Mis à jour le 06 novembre 2018
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Konpira Chaya - Nodles Udon avec la soupe de curry incroyablement riche à Meguro

Un restaurant Udon (un type de nouilles japonais) établi depuis longtemps à Meguro dispose d'un menu de signature auquel tout le monde parle. Nous sommes allés essayer, le "curry udon" de boeuf qui se compose de soupe de curry super riche et savoureuse et de nouilles udon chewy.

N'hésitez pas à suivre favy!

Konpira Chaya (こ ん ぴ ら 茶屋)

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Konpira Chaya, situé à 3 minutes à pied de la gare de Meguro, est un très célèbre restaurant udon établi en 1983.
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Le restaurant est petit mais a une atmosphère agréable, avec des décorations d'intérieur de style japonais.

Avant de manger ...

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Vous devez porter un tablier en papier afin de ne pas éclabousser vos vêtements avec la soupe de curry.

Commandé l'article de menu le plus populaire "beef curry udon"

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Ronge au boeuf udon; 1100 yens

Le plat est venu avec l'odeur tentante du curry. Il était garni d'oignons verts et de gateau de poisson hachés.
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La soupe était très riche. Il est fabriqué avec des fruits de mer et des légumes râpés qui sont mijotés ensemble, ce qui le rend plus savoureux. Il avait du bœuf tendre et des oignons.
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Les nouilles d'udon sont fabriquées dans le restaurant, elles étaient joliment lisses et mâchées et recouvertes de la soupe de curry riche. C'était la meilleure combinaison jamais.

Garnitures

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Vous pouvez ajouter un coup de pied à votre udon avec l'épice appelée "shichimi" (étiquette blanche) et "ichimi" (étiquette rouge) sur la table.
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Si vous aimez les aliments épicés comme moi, vous l'adorerez!
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Ils avaient aussi un «tororo konbu» pour la couverture. Il est fait d'algues et rend la soupe collante.

Après l'udon ...

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Ils nous ont suggéré de mettre du riz dans la soupe de curry gauche et il semblait très tentant ... Alors nous avons essayé!
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Oui, c'était incroyable. Il est devenu comme un risotto. Et c'était génial!

enfin

Juste une morsure, et j'ai compris pourquoi c'est si populaire! Vous devriez essayer l'incroyable udon de boeuf udon quand vous êtes autour de Meguro, à Tokyo!
haru
J'adore voyager et manger. Mes favoris sont tout matcha et cheesecakes.

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