Mis à jour le 07 mars 2019
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Le meilleur Ramen à Hakodate, Hokkaido - Une liste des 5 Ramen les plus populaires

Hakodate

Lorsque vous venez à Hakodate, Hokkaido, vous devez avoir des ramen! Hakodate possède de nombreuses boutiques ramen qui attirent les habitants et les visiteurs. Il y a aussi une spécialité locale ramen appelée "Hakodate ramen" à essayer aussi. Voici une liste des meilleurs magasins de ramen que vous devriez essayer.

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1. Seiryuken (星 龍 軒)

https://ramendb.supleks.jp/s/4567
Seiryuken est le magasin ramen le plus célèbre de Hakodate, situé à 5 minutes à pied de la gare de Hakodate. C'est un petit restaurant à la gestion familiale, mais il y a toujours une longue ligne.

Le menu le plus populaire est Shio ramen. Shio signifie sel en japonais et shio ramen est un type de ramen local à Hakodate. Leur shio ramen est incroyablement bon. Surtout les gens aiment la soupe claire qui est légère mais savoureuse et bien équilibrée. Ce n'est que 580 yens.

2. Hakodate Ramen Kamome (函館 ら ー め ん か も め)

Si vous êtes un amoureux des fruits de mer, Kamome est l'endroit où aller. Situé à seulement 3 minutes à pied de la gare de Hakodate.

Ils sont bien connus pour le menu ramen avec des fruits de mer frais. Hakodate a de magnifiques fruits de mer et ils ont mis des fruits de mer de haute qualité sur leurs fausses rames. Le spécial "Kamome ramen" (1150 yens) est rempli de crabes, de crevettes, de calmars, d'oursins et de pétoncles. Le ramen le plus luxueux jamais.

3. Ajisai (あ じ さ い)

https://ramendb.supleks.jp/s/4801
Chaîne populaire locale de ramen spécialisée dans Hakodate ramen (shio ramen). Il y a 4 magasins à Hakodate, y compris à l'intérieur de la station de Hakodate. Le premier magasin se trouve près de la station Goryokaku-koen-mae.

Le menu de leur signature, shio ramen consiste en une soupe de bouillon doux, des nouilles lisses et des garnitures comme des tranches de porc rôti tendre (750 yens). Beaucoup d'oignons verts hachés ajoutent la belle texture et la saveur au ramen.
https://ramendb.supleks.jp/s/4801

4. Gomen (豪 ー め ん)

https://ramendb.supleks.jp/s/28009
Êtes-vous affamé? Ensuite, essayez Gomen, et vous serez satisfait. Situé à environ 10 minutes à pied de la gare de Shinboricho.

Ils servent de grands bols de ramen avec beaucoup de garnitures. Ils ont également un prix raisonnable de 750 yens. Vous pouvez choisir parmi une variété de manu, comme le shio (sel), la sauce soja, le miso et la soupe épicée.

5. Jimotoya (地 元 家)

https://r.gnavi.co.jp/h94tu35r0000
Jimotoya est un magasin ramen spacieux et confortable situé à 10 minutes à pied de la gare de Goryokaku.

Ils sont spécialisés dans les ramen ebi (crevettes). Leur soupe ramen utilise le riche bouillon de crevettes. Lorsque vous fouettez les fines nouilles, vous serez impressionné par la saveur. Bien qu'ils soient un magasin de ramen, leur curry et leur riz également fabriqués à partir de bouillon de crevettes sont également populaires.
https://r.gnavi.co.jp/h94tu35r0000

Enfin...

Manger ramen est toujours délicieux. Ils sont aussi bon marché et rapide, alors si vous n'avez aucune idée de manger à Hakodate, essayez l'un de ces magasins ramen!

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    haru
    J'adore voyager et manger. Mes favoris sont tout matcha et cheesecakes.

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