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Je vis dans l’ouest de Tokyo et passe tout mon temps à penser à la nourriture et à faire de l’escalade.
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Fishcyclopedia: Kinmedai 金 目 鯛 (Le splendide Alfonsino)

Tout ce que vous devez savoir sur ce poisson rouge raffiné, savoureux, aux grands yeux. Si vous êtes à Tokyo et cherchez à manger du kinmedai, consultez les recommandations du restaurant à la fin de l'article!

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Nous avons essayé le nouveau pudding Starbucks à La Frappuccino!

Starbucks Japan organise actuellement une promotion rétro avec des articles de menu rendant hommage aux cafés japonais de la vieille école. L'un des éléments à édition limitée du menu est un «Pudding à la mode frappuccino». Nous nous sommes dirigés vers Shinjuku pour l'essayer!

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La nouvelle promotion Starbucks imagine des cafés japonais rétro

Pour le début de la saison estivale 2019, Starbucks Japan lance une nouvelle promotion qui vise à recréer un sentiment nostalgique de café japonais. 20 magasins à travers le pays arboreront une enseigne rétro et des mets et boissons spéciaux seront disponibles dans tous les magasins!

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¥ 1,000 Dîner Roulette: Utiliser une application pour commander au hasard chez Saizeriya

Nous avons utilisé une application qui sélectionne au hasard une combinaison d’éléments de menu totalisant 1 000 ¥ pour commander notre dîner au Saizeriya, une chaîne de restaurants italienne "populaire" et bon marché au Japon. Les résultats ont été surprenants!

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Fresh Madai Ramen With Increddible Umami in East Tokyo (Kinshicho)

Located 7 minutes from Kinshicho Station in East Tokyo, 'Madai Ramen Mengyo' is a delicious ramen shop that won 'Best Newcomer Ramen' from TRY(Tokyo Ramen of the Year) in 2016. The Madai (sea bream) broth has an unbelievable condensed umami flavor that needs to be experienced!

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Sanma: All About The Delicious Skinny Fish (+Recipe!)

Sanma is the Japanese name for the Pacific Saury, a fish that is usually caught in autumn on the northeast coast of Japan. They are packed with nutrition, rich in flavor, and wonderful to eat in a variety of preparations.

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Matcha Lovers: dirigez-vous vers le Daimaru Tokyo!

Jusqu'à la fin du mois de mai, le centre commercial Daimaru à Tokyo présente une «foire aux sucreries vertes» qui propose plus de 30 friandises infusées au matcha chez différents vendeurs du magasin. Les amateurs de matcha peuvent profiter d'un large éventail de délicatesses, y compris des articles spéciaux de saison!

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Nouilles super-épaisses et soupe super-épaisses! Ramen génial à Menya Endo

Nous sommes allés voir «Menya Endo», une boutique de ramen avec des nouilles épaisses spéciales à Monzennakacho, Tokyo. L'élément recommandé ici est certainement le tsukemen. La soupe super riche se marie parfaitement avec les nouilles épaisses et moelleuses. Consultez notre avis ci-dessous!

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La rue des chats de Tokyo: le lieu le plus branché de la ville?

Cat Street est une rue très branchée entre Shibuya et Harajuku. Malgré le nom, il n'y a pas trop de chats ici! L'un des endroits les plus branchés de Tokyo, Cat Street est très populaire parmi les jeunes à la mode de la ville. Que vous soyez fan de mode ou que vous souhaitiez simplement vous promener, cette rue vaut le détour!

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Guide Sushi: Hokkaido (Notre Top 5 Choix)

Hokkaido est connu pour avoir certains des meilleurs fruits de mer au Japon. Si vous planifiez un voyage dans l'île du nord et que vous vous demandez où trouver les meilleurs sushis, ne cherchez pas plus loin que ce guide des 5 meilleurs choix de sushis!

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