et satisfaisante. L'udon est servi dans un dashi (bouillon de poisson) qui met bien en valeur la saveur de chaque type de garniture. C'est un must à essayer à n'importe quel moment de l'année à Osaka, car vous pouvez avoir chaud ou froid.

[Yakitori] Enya (と

Yakitori est toujours une expérience merveilleuse! Vous pouvez commander autant de brochettes que vous le souhaitez et vous pourrez les remplir à merveille avec de la bière ou des spiritueux japonais. La meilleure chose à propos de l’avoir à Osaka, c’est que les habitants d’Osaka sont réputés pour être amicaux et très abordables, en particulier dans un tel cadre où les gens boivent beaucoup et sont assis les uns près des autres. Vous vous ferez des amis et ils pourront vous recommander de délicieux yakitori.
Enya est un restaurant populaire de Yakitori où vous pouvez manger des plats délicieux et uniques de Yakitori à un prix vraiment bon marché! Il se trouve à seulement 4 minutes à pied de la gare de Namba. Si vous êtes d'humeur à manger du poulet, c'est fortement recommandé!

[Takoyaki] Wanaka (焼)

Si vous voulez une collation légère, essayez Wakana, où ils servent d'authentiques takoyaki! Le stand de takoyaki est à environ 6 minutes à pied de la gare de Namba. Il est ouvert à partir de 8h30 le week-end, alors si vous voulez un petit-déjeuner savoureux et rapide, allez-y!
Le Takoyaki est l’un des nombreux meibutsu (plats célèbres) d’Osaka. Si vous n’essayez pas de le goûter pendant que vous êtes en ville, vous raterez certainement la chance! Il y a énormément de boutiques Takoyaki dans la ville, mais Wanaka est l'une des marques les plus populaires. Vérifiez-le!

[Okonomiyaki] Fukutaro (太郎)

Vous cherchez un endroit où manger de la nourriture de l'âme d'Osaka, Okonomiyaki? Essayez Fukutaro, situé à seulement 5 minutes à pied de la gare de Namba. C'est un restaurant populaire d'Okonomiyaki, vous pouvez donc rencontrer une énorme file d'attente, mais cela vaut la peine d'attendre! Le produit à essayer absolument est probablement le Negiyaki (une version plus fine d’Okonomiyaki avec des oignons verts!).
L'Okonomiyaki est un autre meibutsu d'Osaka, et vous ne devriez certainement pas quitter la ville sans l'avoir essayé au moins une fois. Typiquement, dans les restaurants okonomiyaki, vous cuisinerez vous-même vos repas sur une assiette de fer à repasser, une expérience amusante en soi. Paire cela avec quelques bières et vous avez une soirée amusante!

[Okonomiyaki] Mizuno (États-Unis)

Mizuno est un autre restaurant okonomiyaki très populaire dans la région de Namba. Leur menu signature s'appelle 'Yamaimo-yaki', qui est fait d'igname et est délicieux! Leur classique «Mizunoyaki», qui comprend du porc, du hachis, des calmars, des crevettes, des pétoncles et du poulpe, est également un must!
Un okonomiyaki vous offrira entre 1 000 et 1 600 ¥, ce qui est assez standard, malgré l’énorme popularité du restaurant. Il a récemment été ajouté au Guide Michelin en tant que restaurant Bib Gourmand, ce qui est un gage de qualité, mais signifie également que son nombre de radars est encore plus élevé. Le restaurant se trouve à seulement 5 minutes à pied de la gare de Namba.

[Kushikatsu] Daruma (か つ だ る)

Daruma est peut-être le restaurant Kushikatsu le plus célèbre d'Osaka! Ils ont des magasins dans toute la ville, mais l'emplacement de Namba est l'un des plus populaires. Vous ne pouvez certainement pas quitter Osaka sans essayer le Kushikatsu de Daruma au moins une fois.
Kushikatsu est un autre meibutsu d'Osaka, et devrait figurer sur la liste des priorités de tout le monde à Osaka. La cuisine consiste en une variété d'ingrédients différents placés sur une brochette, qui sont ensuite frits. Il y a une boîte avec de la sauce devant chaque client pour y tremper les brochettes. Faites attention! Cette sauce est destinée à tout le monde et sera également utilisée par le prochain client. Assurez-vous de ne PAS la doubler.

[Sushi] Keyaki (鮨 けやき)

Sushi Keyaki est un petit restaurant de sushi situé près de la gare de Shinsaibashi. Leur déjeuner et leur dîner sont tous deux très populaires car ils servent des cours de sushi de très haute qualité à des prix plus raisonnables que d'autres restaurants de sushi de calibre similaire! Vérifiez si vous cherchez un endroit pour manger des sushis authentiques de style comptoir dans la région de Namba.
Keyaki est un peu caché, mais vous serez content quand vous le trouverez! Le propriétaire a des années d'expérience à son actif et sert de délicieux sushis et tsumami (petits plats) dans de fantastiques cours d'omakase. Assurez-vous de faire une réservation si vous prévoyez d'y aller car l'espace est assez petit et les places sont limitées.

[Anguille] Unagi no Nedoko (な ぎ の 寝)

Que vous soyez un amoureux des grands ou que vous n'ayez jamais essayé de délicieuse anguille japonaise grillée, Unagi no Nedoko vaut le détour! Le restaurant est connu pour son anguille grillée brochée sur un bâton! Ce n'est pas quelque chose que vous auriez dans un restaurant d'anguille normal, vous devriez donc absolument essayer.
Même si vous n'avez jamais eu d'anguille auparavant, la façon dont elle est préparée et cuite la rend délicieusement addictive. La sauce spéciale "tare" utilisée donne à l'anguille fourrée à l'umami et au charbon de bois un merveilleux accent qui rend impossible d'arrêter de manger!
L'Unagi no Nedoko se trouve à seulement 8 minutes à pied de la gare Midosuji Line Namba.

[Singapourien] HILLMAN

Le dernier restaurant de cette liste est un peu différent des restaurants japonais énumérés jusqu'à présent, mais il est trop beau pour partir!
Avez-vous entendu parler de HILLMAN avant? C'est un restaurant très célèbre et populaire à Singapour qui a ouvert sa première succursale japonaise à Osaka! Leur "poulet en papier" est un aliment à ne pas manquer et ils offrent également des crabes au piment. Dégustez la cuisine singapourienne dans la rue de Namba, à seulement 2 minutes à pied de la gare de Nankai Namba!
La nourriture singapourienne est complètement différente de la nourriture japonaise mais est étonnamment difficile à trouver en dehors de Singapour. Si vous voulez essayer quelque chose de différent, ou peut-être que vous voulez faire une pause dans la cuisine japonaise, essayez ce restaurant étonnant où vous pouvez avoir de nombreux plats authentiques singapouriens. L'amener sur!

Mangez, mangez et mangez!

Comme vous pouvez le constater, Namba compte de nombreux restaurants et il existe bien plus d’excellents endroits pour un repas que ceux qui pourraient figurer sur une liste comme celle-ci! Sortez et mangez! Consultez également le lien ci-dessous pour plus d'informations sur les activités à Namba et sur d'autres lieux d'Osaka.

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